Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai är symbolen för Sagrantino och dess återfödelse. Tack vare Marco Caprais passion och fräckhet lyser idag denna druvsort och Montefalco-området bland toppen av internationell enologi.

Sedan 1970-talet, när textilentreprenören Arnaldo Caprai köpte godset Montefalco, sattes en väg igång som skulle förändra denna vinstocks historia för alltid. 1988 tog Marco Caprai över företagets tyglar och förstod omedelbart Sagrantinos extraordinära potential för produktion av viner för lagring på högsta nivå.

Marco Caprais satsning visade sig vara en överväldigande framgång. Sagrantino di Montefalco blev snabbt ett av Italiens största röda viner, erkänd av experter av Luigi Veronellis kaliber. Idag litar vinälskare från hela världen på Arnaldo Caprai för att upptäcka hemligheterna bakom denna ojämförliga nektar.

Montefalco Sagrantino Collepiano , tillverkad uteslutande med Sagrantino-druvor, åldras i cirka 22 månader på barriquer och i ytterligare 6 månader på flaska. Collepiano kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en intensiv bukett med inslag av björnbär, vanilj, peppar och kryddnejlika. På gommen är den kraftfull och elegant med bra tannin.

I 25-årsversionen åldras detta vin i cirka 24 månader på barrique och i ytterligare 8 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden. The 25 Years kännetecknas av en intensiv och elegant bukett med björnbär, ros, pepparmuskot och tallkåda. På gommen är den mjuk och övertygande, med en elegant tannin.

Också värt att prova är Montefalco Rosso , producerad med 70% Sangiovese druvor, 15% Sagrantino druvor och 15% Merlot druvor. Den överraskar näsan med en elegant bukett med inslag av vilda blommor, röda frukter och en touch av muskotnöt. I gommen är den torr och mjuk, med oklanderliga tanniner. Riserva- versionen är ett rikligt och strukturerat vin med en bukett med inslag av körsbär, choklad, viol och vanilj. På gommen är den fyllig och mjuk, med sammetslena och livfulla tanniner.

Slutligen kännetecknas den vita, Colle Martani Grechetto Grecante , tillverkad uteslutande med Grechetto-druvor, av en halmgul färg. Näsan öppnar sig med en intensiv bukett av exotisk frukt och gul persika, med inslag av fresia och hagtorn. På gommen är den fyllig, fräsch och långvarig.

Varje flaska Sagrantino di Montefalco för med sig historien om en familj som ägnar sig åt produktion av utmärkta viner. Erfarenheten som förvärvats under åren kombineras med den italienska vinframställningstraditionen för att skapa unika viner som bäst uttrycker det umbriska territoriets egenskaper.

Upptäck vinerna från Arnaldo Caprai och låt dig erövras av äktheten av ett territorium som har gjort enologins historia. Från den eleganta Sagrantino di Montefalco till de raffinerade vita och röda, kommer varje klunk att bli en oförglömlig upplevelse.