Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Starkviner
Bag in box
Passitoviner
Cocktails
Whisky
Gin
Likör
Grappa
Rom
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Blond
Amber
Röd
Mörk
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
TillbehörGrüner Veltliner, Sydtyrolen
Grüner Veltliner är en vit druvsort med ursprung i Centraleuropa och främst utbredd i Österrike, där den är den överlägset mest utbredda sorten, så mycket att den är den verkliga enologiska symbolen för landet. Det är en gammal vinstock som älskar kallt väder och starka temperaturförändringar. I Italien har den hittat ett hem i Isarco-dalen, det nordligaste planterade området på vår halvö. Grüner Veltliner är en generös druvsort som måste odlas med låg avkastning för att få kvalitetsvin. Buketten uttrycker behagliga citrusnoter, av kalk, grapefrukt, grönsakstips, dofter av vit frukt, tropiska nyanser och en karakteristisk kryddighet som påminner om vitpeppar. Slurken är dynamisk och livlig, alltid stödd av en ganska hög surhet. Dess egenskaper hos finess och elegans kräver kombinationer med fiskrätter eller delikat vitt kött.
Vin och tradition är oskiljaktiga i den sydtyrolska regionen. Vinodlingen i detta område har gamla anor och dagens mycket varierande vinproduktion stöds av en månghundraårig tradition.
Denna region var faktiskt redan känd för sina viner under romartiden och än idag behåller vinproduktionen en primär roll i regionens ekonomi, framför allt tack vare ett miljöanlag som gör att du kan sätta kvalitet först, med en mängd olika vinstockar svårt att hitta i andra områden.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Adler von Klausen
Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner av Adler von Klausen kommer till liv i Valle Isarco, i hjärtat av Alto Adige, ett område som är särskilt lämpat för odling av vinstockar, som har spridit sig till denna region från grannlandet Österrike.
Den produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor odlade mellan 500 och 700 meter över havet. Efter en mjuk pressning jäser druvorna i rostfria ståltankar på den ädla jästfällningen vid en kontrollerad temperatur.
Den har en blek halmgul färg i glaset,...
Visa produktsidan
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella
Alto Adige Valle Isarco Praepositus Veltliner från Novacella Abbey föddes i vingårdarna i hjärtat av Alto Adige DOC.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor som skördas i mitten av oktober. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 20 ° C, därefter åldras mustet i samma behållare i 6 månader och i flaskan i ytterligare 3 månader.
Det kännetecknas av en halmgul färg som tenderar att bli grönaktig. Näsan avslöjar citrus och fruktig, berikad med trevliga kry...
Visa produktsidan
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Veltliner 2022 Köfererhof
Alto Adige Valle Isarco Veltliner från Köfererhof föddes i vingårdar i kommunen Varna i provinsen Bolzano.
Det produceras uteslutande med Veltliner-druvor som skördas i slutet av oktober, sedan lättbearbetas på skinnet och jäsades i stål vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Vinet förfinas sedan på den fina smullen i cirka 6 månader.
Denna Veltliner har en blek halmgul färg med grönaktiga nyanser. Nosen öppnar med en delikat och trevlig bukett, med blommiga känslor. På gommen avslöjar det en f...
Visa produktsidan
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella
Denna Grüner Veltliner från Abbazia di Novacella kommer från vingårdar fördelade i Valle di Isarco, precis i Bressanone-bassängen, på en höjd av 650-750 meter över havet.
Jäsning sker för 75% i rostfria tankar, medan 25% genomför hela vinningen i ekfat. Åldringsperioden är minst 6 månader.
Färgen är strågul med gröna inslag. Det avslöjar för näsan känsliga inslag av grönt äpple som täcker hela luktupplevelsen. Inloppet i munnen är livligt och salt, med en medium ihållande finish som stängs på ante...
Visa produktsidan
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Cantina Valle Isarco
Eisacktaler Kellereis Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner föddes i vingårdar i den magiska Valle Isarco, i hjärtat av Sydtyrolen, en terroir som traditionellt passar vinodling.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare på den ädla valsen vid kontrollerad temperatur. På Valle Isarcos territorium finns det ideala klimatförhållanden för produktion av vita viner av hög kvalitet.
Denna Grüner Veltliner känneteckna...
Visa produktsidan
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Manni Nössing
Manni Nössings Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner föddes i vingårdar belägna på bergen nära centrum av Bressanone, i hjärtat av Valle Isarco.
Det produceras uteslutande med Grüner Veltliner-druvor. Efter förstörelse och mjukpressning fermenterar druvorna delvis i rostfritt ståltankar och delvis i akaciafat vid en kontrollerad temperatur på 16-18 ° C. Därefter förblir vinet på den ädla rullen i 5 månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en guldgul färg med grönaktiga reflektion...
Visa produktsidan