Kremstal

Grunel Veltliner Eiswein från Nigl erhålls från vingårdar i Kremstal-regionen i vinodlingsösterrike.

Det består av 100% Gruner Veltliner druvor. Det unika med vinifieringen av denna passito ligger i årgång. I själva verket tillverkas det under vintersäsongen, när druvorna, efter att ha koncentrerat alla sina ämnen som det händer för normal torkning, genomgår anfallet från kylan som fryser bären. Att ha vatten i form av fasta kristaller förbättrar koncentrationen av ämnet inuti druvan ytterligare,...

Grüner Veltliner Freiheit från Nigl härstammar från vingårdar i den österrikiska vinodlingsregionen Kremstal.

Det erhålls från en renhet av druvsorten med samma namn. Vinifiering utförs med omsorg för att bevara fruktens varierande uttrycksförmåga. Därför mognar denna vit inuti bara stålbehållare

Vid synen är det halmgult. Näsan avslöjar dofter av gyllene äpple, grapefrukt, citron och ett lätt kryddig avtryck. Smaken är balanserad och har en bra kropp, med en smak av kryddor och en beständighet de...