Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco
Barbaresco DOCG 2021 Sabaudo
Barbaresco DOCG Rabajà 2021 Giuseppe Cortese
Barbaresco DOCG 2021 Ceretto
Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2021 Vite Colte
Barbaresco DOCG Bric Turot 2021 Prunotto
Granatröd i färg med orange reflektioner, Barbaresco öppnar sig för näsan med en eterisk, intensiv och karakteristisk doft av frukt, torkade blommor, lila, lakrits och kryddor. I munnen är den mindre stram, tannisk och imponerande än Barolo, men mer redo, elegant och mjuk, med mild förfining. Det är idealiskt i kombination med typiska Piemonte-rätter men i allmänhet går det mycket bra med alla rätter baserade på rött kött och vilt, rostade och bräserade, eller för att följa ädla fjäderfä, vita tryfflar, hårda ostar. och kryddig.