Biondi-Santi Tenuta Greppo

Det var Clemente Santi, farmaceut och naturvetenskaplig forskare som under andra hälften av 1800-talet var den första som experimenterade med produktionen av rött vin i Montalcino , ett område som hittills varit känt för sött vitt vin. Detta experiment, som omedelbart fick positiv feedback, fortsatte i Greppo-gården av hans brorson Ferruccio Biondi Santi , som utförde ett metodiskt klonalt urval av Sangiovese , nu känt som Sangiovese Grosso. Men det är med Tancredi , son till Ferruccio, som står vid roret i företaget sedan 1917, en sann ambassadör för Montalcinos viner, som Brunello di Montalcino når sin topp av berömmelse och prestige i världen .