Blend di Lambrusco Maestri

Emilia Lambrusco Amabile 1813 Terre Verdiane från Cantine Ceci föddes i vingårdar som ligger vid bergen i Parma, i hjärtat av Emilia Romagna.

Det produceras med 100% Lambrusco-druvor, skördas och väljs endast för hand när de är perfekt mogna. Efter de klassiska röda vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i en autoklav i stål, enligt Charmat-metoden.

Mörk rubinröd färg, Lambrusco Amabile 1813 öppnar sig för näsan med fina anteckningar av mogen frukt som björnbär och kö...