Glera
Glera vinstockar är känd för att vara grunden för Prosecco produktion. I verkligheten är införandet av namnet glera för att ersätta det gamla namnet på druvan Prosecco ganska nyligen och härrör från ett behov av lagstiftningsskydd och absolut inte från ampelografiska överväganden. Operationen hade det enda syftet att värna om ursprungsbeteckningen Prosecco, som inte gick att försvara så länge termen förknippades med en vinstock och inte ett specifikt produktionsområde.
Det är en semi-aromatisk sort spridd i århundraden i Triveneto med olika biotyper. Klasen är ganska stor med gröna bär med gyllengula reflexer. Den älskar soliga kuperade exponeringar, men med ett svalt och inte för torrt klimat. Vinet har en halmgul färg, med ganska enkla aromer av vit frukt tillsammans med några blommiga toner. I munnen är den fräsch och flytande, med bra syra och medelhög uthållighet. Det vinifieras nästan aldrig fortfarande. Dess naturliga destination är kopplad till produktionen av mousserande viner med Charmat-metoden eller mousserande viner sur lie enligt den gamla traditionen i området.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2024 Bortolomiol
Prosecco Superiore Brut Prior av Bortolomiol är född i vingårdar belägna på kullarna i Valdobbiadene, i provinsen Treviso. Den romerska siffran på kapseln och namnet "Prior" indikerar pionjärandan hos Giuliano Bortolomiol, en stark anhängare av kvaliteten på Prosecco di Valdobbiadene och den italienska metoden för mousserande vin Martinotti-Charmat, som var den första att producera Prosecco Brut.
Den produceras uteslutande med Glera-druvor, skördade och utvalda helt för hand under andra hälften a...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2024 Bortolomiol



Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Villa Sandi
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry of Villa Sandi kommer från vingårdar belägna i kommunen Crocetta del Montello i provinsen Treviso.
Det produceras med rena Glera-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen genom jäsning i en autoklav, enligt Charmat-metoden, med åldrande på sina egna jästar.
Det kännetecknas av en ljus halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med tydliga fruktiga anteckningar ...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Villa Sandi




Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo
Marca Oro är Valdos mest älskade Prosecco och en sann favorit i Italien. Gjord på 100% handskördade Glera-druvor speglar den den venetianska traditionen i både stil och karaktär – fräsch, inbjudande och full av liv.
Vinet glänser med ljust halmgul färg och gyllene reflektioner, medan den fina, ihållande moussen bär fram dofter av vilda äpplen, akacia-blommor och en hint av honung. Smaken är mjuk, medelfyllig och härligt rund.
Perfekt som aperitif, men även till eleganta rätter med vit fisk eller s...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo



Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria
Cuvée Tenuta Val de Brun från Astoria-företaget föddes i vingårdarna "Costa del Sol" i Refrontolo, i hjärtat av produktionsområdet Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene.
Den produceras med handplockade druvor i september när deras perfekta organoleptiska balans uppnås. Efter en period av mjukpressning och statisk sedimentering tillsätts naturliga jästar till mustet och det överförs till stålbehållare vid en kontrollerad temperatur på 16 ° C, där den primära jäsning sker. Därefter överför...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria



Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi
Prosecco Treviso Brut Villa Sandis Il Fresco föddes i Marca Trevigiana-området i de fantastiska kullarna i Valdobbiadene, ett område känt för produktion av Prosecco.
Det produceras från rena Glera-druvor som skördas i mitten av september. Efter en mjuk pressning sker en noggrann vit vinifiering vid en kontrollerad temperatur på 20 ° C.
Det kännetecknas av en ljus halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Nosen öppnar med en fruktig och blommig bukett, med anteckningar av moget gyllene äpple, ...
Visa produktsidanProsecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2023 Bottega
Bottegas Gold Prosecco DOC produceras med glera druvor som odlas i vingårdar belägna i de kuperade områdena i provinsen Treviso.
Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen genom fermentering i en autoklav, enligt Charmat-metoden, i cirka 40 dagar vid en kontrollerad temperatur av 14-15 ° C. Den gyllene beläggningen samt att göra denna flaskes förpackning särskilt attraktiv, skyddar innehållet från alla ljuskällor som garanterar en längre livslängd för produkten....
Visa produktsidanProsecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2023 Bottega




Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Arzanà di Astoria kommer från vingårdar belägna i det berömda kuperade området Cartizze, i provinsen Treviso.
Det erhålls från rena Glera-druvor, skördas och utvalda endast för hand under månaderna september och oktober. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna, sker den glittrande processen enligt Charmat-metoden genom jäsning i autoklav i 20-30 dagar, med förfining av 4-6 veckor på dess läder, innan den marknadsförs.
Prosecco Superiore...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Gaio 2024 Conte Collalto
Conte Collaltos Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Gaio föddes i det berömda Prosecco Superiore-området i provinsen Treviso.
Den produceras helt från Glera-druvor, utvald och skördas manuellt mellan 10 och 30 september. Jäsning sker vid en kontrollerad temperatur i rostfritt ståltankar i cirka 6-8 dagar. Därefter åldras vinet i 3 månader på den ädla rullen och ytterligare 3 månader i flaskan.
Det kännetecknas av en blek halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Nosen öppnar med en int...
Visa produktsidanProsecco DOC Bio Extra Dry Alberto Nani
Alberto Nanis Prosecco DOC Extra Dry kommer från Glera-druvor som odlas i Prosecco DOC-området.
Druvorna vinifieras i termoreglerade ståltankar, och görs sedan till mousserande vin i autoklav enligt Charmat-metoden.
Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, den har en livlig perlage med inslag av blommor, äpple och päron. Sluken är fräsch och omslutande.
Perfekt som aperitif och till fisk- och grönsaksförrätter eller färskostar.
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Special Edition Inter Santa Margherita
En specialutgåva i namnet Made in Italy excellens. Flaskan, med det oundvikliga koordinerade fodralet, innehåller den ikoniska Prosecco Superiore Brut från Santa Margherita, producerad med de bästa Glera-druvorna från Valdobbiadene och en ambassadör för smak och det italienska "livssättet" i världen.
Efter den obestridliga framgången med den begränsade upplagan som debuterade förra säsongen, presenteras nu den ikoniska Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut i en helt ny skepnad, som kan stoltsera ...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita är det ädlaste uttrycket av Valdobbiadene druvor, tolkat av ett av de historiska företagen i valören.
Erhållen från den mjuka pressningen av druvorna, förfinar denna dyrbara Valdobbiadene naturligt i kontakt med utvalda jästsvampar för att uppnå sin rundade och balanserade smak.
Mycket fina och ihållande bubblor ramar in behagligt krispiga aromer av vit fruktkött och akacia- och persikablommor. I gommen kan du känna doften av små vilda jo...
Visa produktsidanValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita




Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo
Denna Prosecco Superiore di Ca 'di Rajo föddes i Guia-området, ett känt produktionsområde för Valdobbiadene prosecco.
Klynorna av Glera skördas för hand och utsätts för en mycket mjuk pressning. Den gnistrande processen sker i en autoklav enligt den långa Charmat-metoden i 70-90 dagar.
Briljant halmgult med grönaktiga reflektioner, minut och ihållande perlage. Nosen påminner om vildblommor och slår sedan på anteckningar av persika och mogen päron. I munnen uppskattas det för sin goda struktur att ...
Visa produktsidan