Friuli Colli Orientali
Friuli Colli Orientali DOC- beteckningen representerar ett av de mest lämpade italienska områdena för produktion av vita kvalitetsviner. Friuli Colli Orientali DOC omfattar territoriet för kommunerna Attimis, Buttrio, den östra delen av Cividale, Corno di Rosazzo, Faedis, Manzano, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, S. Giovanni al Natisone, S. Pietro al Natisone, Tarcento och Torreano i provinsen Udine. Det omfattar även delområdena Cialla, Ribolla Gialla di Rosazzo, Pignolo di Rosazzo, Schioppettino di Prepotto och Refosco di Faedis.
För framställning av de berömda vita vinerna från Collio är de mest använda vinstockarna, i renhet eller i blandning,: malvasia, pinot bianco, pinot grigio, ribolla giallo, friulano, verduzzo, picolit, sauvignon blanc och chardonnay. De röda tillverkas främst med refosco, schioppettino, pignolo, tazzelenghe, cabernet franc, cabernet sauvignon och merlot.
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2018 Vigna Petrussa
Picoliten från Vigna Petrussa är ett passitovin och har sitt ursprung i vingårdar som växer i Colli Orientali del Friuli på sandstensmärgel som kallas "Ponka".
Picolit-druvorna skördas för hand och torkas sedan i lådor. Detta följs av en kort kall maceration, mjuk pressning och jäsning på franska ekfat. Förädling sker alltid i barriquer och varar i 18 månader.
Vinet har en intensiv gyllengul färg. På näsan finns en stor bukett av aromer av blommor, exotisk frukt, melon och uttorkad frukt.Sluppen ä...
Visa produktsidanFriuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 La Roncaia
Friuli Colli Orientali Picolit de La Roncaia föddes från vingårdar i Attimis kommun i provinsen Udine.
Det erhålls från Picolit-druvor, skördas i slutet av oktober och lämnas till torkning i cirka 6 veckor. Must måste jäsa dels i nya Allier-ekfat och dels i rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Den åldras sedan i 12 månader i fat och ytterligare 6 månader i glas innan den släpps ut på marknaden. Under dessa år av mognad lyckas detta söta vin utveckla en aromatisk komponent som kan väcka ...
Visa produktsidanColli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2018 Vigna Petrussa
Picoliten från Vigna Petrussa är ett passitovin och har sitt ursprung i vingårdar som växer i Colli Orientali del Friuli på sandstensmärgel som kallas "Ponka".
Picolit-druvorna skördas för hand och torkas sedan i lådor. Detta följs av en kort kall maceration, mjuk pressning och jäsning på franska ekfat. Förädling sker alltid i barriquer och varar i 18 månader.
Vinet har en intensiv gyllengul färg. På näsan finns en stor bukett av aromer av blommor, exotisk frukt, melon och uttorkad frukt.Sluppen ä...
Visa produktsidan