Abruzzo

Kvalitetsbrut Pecorino mousserande vin från Tenuta Ulisse är framställt av den inhemska Pecorino-vinstocken, odlad på de adriatiska sluttningarna av de centrala Apenninerna. Dess odling sker i kalkhaltiga jordar, i ett mikroklimat skapat av bergsinfluenser och Adriatiska havets havsbris, som bidrar till att forma detta mousserande vins personlighet.

Vinframställningsprocessen använder avancerad teknologi, såsom "Ulisse"-kyltunneln och kryomaceration, för att bevara de aromatiska föreningarna i Pe...

Gran Cuvée Bianco Swarovski av Fantini Farnese föddes i vingårdar i Theatine-kommunen Ortona, i Abruzzo. Etiketten har en dyrbar Swarovski-diamant som gör denna flaska perfekt för en romantisk present.

Den produceras med autoktona vita bäriga sorter, skördas manuellt när den är helt mogen. Efter en kort kall maceration jäser musten i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 16-18. Efter 3 månaders lagring på den fina jästfällningen sker den andra jäsningen i stålautoklaver enligt Charmat...

Fantini Farnese Brut Gran Cuvée Rosé Mousserande vin är född i vingårdar i den potentinska kommunen Acerenza, i Basilicata. Swarovski- diamanten placerad i mitten av etiketten gör denna bubbla idealisk som en romantisk gåva, speciellt i samband med Alla hjärtans dag.

Den produceras exklusivt med Aglianico del Vulture-druvor, skördas endast för hand och pressas hela. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 12 ° C i 20 dagar. En långsam andra jäsning följer i små autoklaver...

Kvalitets Merlot Brut Rosé mousserande vin från Tenuta Ulisse är en raffinerad och distinkt representation av Abruzzo-regionen. Född från en kalkhaltig lerig jord, som drar nytta av påverkan från bergsklimatet och Adriatiska vindarna, är detta mousserande vin resultatet av ett noggrant val av Merlot-druvor.

Skörden börjar med noggrann sortering av druvorna, följt av användningen av den exklusiva "Ulisse" kyltunneln för en plötslig temperatursänkning. Den långsamma jäsningen fortsätter vid en kont...