Pinot Gris

Pinot Grigio Garda DOC föddes på Gardasjöns södra stränder, inom en av de italienska interregionala valörerna, som inkluderar Lombardiet, Veneto och Trentino-Alto Adige.

Vinet består uteslutande av Pinot Grigio-druvor, som genomgår den klassiska vita vinifieringen. Jäsning sker i termoreglerade ståltankar. Vinet som erhålls på detta sätt åldras sedan i 4 månader i stål, innan det buteljeras och släpps ut på marknaden.

Blek halmgul färg, vinet avslöjar på näsan aromer av vita blommor som kvast och ...

Collio Pinot Grigio di Schiopetto som kommer från det vackra Collio-området, vilket betyder kulle, ett vinområde som sträcker sig från italienska till den slovenska gränsen.

Det produceras uteslutande från manuellt skördade Pinot Grigio-druvor. Efter en mjuk pressning fortsätter vi med en kort period av sedimentering. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

Det kännetecknas av en delikat halmgul färg med lätt kopparhöjdpunkter. Näsan öppnas med doftande och varma upplevelser me...

Adler von Klausens Pinot Grigio föddes i den svala Isarcodalen, en av Sydtyrolens nordligaste dalar, på gränsen till Österrike.

Den tillverkas uteslutande med Pinot Grigio-druvor, lokalt kallade Ruländer, skördade endast för hand. Efter en mjuk pressning jäser druvorna i rostfria ståltankar på den ädla jästfällningen vid en kontrollerad temperatur.

Den visar en ljust gyllene gul färg. Näsan öppnar sig med en elegant bukett av färsk frukt, gyllene äpplen med behagliga toner av bittermandel. På gomm...

Alto Adige Pinot Grigio Unterebner från Tramin-vingården föddes i vingårdar belägna i kommunen Termeno i provinsen Bolzano.

Det erhålls från rena Pinot gris-druvor, skördade och utvalda endast för hand i mitten av september. Jäsningen sker långsamt, delvis i träfat och delvis i tonneaux, vid en kontrollerad temperatur på 18-20 ° C. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet delvis i stora träfat och delvis i tonneaux i cirka 30 dagar, och i minst 4 månader på flaskan innan det saluförs.

Gyllene halmgu...

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio di Livio Felluga föddes i vingårdarna i det kuperade området Collio, i hjärtat av Colli Orientali del Friuli.

Det produceras uteslutande med Pinot Grigio-druvor som skördas för hand under de första tio dagarna av september och sedan avstämmas försiktigt och lämnas för att macerera under en kort period. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, vinet hålls därefter på vattnet i samma behållare under cirka 6 månader.

Det kännetecknas av en g...

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio di Köfererhof föddes i vingårdar belägna i Novacella kommun i provinsen Bolzano. Det produceras helt med Pinot Grigio-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 18-22 ° C. Därefter åldras vinet i 6 månader i samma behållare innan det tappas på flaska. Köfererhofs Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio har en guldgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan släpper fruktiga inslag av banan och citru...

Denna Pinot Grigio produceras av vingården Schlink, ett företag som har producerat vin i 5 generationer i Nahe, ett av de minsta och mest prestigefyllda vinodlingsområdena i Tyskland.

Väl i källaren avstjälkas och pressas druvorna mjukt och jäser sedan i temperaturkontrollerade stålkar (18°C), där vinet därefter förädlas på den fina jästfällningen i 5 månader. Vinet fortsätter att förädlas på flaskan i 2 månader innan det släpps ut på marknaden.

I glaset ser vinet ut som halmgul färg. Näsan uppfat...

Pinot Grigio av Castello di Roncade föddes i Veneto, i vingårdarna på renässansslottet, som ägs av baronerna Ciani Bassetti, som tog över egendomen i början av 1900-talet.

Vinifieringen av Pinot Grigio-druvorna sker med mjuk pressning och kall dekantering av musten. Efter denna första fas börjar jäsningen vid en kontrollerad temperatur med inokulering av utvalda jästsvampar. Vinet åldras därför på den ädla jästfällningen i några månader, utan malolaktisk jäsning.

Vinet har en halmgul färg med grön...

Dessimis är ett raffinerat torrt vitt vin, framställt uteslutande med Pinot Grigio-druvor från området Friuli Isonzo Rive Alte, just i Mariano del Friuli. Vingårdarna, med en medelålder på 25 år, ligger på grund och väldränerad mark, kännetecknad av grus och lera.

Vinframställning börjar med avstjälkning och pressning, följt av en kall förjäsning maceration och statisk dekantering av musten. Jäsningen, utförd med utvalda jästsvampar, varar från 20 till 22 dagar vid temperaturer mellan 16 och 19 °...

Pinot Grigio Punggl från företaget Nals Margreid faller inom Alto Adige DOC-beteckningen och är gjord på 100% druvor.

Med jordar vända mot sydost på en höjd mellan 200 och 250 meter över havet handplockas druvorna och pressas hela. Musten jäser 3 veckor på träfat och mognar sedan i 8 månader i kontakt med den fina jästen.

Halmgul till färgen, den har toner av aprikos, litchi, persika, timjan och kiwi. På gommen är den fyllig med fin syrlig konsistens och god smak för en lång och omslutande klunk.

P...

Jermanns Pinot Grigio är född i vingårdar i hjärtat av Collio. Familjen Jermann har tack vare sin passion för vin lyckats ta en plats i toppen av italienskt och världsvin.

Den tillverkas uteslutande med Pinot Grigio-druvor, vinifierade i vitt. Vinet åldras på jästsvamparna i ca. 6 månader i ståltankar, före tappning och marknadsföring.

Den kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnar sig med dofter av blommor och färsk frukt. På gommen är den fräsch, med bra uthållighet.

Perfekt till grillade...

Alto Adige Pinot Grigio föddes i Elena Walchs vingård Castel Ringberg, belägen i Termeno kommun på Strada del Vino, i provinsen Bolzano nära slottet med samma namn, som byggdes 1620 av habsburgarna.

Den tillverkas uteslutande med Pinot Grigio-druvor, som först genomgår en mjuk pressning varifrån musten erhålls, som sedan dekanteras statiskt. En del av musten jäser vid en kontrollerad temperatur (20°C) i stålkar. Cirka 15 % däremot jäser i franska Allier ekbarriques med efterföljande malolaktisk j...

Jermanns Pinot Grigio Ramat föddes i vingårdar i hjärtat av Collio. Familjen Jermann har tack vare sin passion för vin lyckats ta en plats i toppen av italienskt och världsvin.

Den tillverkas uteslutande med Pinot Grigio-druvor, som genomgår förjäsning med maceration på skalen vid låg temperatur i 4 timmar. Vinet åldras på jästsvamparna i ca. 6 månader i ståltankar, före tappning och marknadsföring.

Den kännetecknas av en ljus kopparrosa färg. Näsan öppnar sig med aromer av mogen persika, aprikos ...

Pinot Grigio Centofilari är ett raffinerat vitt vin, producerat i vinregionen Garda av företaget Cesari. Detta vin kommer uteslutande från Pinot Grigio-druvor, odlade på leriga jordar med ett bra innehåll av skelett och kalksten.

Skörden sker i slutet av augusti. Vinframställningsprocessen följer den klassiska vita metoden, med jäsning vid en kontrollerad temperatur på 16°C i ståltankar. Efter jäsningen får vinet stå på jästsvampen i 2 månader. Denna mognadsprocess i stål varar totalt i 6 månader...

Aristos är namnet på en rad specialetiketter undertecknade av Valle Isarco vingård. Dessa är viner tillverkade med druvor skördade från noggrant utvalda områden, riktade mot högsta kvalitet direkt från vingården. Och Pinot Gris, en av druvsorterens symbol för Sydtyrolsk vinodling, kunde verkligen inte saknas från Aristos-familjen för excellens.

Pinot Grigio-druvorna, som utgör 100% av blandningen, skördas från vingårdar mellan 550 och 650 meter över havet, definierade av lera jordar, mycket djupa...

Denna Pinot Grigio är ett vin från Abruzzo producerat av Tenuta Ulisse, ett företag som grundades 2006 av bröderna Antonio och Luigi Ulisse.

De utvalda druvorna placeras hela i kyltunneln och genomgår kryomaceration för utvinning av aromatiska föreningar. Druvorna avstjälkas sedan och pressas i en inert miljö, för att sedan genomgå en statisk kall klarning. Jäsning sker vid en kontrollerad temperatur på 11 ° C i termoreglerade och inertiserade tankar och åldras sedan i stål.

Halmgul med gyllene ny...