Umbrien
Umbrien, en liten region som alltid har identifierats som Italiens gröna hjärta, kännetecknas av en begränsad mängd vinproduktion, men av utmärkt kvalitet. Här lever fortfarande de gamla bondtraditionerna som ger liv åt viner med stark koppling till den månghundraåriga traditionen och reviret.
Många arkeologiska fynd vittnar om att etruskerna och umbrerna redan var engagerade i vinodling, även innan romarnas ankomst. Denna långa enologiska historia är nära kopplad till de klimatiska och geografiska egenskaperna i regionen, som med sina kullar representerar ett idealiskt territorium för att odla druvor.
Montefalco Riserva DOC Rosso 2020 Lungarotti
Montefalco Rosso Riserva från Tenuta di Montefalco di Lungarotti representerar ett av de symboliska vinerna i den umbriska enologin.
Den erhålls från sammansättningen av druvorna Sangiovese, Merlot och Sagrantino, skördade i september månad. Efter jäsning i stål med 28 dagars maceration får vinet mogna i 12 månader på barriquer och 30 hl träfat. Detta följs av förfining i flaskan i cirka 10 månader.
Montefalco Rosso Riserva från Lungarotti har en rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan visa...
Visa produktsidanMontefalco Sagrantino DOCG Preda del Falco 2019 Tenute Baldo
Preda del Falco från Tenute Baldo är en hyllning till kraften och elegansen hos Sagrantino-druvan, ett symbol för Umbrien. Född från noggrant utvalda druvor i Montefalco-området, uttrycker detta vin den mest autentiska essensen av territoriet, med en imponerande struktur och en extraordinär aromatisk komplexitet.
Vinifieringen innebär en dubbel sortering av druvorna och en manuell skörd, följt av spontan jäsning vid kontrollerad temperatur. Mazerationen med nedsänkt hatthuvud i 30 dagar möjliggör...
Visa produktsidanTorgiano DOC Rosso Rubesco 2020 Lungarotti
Rosso di Torgiano Rubesco di Lungarotti kommer från vingårdar i Torgiano, i hjärtat av Umbrien. Vinet har sitt namn från det latinska verbet rubescare, röd, vilket ger vinet en glädjande mening.
Det produceras 90% med Sangiovese-druvor och 10% med Colorino-druvor som skördas under septembermånaden. Jäsning sker i rostfritt stål tankar, med maceration på skinn, i cirka 15 dagar. Därefter åldras vinet i fat i 12 månader och ytterligare 12 månader i flaska.
Det kännetecknas av en djup rubinröd färg. ...
Visa produktsidan