Syrah
Syrah är en röd druvsort som är utbredd främst i den franska regionen Rhônedalen. Tvärtemot vad man trodde förr i tiden, fabulerande om namnet och dess kryddiga toner, är det inte en vinstock av orientaliskt ursprung som togs till Eremitaget av några riddare som återvände från korstågen. Mycket mer prosaiskt kommer syrah från en spontan korsning mellan mondeuse blanc, en uråldrig variant av Savoy, och dureza, en druva som kommer från Ardeche-regionen. Idag är syrah den symboliska vinstocken för vinerna i den övre Rhônedalen, i synnerhet av appellationen Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas är också en av de druvor som används för att producera vinerna från regionen Nedre Rhône: Gigondas Vaqueyras och särskilt Châteauneuf-du-Pape. Det är en sort som ger viner med bra struktur, med blommiga aromer, av små bär, utsmyckade med karakteristiska toner av orientaliska kryddor och svartpeppar. I Italien odlas den med utmärkta resultat i Toscana, både i renhet i Cortona-området och i Bolgheri-området som en komplement till cabernet sauvignon, cabernet franc och merlot i de supertuskanska blandningarna. Den odlas också med intressanta resultat även på Sicilien. I resten av världen är den utbredd främst i Australien under namnet Shiraz.
Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri
Ett upplopp av färger som förstärks i en färgstark mosaik, "Li Ciuri", blommorna, på den sicilianska dialekten, representerar en hyllning till ursprungets terroir, både på etiketten som påminner om majolikan i Caltagirone, och i namnet, som väver en autentisk koppling till Sicilien. Syrah Li Ciuri är ett vin som har sitt ursprung på västra Sicilien, i omedelbar närhet av Trapani.
Erhållen från Syrah-druvor, skörden av klasarna, strikt manuell, utförs under de tredje tio dagarna i augusti. Efter a...
Visa produktsidanTerre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri



Terre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2023 Tenute Orestiadi
Syrah PaxMentis kommer till liv från vinodlingarna i Gibellina, i provinsen Trapani, i ett område som historiskt är lämpat för vinodling.
Druvorna som skördas i perfekt mognadsgrad återstår att torka i fruktkällaren i cirka 20-30 dagar. Efter jäsning åldras den i 12 månader i franska ekfat.
Intensivt rubinrött med lila nagel, det avslöjar söta anteckningar av röda frukter, plommon och körsbär i alkohol, åtföljt av delikata vaniljearom. På gommen är det stramt och varmt, med en väldigt doftande yta...
Visa produktsidanVaucluse Syrah IGP Arôma 2023 Cellier des Princes
Syrah Arôma är producerad från särskilt lämpade jordar i Châteauneuf-du-Papeområdet.
Med jordar bestående av lera och kisel fermeras druvorna i stål vid kontrollerad temperatur mellan 26° och 28°. Därefter följer en lagring på 6 månader i träbackar för att mjuka upp de närvarande tanninerna och ge större rundhet.
Av intensiv rubinröd färg fångar den hela den aromatiska unikheten hos Syrah med toner av cassis, jordgubbe, viol och lakrits. Frisk i munnen med mogen och direkt frukt, mjuka tanniner oc...
Visa produktsidanCortona Rosso DOC Achelo 2023 La Braccesca
Cortona Rosso Achelo La Braccesca av Marchesi Antinori föddes i godset med samma namn, beläget mellan Montepulciano och Cortona.
Den produceras med Syrah-druvor, skördade i mitten av september. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28 ° C i 10 dagar. Därefter åldras vinet delvis i barriquer och ståltankar i cirka 7 månader innan det buteljeras.
Achelo kännetecknas av en intensiv lilaröd färg. Näsan öppnar sig med inslag av röda frukter, berikad av behagliga kryddiga ...
Visa produktsidanCrozes-Hermitage AOC Les Meysonniers 2023 Chapoutier
M.Chapoutiers Crozes-Hermitage Rouge Les Meysonniers föddes i organiskt förvaltade vingårdar belägna i den norra delen av den berömda franska vinregionen i Rhônedalen.
Det är helt och hållet tillverkat av 100% Syrah-druvor, skördat och utvalt för hand när det når perfekt mogenhet. Jäsning sker på traditionellt sätt i rostfria tankar. Därefter åldras vinet i 12 månader i cementtankar innan det tappas på flaska.
Les Meysonniers av M. Chapoutier har en djup rubinröd färg med violetta reflektioner. Nä...
Visa produktsidanToscana IGT Syrah Migliara 2017 Tenimenti d’Alessandro
Toscana Rosso Petra från det homonyma företaget föddes i vingårdarna på järnkullarna i Val di Cornia, i den antika byn Suvereto.
Den produceras med druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot, skördade mellan slutet av augusti och mitten av september. Jäsning sker med inhemska jästar och vinifiering sker i ekfat. Därefter mognar vinet i barrique vid kontrollerad temperatur i 18 månader och ytterligare 18 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.
Det kännetecknas av en granatröd färg med inten...
Visa produktsidanCornas AOC Les Arènes 2021 Chapoutier
M. Chapoutiers Cornas Les Arènes föddes i vingårdar belägna i den norra delen av den berömda franska vinregionen i Rhônedalen.
Det produceras uteslutande med Syrah-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Fermentering äger rum i cementtankar vid kontrollerad temperatur under 10 dagar, följt av maceration av cirka 3 veckor. Därefter åldras vinet i 14-16 månader i ekfat och i liten del i betongtankar för att bevara egenskaperna hos fruktighet och färskhet.
Det kännetecknas av en intensiv rubinröd ...
Visa produktsidanLazio IGT Mater Matuta 2018 Casale del Giglio
Mater Matuta är en internationell blandning som hyllar den italienska gudomligheten i auroran, till vilken folken som bebodde Le Ferriere-området - i provinsen Latina - där vinstockarna i Casale del Giglio bor idag tillbads.
Den består av 85% Syrah och 15% Petit Verdot, vinifierade separat. Den första skördas efter en kort torkning, medan den andra när den når mognad. De åldras individuellt i nya barriärer under en period av 22-24 månader, följt av ytterligare 10-12 månader i flaskan.
Den har en i...
Visa produktsidanValle d'Aosta DOP Syrah 870 2022 Rosset Terroir
Det röda vinet Syrah 870 produceras av vingården Valle d'Aosta Rosset, vars första hektar med vingårdar planterades 2001 i Senin-området Saint-Christophe. Under de följande åren bestämde sig företaget för att driva produktionen ännu högre upp genom att köpa vingårdar över 900 meter över havet
Vinet är gjort på Syrah-druvor från Toules och Saint-Christophe, från vingårdar ca. 750 meters höjd. Druvorna genomgår en förjäsning kall maceration med kontrollerad temperatur. Jäsning sker i franska ekkar ...
Visa produktsidanTerre Siciliane IGT Syrah Rinazzo 2021 Pellegrino
Syrah Rinazzo av Cantine Pellegrino är en röd som produceras i Tenuta Rinazzo, som ligger i Marsala, i provinsen Trapani.
Klasen skördas under de andra tio dagarna i september. Vinifieringen sker med en lång maceration tills den är färdig. Vinet åldras sedan i minst 24 månader i ståltankar och barriquer.
Intensiv rubinröd för ögat, den har intensiva toner av frukt i alkohol och potpurri på näsan, som varvas med behagliga inslag av peppar, kaffe och kakao. I gommen är den varm, mjuk och med välinte...
Visa produktsidanToscana IGT Syrah Bosco 2019 Tenimenti d’Alessandro
Det toskanska röda vinet Bosco di Tenimenti d'Alessandro föddes på kullarna i Manzano, nära Cortona, i södra delen av regionen.
Den tillverkas uteslutande med Syrah-druvor, skördade endast för hand. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med maceration på skalen i 30-45 dagar, med 2/3 av hela druvklasen. Därefter åldras vinet på träfat och barriquer i 24 månader, följt av 12-18 månader på flaska.
Den kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnar sig med intensi...
Visa produktsidanCôte-Rôtie AOC Les Bécasses 2021 Chapoutier
Det är en stor klassiker från det franska företaget Chapoutier. En Syrah som kan uttrycka Cote-Roties excellens i Rhônedalen.
I detta område är den obestridda kungen av vingården Syrah, som kan ge profiler av stor finess och aroma. Les Bécasses är en 100% Syrah som handskördas och jäsas av sina inhemska jästar. 80% av vinet åldras i ekfat i 14-16 månader, medan de återstående 20% åldras i ståltankar.
Lila röd, intensiv och ogenomtränglig. Näsan har anteckningar av hallon, violetta och en kryddig k...
Visa produktsidanCôtes du Rhône AOC Arcane XVIII La Lune 2010 Xavier Vignon
Xavier Vignons Côtes du Rhône Arcane XVIII La Lune är ett unikt uttryck för Syrah i södra Rhônedalen, hämtat från nästan sekelgamla gamla vinstockar. Druvorna skördas manuellt från tomter som ligger på höjder mellan 175 och 400 meter, på jordar med hög koncentration av fosfor.
Vinframställning innebär manuell skörd, med 85 % av druvorna avskalade och 15 % kvar hela. Macerationen är lång och utan mekanisk extraktion. Förädlingen varar 60 månader i en stympad trätunna.
Vinet har en djup och lysande ...
Visa produktsidanRiverina Shiraz GI Family Selection 2022 De Bortoli
Family Selection Shiraz från företaget De Bortoli är gjord på 100 % Syrah-druvor från den stora australiensiska regionen Riverina.
Skördade vid perfekt mognadsgrad, jäser druvorna i kontakt med skalet i minst sju dagar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras på franska och amerikanska ekfat.
Intensiv rubinröd färg, den har blomdofter och tydliga referenser till röda och svarta frukter i sylt, med välbalanserade inslag av svartpeppar och kardemumma. På gommen dominerar plommon och björnbär, me...
Visa produktsidanToscana IGT Esse 2017 Fattoria La Torre
Esse della Fattoria La Torre är ett vin tillverkat av druvor av Syrah som bara skördats från Sottocantina-vingården på en halv hektar, beläget i kommunen Montecarlo, i provinsen Lucca.
Under första halvan av september plockas druvorna för hand i lådor. Mustet som erhålls genom mjukpressning av druvorna jäser i träkar under 7-10 dagar vid en temperatur på 28 ° C, med efterföljande maceration på 15 dagar. Efter malolaktisk jäsning i barrique åldras vinet i nya franska ekbarriques i 18 månader och y...
Visa produktsidanCortona DOC Syrah Terrasolla 2020 Cantina Canaio
TerraSolla produceras av Cantina Canaio, ett toskanskt företag beläget i Cortona-området och grundades 2012.
Den består av endast Syrah-druvor. Vinifieringen av 80 % av druvorna sker i termokontrollerade ståltankar under 15 dagar, medan resterande 20 % vinifieras på träfat utan temperaturkontroll. När det väl har satts ihop åldras vinet 18-24 månader på fat i olika storlekar.
Intensiv rubinröd färg, den uttrycks med aromer av svarta frukter och kryddor, med delikata trätoner. Sippen är fyllig och ...
Visa produktsidanMcLaren Vale Shiraz GI Laughing Magpie 2018 D'Arenberg
The Laughing Magpie från vingården D'Arenberg är gjord på en blandning av Shiraz- och Viognier -druvor i McLaren Vale i södra Australien.
Vinifieringen börjar med en mjuk pressning och jäsningen av de två sammansatta sorterna sker i öppna kärl medan vinet delvis överförs till franska och amerikanska ekfat för att fortsätta jäsningen och börja mogna i 10 månader. Vinet genomgår inte förtydligande och filtrering.
Av en vacker rubinröd med lila reflektioner presenterar den för näsan noter av plommon,...
Visa produktsidan