Piemonte special

Piemonte är en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien, känd för kvaliteten och variationen av sina viner, tack vare dess unika klimat och kuperade terräng. I centrum för den piemontesiska produktionen finns två valörer av excellens: Barolo och Barbaresco, båda framställda av Nebbiolo-druvor. Barolo , känd som "vinernas kung", har en robust och strukturerad karaktär, med komplexa toner av mörka frukter, kryddor och ett starkt tannin som gör den lämplig för lagring. Barbaresco , definierad som "drottning" för sin elegans, har en raffinerad aromatisk profil, mindre garvsyra än Barolo men lika spännande, med inslag av röda frukter och söta kryddor. Båda dessa viner är bland de mest kända i världen och representerar Piemontes förträfflighet.

Vid sidan av dessa två huvudpersoner sticker andra piemontesiska viner ut för sin unika karaktär och tradition. Barbera , i sina olika varianter som Barbera d'Asti och Barbera d'Alba, är ett mångsidigt och fruktigt vin, med bra syra och toner av röda frukter, även idealiskt för att kombinera med många lokala rätter. Bland de vita sticker Gavi ut, fräsch och delikat, med aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan Moscato d'Asti , söt och aromatisk, är känd för sina aromer av blommor och persikor och för den lätta brusandet som gör den behaglig och ljus. Dessa valörer gör Piemonte till en av de mest diversifierade och uppskattade vinregionerna i Italien.

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Casa E. di Mirafiore

Dogliani DOCG 2023 Poderi Luigi Einaudi

Barbera d'Alba DOC 2023 Cordero di Montezemolo

Barbaresco DOCG Coste Rubin 2019 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2020 Fontanafredda

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2019 Coppo

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2020 Contratto

Barolo DOCG Comune di La Morra 2020 Marcarini

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Roero Riserva DOCG Ròche d'Ampsèj 2019 Matteo Correggia

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2020 Luigi Pira

Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona 2022 Borgogno

Barolo DOCG Riva del Bric 2020 Paolo Conterno

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Produttori del Barbaresco

Roero Arneis DOCG Pradalupo 2023 Fontanafredda

Nebbiolo d'Alba DOC Duchessa Lia

Piemonte DOC Brut Metodo Classico Bollaciao Fontanafredda