Blend di Cabernet

Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori representerar en historisk etikett och ett vin med en lång tradition för familjen Antinori.

Det produceras huvudsakligen från druvorna Sangiovese och Cabernet, skördas och utvalda manuellt mellan slutet av september och början av oktober. Därefter avstamades druvorna och pressades mjukt. Efter en snabb alkoholhaltig jäsning av vinet ägde macerationen i cirka 12 dagar. Blandningen gjord i slutet av den malolaktiska jäsningen förfinades ...

Bolgheri Rosso Le Macchiole från det homonyma företaget föddes i vingårdar i den extraordinära Bolgheri terroir.

Det produceras med druvor Merlot, Cabernet och Syrah, som noggrant handplockas mellan augusti och september. Jäsning sker, med maceration, i stål i 15 dagar. Därefter åldras vinet i 11 månader nästan helt i andra och tredje passagerbarriärer, innan det tappas på flaska.

Bolgheri Rosso Le Macchiole kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan öppnas med inte...

Sangiovese från Geografico är ett rödvin som exemplifierar den autentiska charmen hos Toscana, och framkallar skönheten i dess kullar och den rika kulturarvet i regionen. Tillverkat av en blandning av Sangiovese och en liten procentandel Cabernet, uttrycker detta vin perfekt balansen mellan tradition och modernitet, med en harmonisk och fängslande personlighet.

De bästa druvorna väljs noggrant ut under skörden och vinifieras separat vid kontrollerad temperatur. Efter en lång maceration mognar vin...

Montefalco Rosso Riserva Lampante från Tenute Lunelli föddes i vingården Le Fonti på Castelbuono, i hjärtat av Umbrien. Källaren byggdes av den berömda samtidskonstkonstnären Arnaldo Pomodoro. Konstnären kallade Carapace-vingården och anses vara ett exceptionellt och unikt skulpturellt inslag.

Det produceras främst med druvor Sangiovese och med Sagrantino-, Cabernet- och Merlot-druvor som skördas endast för hand mellan september och oktober. Efter en kall förvärmning vid en temperatur av 12 ° C u...

Tìros di Siddura är en röd som vill ge ett foto av sitt ursprungsland, Gallura, ett område som redan är känt för framgångarna med den vita druvan Vermentino.

Det kommer från de låga kullarna i Limbara-kullarna, på Sardinien, definierade av en sandjord som är resultatet av granitförfall. Beläget på en höjd mellan 250 och 300 meter över havet, består vingårdarna tillägnad Tìros av druvor Sangiovese och Cabernet, närvarande i blandningen respektive med procentandelar 85% och 15% . När druvorna skörd...

Carmignano Trefiano Riserva är ett rött vin som produceras av Capezzana i Carmignanos kullar, med en blandning som huvudsakligen består av Sangiovese, med tillägg av Cabernet och Canaiolo. Ursprungsterroiren kännetecknas av leriga skifferjordar, vilket ger vinet en speciell komplexitet och struktur.

Vinframställning sker i ståltankar, där druvorna genomgår alkoholjäsning i 7 dagar, följt av maceration i ytterligare 13 dagar. Vinet överförs sedan till fransk ek tonneaux för att fullborda den malol...

Cabernet Riserva Burgum Novum är ett fint vin producerat av Castelfeder, en vingård från Alto Adige. Detta vin görs endast i årgångar av hög kvalitet, med utvalda druvor från utmärkta vingårdar i Bassa Atesina. Vinrankorna finns på jordar rika på kalksten och porfyr.

Vinframställning börjar med en manuell skörd av druvorna. Sedan jäser vinet i rostfria ståltankar innan det lagras i barrique i 18 månader. Efter denna fas förädlas den ytterligare i 6 månader i ståltankar och sedan ytterligare 6 mån...

Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori representerar en historisk etikett och ett vin med en lång tradition för Antinori-familjen.

Den produceras huvudsakligen av druvorna Sangiovese och Cabernet, skördas och väljs manuellt mellan slutet av september och början av oktober. Därefter avstammades druvorna och pressades mjukt. Efter en snabb alkoholjäsning av vinet ägde maceration rum i cirka 12 dagar. Blandningen framställd i slutet av malolaktisk jäsning åldrades i fint trä. ...

The 12 Volts of Bodegas 4 Kilos är ett vin som produceras på ön Mallorca med en blandning av druvor Callet, Syrah, Cabernet och Merlot.

Efter ett noggrant manuellt urval av druvorna macererar och jäser musten i stålbehållare med en maceration på minst 20 dagar för att extrahera färg och aromer. Därefter lagras vinet i 9 månader både på stora fat och 60% i andra eller tredje användning på 225 liters fat. Resterande 40% lagras på stora 3000 liters fat.

Intens rubinröd färg, den har en kompakt och kä...

Montefalco Rosso Ziggurat från Tenute Lunelli föddes i vingårdar på Castelbuono, i hjärtat av Umbrien. Källaren byggdes av den berömda samtidskonstkonstnären Arnaldo Pomodoro. Konstnären kallade Carapace-vingården och anses vara ett exceptionellt och unikt skulpturellt inslag.

Det produceras främst med druvor Sangiovese och Cabernet och Merlot, som endast skördas för hand mellan september och oktober. Efter en kall förvärmning vid en temperatur av 12 ° C under 20 timmar, jäst druvorna i rostfritt...

Noi San Patrignano är ett vin som produceras med druvor Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Merlot som kommer från vingårdar som ligger i Riminiområdet, i de låga kullarna och nära Adriatiska havet.

En långvarig skörd för rätt mognad av de enskilda sorterna ger druvor för en jäsning utförd i stål vid en kontrollerad temperatur. Detta följs av en lagring på 12 månader i andra passage barriques och en efterföljande vistelse i flaskan i ytterligare 12 månader.

Den har en intensiv rubinröd färg, med in...

Toscana Rosso från Tenuta di Collosorbo är ett friskt och fruktigt rött vin, huvudsakligen sammansatt av Sangiovese-druvor, med små andelar av Cabernet och Merlot. Den uttrycker en balanserad och lättdrucken karaktär, med en livlig syra och mjuka tanniner som ger gommen en silkeslen och behaglig känsla.

Skörden utförs manuellt, med ett rigoröst urval av de bästa druvorna. Efter mjuk krossning och avstilkning sker jäsningen vid en kontrollerad temperatur med frekvent överpumpning. Vinet lagras sed...

Barbaneras Toscana Rosso 5/V föddes i Toscanas leriga och medelkalkstensjordar, och kombinerade sakkunnigt druvorna Cabernet, Sangiovese och Merlot. Resultatet är ett vin som fullt ut uttrycker territoriets karaktär, med en elegant och komplex personlighet.

Vinframställning följer specifika tekniker för varje sort: Sangiovese jäses med hela druvor vid 22°C för att bevara fruktens fräschör, medan Cabernet genomgår lätt uttorkning på vinstocken innan kontrollerad jäsning vid 18°C och därefter vid 2...

JP Chenets röda vin kommer från druvorna Cabernet och Syrah som odlas på vingårdar i regionen Languedoc-Roussillon.

Druvorna avskalas och pressas för att sedan vinifieras med maceration på skalet i 6-12 dagar. Efter att ha filtrerats tappas vinet på flaska och släpps ut på marknaden.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av körsbär, vinbär, peppar och lakrits. Klumpen är torr och rund, med en diskret uthållighet.

Passar utmärkt till pålägg och ostar och grillat kött.

Med Piccanti- påsen i lådan tar du fram till bordet ett toskanskt rött vin framställt av druvorna Sangiovese, Cabernet och Merlot.

Druvskörden sker mellan september och oktober. Varje sort vinifieras separat i temperaturkontrollerade ståltankar.

Intensiv rubinröd färg, näsan öppnar upp för intensiva aromer av vilda bär som vinbär och björnbär, förutom markerade toner av kryddor. Sippen är kraftig men elegant, med en ganska ihållande finish.

Perfekt till pasta med köttsås, grillat kött och stekar.