Grüner Veltliner
Grüner Veltliner är en vit druvsort med ursprung i Centraleuropa och främst utbredd i Österrike, där den är den överlägset mest utbredda sorten, så mycket att den är den verkliga enologiska symbolen för landet. Det är en gammal vinstock som älskar kallt väder och starka temperaturförändringar. I Italien har den hittat ett hem i Isarco-dalen, det nordligaste planterade området på vår halvö. Grüner Veltliner är en generös druvsort som måste odlas med låg avkastning för att få kvalitetsvin. Buketten uttrycker behagliga citrusnoter, av kalk, grapefrukt, grönsakstips, dofter av vit frukt, tropiska nyanser och en karakteristisk kryddighet som påminner om vitpeppar. Slurken är dynamisk och livlig, alltid stödd av en ganska hög surhet. Dess egenskaper hos finess och elegans kräver kombinationer med fiskrätter eller delikat vitt kött.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Adler von Klausen
Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner av Adler von Klausen kommer till liv i Valle Isarco, i hjärtat av Alto Adige, ett område som är särskilt lämpat för odling av vinstockar, som har spridit sig till denna region från grannlandet Österrike.
Den produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor odlade mellan 500 och 700 meter över havet. Efter en mjuk pressning jäser druvorna i rostfria ståltankar på den ädla jästfällningen vid en kontrollerad temperatur.
Den har en blek halmgul färg i glaset,...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella
Denna Grüner Veltliner från Abbazia di Novacella kommer från vingårdar fördelade i Valle di Isarco, precis i Bressanone-bassängen, på en höjd av 650-750 meter över havet.
Jäsning sker för 75% i rostfria tankar, medan 25% genomför hela vinningen i ekfat. Åldringsperioden är minst 6 månader.
Färgen är strågul med gröna inslag. Det avslöjar för näsan känsliga inslag av grönt äpple som täcker hela luktupplevelsen. Inloppet i munnen är livligt och salt, med en medium ihållande finish som stängs på ante...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Cantina Valle Isarco
Eisacktaler Kellereis Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner föddes i vingårdar i den magiska Valle Isarco, i hjärtat av Sydtyrolen, en terroir som traditionellt passar vinodling.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare på den ädla valsen vid kontrollerad temperatur. På Valle Isarcos territorium finns det ideala klimatförhållanden för produktion av vita viner av hög kvalitet.
Denna Grüner Veltliner känneteckna...
Visa produktsidanKremstal DAC Qualitätswein Grüner Veltliner Freiheit 2022 Nigl
Grüner Veltliner Freiheit från Nigl härstammar från vingårdar i den österrikiska vinodlingsregionen Kremstal.
Det erhålls från en renhet av druvsorten med samma namn. Vinifiering utförs med omsorg för att bevara fruktens varierande uttrycksförmåga. Därför mognar denna vit inuti bara stålbehållare
Vid synen är det halmgult. Näsan avslöjar dofter av gyllene äpple, grapefrukt, citron och ett lätt kryddig avtryck. Smaken är balanserad och har en bra kropp, med en smak av kryddor och en beständighet de...
Visa produktsidanSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Manni Nössing
Manni Nössings Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner föddes i vingårdar belägna på bergen nära centrum av Bressanone, i hjärtat av Valle Isarco.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor. Efter förstörelse och mjukpressning fermenterar druvorna delvis i rostfritt ståltankar och delvis i akaciafat vid en kontrollerad temperatur på 16-18 ° C. Därefter förblir vinet på den ädla rullen i 5 månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en guldgul färg med grönaktiga reflektion...
Visa produktsidan