Baron de Sergolle

La Réserve de Sergolle är en Bordeaux Supérieur producerad med låg avkastning per hektar av de bästa druvorna i Gironde. Den gamla kvarnen i Sergolle påminner om de områden som nåddes av det atlantiska inflytandet för ett uttrycksfullt och elegant vin.

Druvorna Merlot och Cabernet Sauvignon skördas för hand och lagras sedan i tankar av rostfritt stål och betong i minst tio månader enligt Bordeaux-traditionen.

Intensiv rubinröd med granatreflektioner, den ger inslag av plommon och körsbär, toner av...

Moulin de Sergolle Saint-Émilion Grand Cru produceras nära Saint-Émilion där den gamla Sergolle-kvarnen dominerade en platå med lerig och kalkstensjord med utmärkt exponering.

Druvorna skördas för hand, när druvorna har nått optimal mognad, och väljs sedan ut igen i källaren. Följt av temperaturkontrollerad vinifiering med en kall förjäsning på 72 timmar och lagring på franska ekfat i 18 månader.

Intensiv rubinröd färg, den erbjuder delikata inslag av plommon, körsbär och björnbär, avslutad med lä...