Blend di Nebbiolo

Valtellina Superiore Inferno Riserva är ett rödvin som produceras av Casa Vinicola Aldo Rainoldi, en historisk vinproducent som grundades 1925 i Lombardiet. Detta vin kommer från druvan Nebbiolo, lokalt kallad Chiavennasca, som kommer bäst till sin rätt i de branta vingårdarna i Valtellina, belägna mellan 350 och 550 meter över havsnivån i kommunerna Montagna in Valtellina, Poggiridenti och Tresivio.

Vinifieringen innebär en mognad i små ekfat i cirka 18 månader, följt av en blandning i ståltanka...

Denna Boca del Podere Ai Valloni får liv från druvor som kommer uteslutande från den 50 år gamla vingården Vigna Cristiana , som ligger mellan kommunerna Boca och Prato Sesia, i Traversagna-området.

Nebbiolo-druvorna på basen av denna etikett stöds av Vespolina och Uva Rara. Efter ett noggrant urval av buntarna fortsätter alkoholjästen under en varaktighet av 7-9 dagar. Förädlingen varar i 3 år på ekfat.

Det presenteras i glaset med intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. Dofterna är elegan...