Mega Flash Sale: 🔥 Tusentals viner på kampanj idag. Slutar om:

Spritens temperaturer

Om vi i allmänhet är vana att ta hänsyn till vinets servicetemperatur, åtminstone dela upp dem i stora kategorier: mousserande viner, vita, roséer och röda, ägnar vi sällan samma uppmärksamhet åt sprit. Naturligtvis hjälper inte den vanliga baren att hålla alla flaskor sprit på skärmen utveckla en viss känslighet för serveringstemperatur. I lokalerna händer det ofta att dricka destillat vid den så kallade "rumstemperatur", som knappast närmar sig den perfekta serveringstemperaturen. Om ingen skulle drömma om att ta en Champagne vid 18 ° C eller en Barolo vid 8 ° C till ditt bord, går saker och ting inte på samma sätt när du kommer in i spritvärlden. Som desto mindre ökar destillaten dessutom deras smakegenskaper vid vissa temperaturer. Medan vi väntar på att den allmänna kulturen för service av sprit ökar, kan vi lära oss att smaka på dem på bästa möjliga sätt när vi är i hemmet. Så låt oss försöka förtydliga lite, eftersom serveringstemperaturen är ett av de element som påverkar den fulla aromatiska uttrycksförmågan och destilleratets gustatoriska balans. Vi vet att för kalla temperaturer tenderar att straffa och "vila" de aromatiska komponenterna, speciellt luktämnen, precis som för varma temperaturer tenderar att förbättra den alkoholiserade uppfattningen, ett mycket viktigt faktum i produkter med genomsnittliga ganska höga graderingar. Rätt serveringstemperatur för sprit måste hitta balansen mellan perfekt och fullständig aromatisk öppning och alkoholuppfattning. I allmänhet kan vi säga att ju mer spriten parfymeras och aromatiskt är komplexa, desto högre måste temperaturen vara. Medan när den alkoholhaltiga komponenten råder, även med höga graderingar, är lägre temperaturer att föredra.

REKOMMENDERAD TJÄNSTEMPERATURER

Cognac / Armagnac: 18/22 ° C

Unga grappor: 8-10 ° C

Åldriga grappor: 14-16 ° C

Whisky: 16-18 ° C

Rum: 13-15 ° C

Tequila: 13/15 ° C

Vodka: 6/8 ° C

Gin: 4/8 ° C


Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

0,7 ℓ, I Låda
95
Nedsatt pris
23,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  34,14 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 29,90 € 
Lägsta pris: 23,90 € 
Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Sauternes Cask Blumenfeld

Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Sauternes Cask Blumenfeld

500 ㎖
Vol: 40%
Italien, Sydtyrolen
Rabatt 40%
23,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  47,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 39,90 € 
Lägsta pris: 39,90 € 
Japanese Gin Distilled with Pacific Ocean Water Etsu

Japanese Gin Distilled with Pacific Ocean Water Etsu

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 45%
Japan, Hokkaido
Nedsatt pris
38,10 €
per flaska  (0,7 ℓ)  54,43 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 43,50 € 
Lägsta pris: 40 € 
Amaro Importante Jefferson Vecchio Magazzino Doganale

Amaro Importante Jefferson Vecchio Magazzino Doganale

0,7 ℓ
Vol: 30%
Italien, Kalabrien
28,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  41,29 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Whisky From the Barrel Nikka

Whisky From the Barrel Nikka

500 ㎖, I Låda
Vol: 51%
Japan
Nedsatt pris
39,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  79,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 41,50 € 
Lägsta pris: 41,50 € 
Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 40%
Italien, Veneto
34,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  49,71 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Poire & Cognac Liqueur Peyrot

Poire & Cognac Liqueur Peyrot

0,7 ℓ
Vol: 30%
Frankrike, Cognac
Nedsatt pris
27,30 €
per flaska  (0,7 ℓ)  39 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 31,80 € 
Lägsta pris: 27,30 € 
Utgående
Rum Baroko Don Papa

Rum Baroko Don Papa

0,7 ℓ
Vol: 40%
Filippinerna, Negros Island
37,10 €
per flaska  (0,7 ℓ)  53,00 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Gin Campo al Faro

Gin Campo al Faro

500 ㎖
Vol: 40%
Italien
Rabatt 20%
23,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  47,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Roku Gin Suntory

Roku Gin Suntory

0,7 ℓ
Vol: 43%
Japan
28,20 €
per flaska  (0,7 ℓ)  40,29 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Japanese Blended Whisky Akashi White Oak

Japanese Blended Whisky Akashi White Oak

500 ㎖, I Låda
Vol: 40%
Japan
Nedsatt pris
31,40 €
per flaska  (0,5 ℓ)  62,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 34,20 € 
Lägsta pris: 28,90 € 
Reserve Barrel Aged Gin Blumenfeld

Reserve Barrel Aged Gin Blumenfeld

500 ㎖
Vol: 40%
Italien, Sydtyrolen
Rabatt 30%
27,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  55,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 39,90 € 
Lägsta pris: 39,90 € 
Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
90
Rabatt 15%
25,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  36,71 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 30,50 € 
Lägsta pris: 30,50 € 
Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

500 ㎖
Vol: 40%
Italien, Sydtyrolen
Rabatt 30%
24,40 €
per flaska  (0,5 ℓ)  48,80 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Ord. pris: 34,90 € 
Lägsta pris: 34,90 € 
Grappa Sarpa Oro di Poli

Grappa Sarpa Oro di Poli

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 40%
Italien, Veneto
25,60 €
per flaska  (0,7 ℓ)  36,57 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Tagliatella Nardini

Tagliatella Nardini

0,7 ℓ
Vol: 35%
Italien, Veneto
17,10 €
per flaska  (0,7 ℓ)  24,43 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 16 Years Lagavulin

Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 16 Years Lagavulin

0,7 ℓ, I Låda
95
79,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  114,14 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Fri frakt
Aperol

Aperol

0,7 ℓ
Vol: 11%
Italien, Veneto
Nedsatt pris
12,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  18,43 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy