Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Starkviner
Bag in box
Dessertvin
Cocktails
Gin
Whisky
Grappa
Likör
Rom
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Blond
Amber
Röd
Mörk
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
TillbehörAsprinio
Asprinio är utbredd speciellt i Campania, exakt i Caserta och Neapolitan områden, djupt kopplat till kommunen Aversa. Druvsorten härstammar troligen från de gamla vilda vinstockarna som tömdes av etruskerna, från vilka dess traditionella aversanaträdsystem också kommer ner. Dess affinitet med sandig jord har delvis skyddat den från phylloxera, därför är det möjligt att hitta grödor av denna sort som är uppfödda i fritt sortiment. Från den får vi viner med en karakteristisk grönaktig färg, kännetecknad av en tydlig antydan till citron och en störande surhet, nästan hård, för denna "asprinio", vilket gör den till en extremt lämplig druva för mousserande vin i Aversa Asprinio DOC.
Vino Spumante di Qualità Asprinio Brut I Borboni
Kvalitetsglittrande vin Asprinio Brut från vingården I Borboni är född i vingårdar i Agro Aversano och Giuglianese i Campania.
Det produceras helt med Asprinio-druvor, manuellt skördas i lådor under de första tio dagarna av september. Efter de klassiska vinifieringsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i autoklav, enligt Charmat-metoden, i 6 månader, följt av förfining av 4 månader i flaska.
Denna Asprinio Brut har halmgul färg. Det öppnar mot näsan med färsk fruktig citrus- och äppe...
Visa produktsidan
Aversa DOC Asprinio Vite Maritata 2023 I Borboni
Asprinio di Aversa Vine Maritata från företaget I Borboni föddes i vingårdar i Agro Aversano och Giuglianese, i Kampanien.
Det produceras helt med Asprinio-druvor, manuellt skördas i lådor mellan de sista tio dagarna av september och den första oktober. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur i 15 dagar. Därefter åldras vinet i 6 månader i samma behållare och i 30 dagar i flaskan innan det saluförs.
Den har en guldgul färg. Näsan öppnas med en måttligt intensiv och komplex buket...
Visa produktsidan