Blend di Macabeo, Valencia

Detta vita vin produceras av Grupo Coviñas, som startade som ett kooperativ 1965 i regionen Valencia. Vingårdarna är koncentrerade inom DO Utiel-Requena.

Vinet består av druvor Macabeo och Sauvignon Blanc, som efter en kort maceration vinifieras i termokontrollerade ståltankar.

Halmgul färg med gyllene reflektioner, vinet uttrycker aromer av färskt gräs och citrusfrukter. Klunken är fräsch och balanserad, med en ren och ihållande finish.

Ett vin att dricka i samband med aperitif till delikata fiskr...