BenRiach

Benriach-destilleriet grundades 1898 och skapar Whisky Single Malt i det ständiga hoppet att driva gränserna för smak och njutning. Öppningen i Skottland, och just i Speyside, av ett produktionscenter som anländer på 70-talet för att spåra den gamla traditionen att röka med torv som är typisk för 1800-talet.
En raffinerad process för kornbearbetning, mycket långsam och exakt, vilket återspeglas helt i den exklusiva stilen för alla dessa whiskyer. Med fyra typer av vatten fermenteras kornmusten och bevarar mineralitet och fruktiga toner men också överraskande sötma, allt väsentligt innan det åldras. Ett perfekt exempel på detta är 10 år gammal single malt skotsk whisky (96 pt WE) som vikar ut toner av mandarin, korn och ingefära för en jämn och balanserad smak. Den rökiga Twelve 12 Years Old Speyside whisky är också mer detaljerad och med stor charm där den rika aromatiska profilen med vanilj, karamelliserad frukt och rostade mandlar föregår inslag av choklad och citrusskal, väldefinierad i smak med en rökig och trevlig finish. Kort sagt, den perfekta följeslagaren för självrespekt efter middagen.