För att alla funktioner på den här webbplatsen ska fungera måste du aktivera JavaScript.
För instruktioner om hur du aktiverar JavaScript i din webbläsare klicka här.

Allt ska bort! 📢 Black Friday-priser så långt lagret räcker !

Spritens temperaturer

Om vi i allmänhet är vana att ta hänsyn till vinets servicetemperatur, åtminstone dela upp dem i stora kategorier: mousserande viner, vita, roséer och röda, ägnar vi sällan samma uppmärksamhet åt sprit. Naturligtvis hjälper inte den vanliga baren att hålla alla flaskor sprit på skärmen utveckla en viss känslighet för serveringstemperatur. I lokalerna händer det ofta att dricka destillat vid den så kallade "rumstemperatur", som knappast närmar sig den perfekta serveringstemperaturen. Om ingen skulle drömma om att ta en Champagne vid 18 ° C eller en Barolo vid 8 ° C till ditt bord, går saker och ting inte på samma sätt när du kommer in i spritvärlden. Som desto mindre ökar destillaten dessutom deras smakegenskaper vid vissa temperaturer. Medan vi väntar på att den allmänna kulturen för service av sprit ökar, kan vi lära oss att smaka på dem på bästa möjliga sätt när vi är i hemmet. Så låt oss försöka förtydliga lite, eftersom serveringstemperaturen är ett av de element som påverkar den fulla aromatiska uttrycksförmågan och destilleratets gustatoriska balans. Vi vet att för kalla temperaturer tenderar att straffa och "vila" de aromatiska komponenterna, speciellt luktämnen, precis som för varma temperaturer tenderar att förbättra den alkoholiserade uppfattningen, ett mycket viktigt faktum i produkter med genomsnittliga ganska höga graderingar. Rätt serveringstemperatur för sprit måste hitta balansen mellan perfekt och fullständig aromatisk öppning och alkoholuppfattning. I allmänhet kan vi säga att ju mer spriten parfymeras och aromatiskt är komplexa, desto högre måste temperaturen vara. Medan när den alkoholhaltiga komponenten råder, även med höga graderingar, är lägre temperaturer att föredra.

REKOMMENDERAD TJÄNSTEMPERATURER

Cognac / Armagnac: 18/22 ° C

Unga grappor: 8-10 ° C

Åldriga grappor: 14-16 ° C

Whisky: 16-18 ° C

Rum: 13-15 ° C

Tequila: 13/15 ° C

Vodka: 6/8 ° C

Gin: 4/8 ° C

Sotol DO Dasylirion Cedrosanum La Higuera

Sotol DO Dasylirion Cedrosanum La Higuera

Vol: 46,9%

Mexiko

60,90 €

per flaska (0,7 ℓ) 87 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Highland Single Malt Scotch Whisky Port Wood GlenDronach

Highland Single Malt Scotch Whisky Port Wood GlenDronach

0,7 ℓ, I Låda

Vol: 46%

Skottland, Highland

Rabatt 14%

87,90 €

per flaska (0,7 ℓ) 125,57 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 103 €

Lägsta pris: 103 €

Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Sherry Cask Finish The Lasanta Glenmorangie

Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Sherry Cask Finish The Lasanta Glenmorangie

0,7 ℓ, I Låda

51,90 €

per flaska (0,7 ℓ) 74,14 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Café & Cognac Liqueur Peyrot

Café & Cognac Liqueur Peyrot

Vol: 24%

Frankrike, Cognac

32,90 €

per flaska (0,7 ℓ) 47 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Jamaica Rum Aged 12 Years Rare Casks Appleton

Jamaica Rum Aged 12 Years Rare Casks Appleton

Vol: 43%

Jamaica

46,40 €

per flaska (0,7 ℓ) 66,29 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, I Låda

Vol: 40%

Italien, Trentino

Rabatt 13%

30,30 €

per flaska (0,7 ℓ) 43,29 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 35 €

Lägsta pris: 35 €

Match Citrus Blend Gin Ginnastic

Match Citrus Blend Gin Ginnastic

Vol: 41,5%

Italien

34,20 €

per flaska (0,7 ℓ) 48,86 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Liquore Iovem

Vol: 15%

Italien

22,90 €

per flaska (0,7 ℓ) 32,71 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Grappa Elegante Po' di Poli

Grappa Elegante Po' di Poli

Vol: 40%

Italien, Veneto

26,50 €

per flaska (0,7 ℓ) 37,86 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Highlands Single Malt Scotch Whisky Sauternes Cask Finish Nectar d'Or Glenmorangie

Highlands Single Malt Scotch Whisky Sauternes Cask Finish Nectar d'Or Glenmorangie

0,7 ℓ, I Låda

76,50 €

per flaska (0,7 ℓ) 109,29 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Kentucky Straight Bourbon Whiskey Wild Turkey

Kentucky Straight Bourbon Whiskey Wild Turkey

26 €

per flaska (0,7 ℓ) 37,14 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Capri Gin Mare

Vol: 42,7%

Spanien

47,10 €

per flaska (0,7 ℓ) 67,29 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Single Malt Scotch Whisky Founder's Reserve The Glenlivet

Single Malt Scotch Whisky Founder's Reserve The Glenlivet

0,7 ℓ, I Låda

38,40 €

per flaska (0,7 ℓ) 54,86 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Bourbon Whisky Rye Knob Creek

Bourbon Whisky Rye Knob Creek

Vol: 50%

USA, Kentucky

47,30 €

per flaska (0,7 ℓ) 67,57 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Calvados Pays d'Auge AOC Réserve de Seigneurs XO 20 Ans d'Age Château du Breuil

Calvados Pays d'Auge AOC Réserve de Seigneurs XO 20 Ans d'Age Château du Breuil

Vol: 41%

Frankrike, Normandie

103 €

per flaska (0,7 ℓ) 147,14 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Spiced Rum Dead Man's Fingers

Spiced Rum Dead Man's Fingers

Vol: 37,5%

England

30,30 €

per flaska (0,7 ℓ) 43,29 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Tennessee Straight Rye Whiskey Jack Daniel's

Tennessee Straight Rye Whiskey Jack Daniel's

Vol: 45%

USA, Tennessee

35,50 €

per flaska (1 ℓ) 35,50 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Gin Coca Leaf Red Amuerte

Gin Coca Leaf Red Amuerte

Vol: 43%

Belgien

61 €

per flaska (0,7 ℓ) 87,14 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Nästa

Laddar, vänligen vänta...