Cabernet Riserva av Blumenfeld är ett vin framställt från utvalda vingårdar belägna i de mest gynnsamma områdena i Bolzano och dess omgivningar, på varma och soliga sluttningar på en höjd mellan 250 och 300 meter över havet. De druvor som används är främst Cabernet Sauvignon, med en liten del Cabernet Franc, odlade på porferiska jordar som ger vinet uttalad komplexitet och typicitet.

Vinifikationen följer en traditionell process med alkoholjäsning i ståltankar, följt av lagring i ekfat och en eft...

Brunello di Montalcino di Banfi är född i vingårdar som ligger mellan floderna Orcia och Ombrone, i den södra sluttningen av kommunen Montalcino, ett territorium som är unikt i världen för tradition och vinkultur.

Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur i 10-12 dagar. Därefter åldras vinet i barrique i 2 år, och i ytterligare 8-12 månader på flaska.

Denna Brunello kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. ...

Producerad i det berömda området Bolgheri, härstammar Bolgheri di Filicaja från kommunen Castagneto Carducci, ett område som är dedikerat till produktionen av viner med stor karaktär. Här bidrar det gynnsamma klimatet och den unika jorden till att bäst uttrycka druvornas kvalitet, vilket ger liv åt ett vin med en distinkt identitet.

Det är gjort av en blandning av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, sorter som vinifieras i rostfritt stål för att bevara aromernas renhet. De 7 månadernas lagring...

Amarone della Valpolicella är ett strukturerat och komplext rödvin, producerat av Dal Moro. Detta vin kännetecknas av en blandning av inhemska druvor från Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone och Rondinella, med en övervägande del Corvina. Den officiella beteckningen är Amarone della Valpolicella DOCG, vilket är synonymt med kvalitet och tradition.

Detta vin kommer från det berömda området Valpolicella, som ligger i nordöstra Italien. Vinodlingarna ligger på en höjd av mellan 150 och 450 met...

Contadi Castaldis Spumante Franciacorta Brut kommer från vingårdar i hjärtat av Franciacorta DOCG.

Det produceras främst med druvor från Chardonnay och med druvor från Pinot Nero och Pinot Bianco som skördas mellan slutet av augusti och början av september. Druvorna genomgår en mjuk pressning och jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur under 20 dagar. Därefter åldras vinet i sju månader i rostfritt stålbehållare och delvis i barrique innan det tappas på flaska.

Denna Franciacorta...

Trento Riserva Brut 36 Mesi från Bonconsey är ett mousserande vin av hög kvalitet, framställt uteslutande med druvor som odlas på de höga kullarna i Vallagarina, ett område som är särskilt lämpat för vinodlingen av Chardonnay-vinstocken, den enda sort som den är gjord av.

Vinifieringen sker i vitt, med temperaturkontroll, följt av jäsning på flaska enligt Klassisk Metod. Vinet mognar sedan i 36 månader på sina jästsvampar och får komplexitet och karaktär.

Den har en halmgul färg, berikad av ljusa ...

Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana är ett vin framställt av ett noggrant urval av druvor som Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara, odlade på jordar som kännetecknas av närvaron av vita eller rosa-vita marlykalkstenar som ger en unik egenskap till profil aromatisk och vinprovning.

Skörden utförs helt för hand, vilket säkerställer att endast de bästa klasarna väljs ut för sin produktion. Jäsningen följs av 36 månaders fatlagring, vilket gör att vinet kan utveckla sin stru...

Garda Rosso DOC föddes på Gardasjöns södra stränder, inom en av de italienska interregionala valörerna, som inkluderar Lombardiet, Veneto och Trentino-Alto Adige.

Vinet är en blandning av svarta druvor, som genomgår den klassiska röda vinifieringen. Jäsningen sker i termoreglerade ståltankar. Det så erhållna vinet raffineras sedan i 5 månader i stål, innan det buteljeras och släpps ut på marknaden.

Rubinröd till färgen, vinet avslöjar dofter av röd frukt som körsbär och hallon i näsan, samt lätta ...

Valpolicella Ripasso di Niviana är född i vingårdar belägna i provinsen Verona, inom den berömda valören Veneto. Druvorna som används är de klassiska av Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara.

Druvorna är traditionellt vinifierade i rött. Väl i källaren avstjälkas de och pressas, för att sedan vinifieras i termoreglerade ståltankar och passeras över Amarone marc. Vinet lagras sedan i 4 månader på 50 hl fat innan det buteljeras och släpps ut på marknaden.

Rubinröd färg m...

Denna Barbaresco är frukten av passionen och kärleken till dess land på cirka femtio konferensmedlemmar som tillhandahåller druvor av hög kvalitet som bearbetas med största respekt och uppmärksamhet i Barbaresco-tillverkarnas vingård.

Nebbiolo's måste jäsas i stål vid en temperatur av 28 ° C, med macerering i 30 dagar i kontakt med skinnen. När den malolaktiska jäsningen är över åldras vinet i 24 månader i ekfat.

Den har en intensiv rubinröd färg. Luktkänslan är centrerad på anteckningar av mogen ...