Antica Fratta

Antica Fratta, känd bland lokalbefolkningen som "el cantinù" (kantinonen) för den imponerande storleken på sina källare, ligger i villan i Fratta-distriktet i Monticelli Brusati som Franco Ziliani, beskyddare av Guido Berlucchi, tog över på 70-talet för att göra det till juvel i din grupp. Elegans, exklusivitet, behaglighet är de egenskaper som skiljer vingården som har ambitionen att representera själva kärnan i Franciacorta med dess värdefulla bubbelsortiment.

Detaljer gör skillnaden och Antica Frattas inställning till detaljer är annorlunda. En begränsad produktion, liksom botad, anförtros utvalda partners: detta är deras idé om exklusivitet. Brut (91 pt. Robert Parker) och Satèn, båda erhållna från Chardonnay-druvor efter en vistelse på vattnet i mer än 24 månader, flankeras av vintage Rosé (92 pt.), Nature and Riserva (93 pt.), En extra Brut som åldras under fem år på vattnet som produceras i bara sju tusen flaskor. I stället vinner den mycket eleganta Essence Nature 92 pt. James suckling.