Ribolla Gialla
Ribolla Gialla är en typisk vinstock i nordöstra Italien vinförändad ensam eller i blandning med användning av andra druvor. Konsumenterna begär det i stor utsträckning, det kan vinificeras som fortfarande vin eller i den mousserande versionen. Det första historiska dokumentet om utseendet på Ribolla Gialla går tillbaka till 1296 med namnet Rabola. Den senaste återupptäckten av druvan Ribolla Gialla har gjort det möjligt att experimentera med korta maserationer medan den aromatiska laddningen hos den unga Ribolla kan bevaras med snabb vinifiering och omedelbar konsumtion som möjliggör uppfattningen av mer distinkta blommor och mineraltoner. Med en fruktig och blommig näsa som sträcker sig från litchi till persika, från akacia till hö, har Ribolla Gialla en medelhög syra och en medium kropp. Förfining av Ribolla Gialla kan äga rum i trä vilket ger vinets oxidation och därmed kryddiga och jodiserade aromer som förädlar kropp och färg. Collio DOC och Colli Orientali del Friuli valörer välkomnar Ribolla Gialla i renhet eller i blandning. För Collio DOC-beteckningen måste Ribolla Gialla produceras från vingårdar som täcker minst 85% av företagets totala mängd och ha en alkoholhalt på minst 11% vol.
Hur man köper Ribolla Gialla
Om du letar efter ett enkelt och spännande vin är att köpa Ribolla Gialla en upplevelse för dig. På Vino.com-webbplatsen kan du köpa din Ribolla Gialla från ett brett urval och bli förvånad över delikatessen från Collio DOC Ribolla Gialla 2020 Ronco del Frassino, med fruktiga och blommiga dofter eller av Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2016 Damijan Podversic, en spännande och aromatisk, perfekt för dina vita kött- eller fiskrätter. Om du letar efter mousserande versioner kan du använda filtren och köpa mousserande vinbrut Ribolla Gialla Fantinel eller Ribolla Gialla Brut Xala Astoria, med en attraktiv design och perfekt för dina aperitiffer. Kort sagt, att köpa Ribolla Gialla på Vino.com kan vara det roligaste valet för att fylla på din källare igen.
Hur erhålls gnistrande Ribolla Gialla?
Förfarandet för att erhålla den mousserande Ribolla Gialla är densamma som för mousserande viner som, med utgångspunkt från ett basvin, hänvisas till i flaskan som Extra Brut Ribolla Gialla Puiatti Quality Mousserande vin eller i en autoklav.
Vilka är de bästa vingårdarna för Ribolla Gialla?
I Vino.com online vinbutik hittar du de bästa vingårdarna för din Ribolla Gialla utvalda och noggrant utvalda av våra sommeliers. Bland dessa, Ronco del Frassino , Cormòns , Villa Folini samt den otillåtna Bastianich.
Vad skiljer det Ribolla Gialla-baserade mousserande vinet?
Förutom de typiska blommiga och fruktiga dofterna hos Ribolla Gialla, kännetecknas den mousserande versionen av närvaron av koldioxid som utvecklats enligt Classic- eller Charmat-metoderna.
Ribolla Gialla Brut Cormòns
Spumante Brut Ribolla Gialla av Còrmons är född i vingårdar i kommunen Cormòns, huvudstaden för friuliskt vin.
Den produceras uteslutande med Ribolla Gialla-druvor, skördade endast för hand mellan de första och andra tio dagarna i september. Efter en mjuk pressning jäser musten vid en kontrollerad temperatur. Därefter sker den andra jäsningen med Charmat-metoden, med lång vistelse på jästfällningen i autoklav och förvaring på flaska.
Denna Brut kännetecknas av en blek och kristallin gul färg med g...
Visa produktsidanRibolla Gialla Brut Cormòns



Vino Spumante Brut Ribolla Gialla Fantinel
Fantinels mousserande Ribolla Gialla Brut kommer från vingårdar belägna i Pordenone gård Tauriano, i hjärtat av Friuli Grave DOC.
Det produceras helt från Ribolla Gialla-druvor, skördas och väljs endast för hand. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen långsamt i temperaturkontrollerade stålautoklaver enligt Charmat-metoden.
Fantinel Ribolla Gialla Brut Sparkling Wine kännetecknas av en ljus halmgul färg med gröna reflektioner och en subtil och ihållande perla...
Visa produktsidanGoriška Brda ZGP Rebula Black Label 2023 Movia
Black Label macererat vitt vin produceras av vingården Movia, som ligger i Slovenien, i ett gränsområde, Brda. Det finns den italienska/friulianska Collio och den slovenska, exakt kallad Brda. De är områden med stor naturalistisk charm och vinframställning. Vingården Movia är en av de största i området, även med en genomsnittlig produktion på endast 100 000 flaskor per år. Det är en del av en nisch av vingårdar i dessa gränsland, vars viner är absolut värda att upptäcka. Det är viner från hantve...
Visa produktsidanFriuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2023 Livio Felluga
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla di Livio Felluga är född i vingårdar i Rosazzo, i Friuli Venezia Giulia.
Det produceras uteslutande med Ribolla Gialla-druvor som skördas för hand under de första och andra tio dagarna av september. Efter en mild försämring lämnas druvorna att macerera kort och pressas därefter mjukt. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 6 månader på vattnet, i samma behållare och ytterligare 2 månader i glas innan det släpps ut ...
Visa produktsidanVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2023 Schiopetto
Venezia Giulia Ribolla Gialla av Schiopetto kommer från vinstockar som ligger på bergen i Friuli Venezia Giulia.
Det produceras med 100% Ribolla Gialla-druvor som skördas manuellt i slutet av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.
Denna Ribolla Gialla är ett vin med en intensiv halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan har fruktiga aromer av exotisk frukt och vit persika, berikad med ljusa bräckliga och blommiga inslag av dalen och jasmin. På gommen ger det fr...
Visa produktsidanFriuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Zuc di Volpe Delle Mura 2023 Volpe Pasini
Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Ribolla Gialla är född i vingårdar i hjärtat av DOC Friuli Colli Orientali.
Det produceras med 100% Ribolla Gialla-druvor, noggrant plockade och utvalda för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter förblir vinet en period i flaskan där det förädlar sina organoleptiska särdrag.
Zuc di Volpe Ribolla Gialla har en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med fruktiga tips som med tiden lämnar utrymme för mineral- och ...
Visa produktsidanCollio DOC Ribolla Gialla 2023 Russiz Superiore
Collio Ribolla Gialla från Russiz Superiore- linjen av Marco Felluga föddes i vingårdar i Capriva del Friuli, i provinsen Gorizia. Russiz Superiore är Marco Fellugas cru.
Den är framställd med 100% Ribolla Gialla-druvor, skördade endast för hand. Efter en kall maceration jäser en liten del av musten på ekfat, resten i stål vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 8 månader på sin jästfällning och på flaska innan det marknadsförs.
I glaset har den en halmgul färg med gyllene reflexer. N...
Visa produktsidanCollio DOC Ribolla Gialla Tenuta Sant'Helena Caterina 2024 Fantinel
Caterina är ett ljust vitt vin framställt med Ribolla Gialla-druvor från Collio DOC.
Druvorna, skördade under de första tio dagarna av september, vinifieras och mognas i rostfria ståltankar för att bevara rankans fräschör och renhet. Jäsning och mognad sker i rostfritt stål, en process som förstärker den livliga syran och markerade mineraliteten som är typisk för territoriet.
I glaset presenterar Caterina sig med en lysande halmgul färg. Den fina men intensiva buketten släpper inslag av gula blomm...
Visa produktsidanVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 Tercic
Ribolla Gialla produceras av företaget Terčič, som är beläget i San Floriano del Collio, i provinsen Gorizia, nära den nordöstra gränsen mellan Italien och Slovenien.
Den består av 100% Ribolla Gialla-druvor, som först och främst genomgår en kall skal-maceration på 15-25 timmar. Jäsningen sker i termokontrollerade ståltankar, där vinet sedan åldras i 12 månader.
Halmgul till färgen, avslöjar aromer av tropisk frukt och citrusfrukter på näsan, berikad med mineraltoner. Kluten är fräsch och mjuk, me...
Visa produktsidanFriuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Sirch
Ribolla Gialla Sirch produceras i Friuli Venezia Giulia och tillhör Friuli Colli Orientali -benämningen.
Druvorna kommer från vinstockar som ligger på jordar som huvudsakligen består av mergel och sandsten och skördas och avlägsnas med varierande mognadstider. Mjuk pressning följer innan musten fermenteras i stål vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras i kontakt med sina egna jäst under några månader innan det tappas på flaska.
Halmgul färg med känsliga grönaktiga reflektioner, den har inslag av...
Visa produktsidanVino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo
Magredi Brut mousserande vin föddes från samarbetet mellan Valdo och det friulianska företaget I Magredi. Druvorna är vinifierade av I Magredi och mousserande av Valdo.
Detta vin är resultatet av en vinifiering från rena Ribolla Gialla-druvor som normalt skördats under första hälften av september. Druvorna är mjukt pressade och jästa i 16°C stålkar. Mousserande processen sker i autoklav enligt Charmat-metoden med beständighet på jästen i minst 2 månader.
Den kännetecknas av en halmgul färg med grö...
Visa produktsidanRibolla Gialla Extra Dry Cormòns
Ribolla Gialla Extra Dry av Cormòns är ett livligt och elegant mousserande vin baserat på uttrycket av en av de mest representativa inhemska vinstockarna i Friuli Venezia Giulia.
I slutet av skörden, som utfördes under andra decenniet i september, börjar vinframställningen i källaren med mjuk pressning av buntarna med pneumatiska pressar, vilket säkerställer utvinning av de ädligaste komponenterna i skinnen för att sedan gå vidare till jäsning under förhållanden kontrollerad temperatur. Den andra...
Visa produktsidanVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Volpe Pasini
Ribolla Gialla di Volpe Pasini är född i vingårdar i kommunen Torreano, i provinsen Udine.
Den produceras med 100% Ribolla Gialla-druvor, skördas och väljs helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter stannar vinet under en period i flaskan där det förädlar sina organoleptiska egenskaper.
Denna Ribolla Gialla har en strågul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med trevliga inslag av persika och äpple, berikad med känsliga blommiga toner. På gommen ä...
Visa produktsidanVino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut 2022 Borgo Conventi
Ribolla Gialla Brut Millesimata från Borgo Conventi kommer från medelstrukturerade jordar med god närvaro av lera, med nord-sydlig exponering, belägen på en höjd av 70 meter över havet.
En tidig skörd av druvorna gynnar uttrycket av de bästa egenskaperna för friskhet och syra hos frukten. Efter mjukpressning jäser den frigående musten i stål vid en temperatur på 16°C, varefter den andra jäsningen sker i autoklav, enligt Martinotti-Charmat-metoden.
Det utvecklas i glaset med en nyans som påminner o...
Visa produktsidanFriuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2022 La Roncaia
Delle Venezie Ribolla Gialla från företaget La Roncaia har sitt ursprung i vingårdar med hög kulle som ligger i Pordenone kommun i Spilimbergo.
Det produceras av 100% Ribolla Gialla-druvor som skördas i slutet av september när det når full mognad. Efter jäsning, som äger rum i behållare i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, åldras vinet långsamt i samma behållare och vidare i flaskan innan det når marknaden.
Den har en ljus halmgul färg. Nosen erbjuder eleganta blommande dofter, i kombinat...
Visa produktsidanFriuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2023 La Roncaia
Delle Venezie Ribolla Gialla från företaget La Roncaia har sitt ursprung i vingårdar med hög kulle som ligger i Pordenone kommun i Spilimbergo.
Det produceras av 100% Ribolla Gialla-druvor som skördas i slutet av september när det når full mognad. Efter jäsning, som äger rum i behållare i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, åldras vinet långsamt i samma behållare och vidare i flaskan innan det når marknaden.
Den har en ljus halmgul färg. Nosen erbjuder eleganta blommande dofter, i kombinat...
Visa produktsidanVenezia Giulia Ribolla Gialla IGT Iside 2024 Bosco del Merlo
En Ribolla Gialla som även i sitt namn är en hyllning till territoriet: Isis, gudinnan i det antika Egypten som representerar moderskap, återfödelse och magi, med hänvisning till naturens krafter. Vinodlingarna ligger i Friuli-Venezia Giulia, det mest lämpliga området för odling av Ribolla Gialla, med optimala markegenskaper för odling av denna fräscha och aromatiska vinstock.
I vingården skördas druvorna när de blir perfekt mogna, de första tio dagarna i september. Skörd är också avgörande för a...
Visa produktsidan