Douro

Quinta do Noval Porto Late Bottled Vintage är ett klassiskt exempel på Noval Estate-stil.

Erhållet från ädla druvor Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinto Cao, detta berikade vin är skyldigt sitt namn Late Bottled för den mognad som äger rum i ekfat i minst 4 år, jämfört med de två åren av en klassisk vintage, period där den får en mjukhet och balans så att den blir idealisk omedelbart efter tappning.

Ljusröd i färg, det erbjuder starka antydningar av mogen röd frukt på näsan, ink...

Denna Tawny 20 Years Old Port från Quinta da Côrte är gjord av en urval av druvor från gamla vinstockar med en genomsnittlig ålder på över 70 år, odlade på skiffriga jordar som är typiska för Douro-dalen i Portugal. Det medelhavsklimat som kännetecknas av varma, torra somrar och låg nederbörd bidrar till koncentrationen och den aromatiska utvecklingen av vinet, vilket uttrycker hela rikedom av terroiren.

Vinifieringen sker i traditionella granit "lagares" med fottrampning, en metod som möjliggör ...

Resultatet av montering av viner från druvor från Douro-regionen och med i genomsnitt 10 år bakom sig, denna Porto Tawny är resultatet av expertarbetet från Master Blender José Nogueira som tar hand om att välja viner med olika egenskaper och olika årgångar för nå en produkt med en oklanderlig profil.

Den kännetecknas av en karakteristisk fawnfärg som ges genom den långvariga passagen i trä och ger näsan komplexa aromer av uttorkad aprikos och mandarinskal, stödd av inslag av honung och karamell....

Porto Tawny 10 år gammal föddes i Douro, ett land där en tradition med stora berikade viner föddes och härskar högsta. Resultatet av en jäsning med intensiv maceration som avbryts när den perfekta balansen mellan kroppen och buketten har uppnåtts, den åldras under 10 år i ekfat med ofta analyser som gör att du kan övervaka dess utveckling.

Det kännetecknas av en intensiv röd färg med orange nyanser, kännetecken för detta åldringsstadium. Näsan öppnas med en stor och elegant bukett, med anteckning...

Det röda vinet Vale do Corgo Reserva produceras av vingården Vila Real, som ligger i distriktet med samma namn i Dourodalen.

Vinet kommer från druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Roriz som skördats för hand, avstjälkats och pressats. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i termoreglerade ståltankar, med långvarig maceration, medan den malolaktiska jäsningen sker på franska och amerikanska ekfat, med efterföljande lagring på franska och amerikanska ekfat i 12 månader.

Rubinröd till färg...

Sandemans Porto Tawny 20 Years tillhör serien förstärkta viner med indikation på åldrande och kommer från den portugisiska Douro -regionen.

Denna Porto är gjord av val av Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca och Tinto Cão druvor som kan åldras på träfat för att få större koncentration av frukt och smak. Druvorna skördas för hand och fermenteras med maceration av skalen. Tillsatsen av alkohol gör det möjligt att få förstärkt vin som kan lagras i de hundraåriga Sandeman-källarn...

En Porto Colheita är en tawny hamn gjord av druvor av samma årgång, lagrade i stora gamla fat under en period av minst 7 år. Druvorna som ger liv till Niepoortens Porto Colheita kommer från vingårdar över 60 år och utsätts för en mognad på minst 10 år.

Den visar en intensiv tegelröd färg med brunaktiga reflektioner. Luktundersökningen avslöjar suckulenta dofter av kanderad frukt, plommon och fikon framför allt, till vilka en elegant rökig touch läggs. I munnen är den fräsch och full, med en torr ...

Vintage Port of Dows sluter med lika enkelhet som komplexitet den alkemiska kombinationen av vinstockar, åldrande och tillsats av alkohol som gör Porto till ett av världens mest uppskattade viner.

Det erhålls från druvsorter som sprids i det portugisiska området Alto Douro, skördas och vinifieras endast i de bästa årgångarna. Detta visar sig vara en viktig utgångspunkt för att tappa en hamn med stora kvaliteter av finess och behaglighet, mejlad i det långa åldrande i traditionella träfat.

Det visa...

Det röda vinet Cancellus Reserva produceras av vingården Vila Real, som ligger i distriktet med samma namn i Dourodalen.

Vinet kommer från druvorna Touriga Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz som skördats för hand, avstjälkats och pressats. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i termoreglerade ståltankar, med långvarig maceration, medan den malolaktiska jäsningen sker på franska ekfat, med efterföljande lagring på franska ekfat i 12 månader.

Rubinröd till färgen med granattoner, ar...

Det röda vinet Cancellus Signature produceras av vingården Vila Real, som ligger i distriktet med samma namn i Dourodalen.

Vinet kommer från druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz som skördats för hand, avstjälkats och pressats. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i termoreglerade ståltankar, med långvarig maceration, medan den malolaktiska jäsningen sker på franska ekfat, med efterföljande kort lagring på både franska och amerikanska ekfat.

Intensiv rubinröd färg, aromer av mogen rö...

Porto Late bottled vintage Port (LBV) produceras av Quinta da Côrte, ett företag beläget i hjärtat av Dourodalen, ett av de mest lämpliga vinodlingsområdena i Portugal. Det speciella med jorden i dessa länder, med skiffermatris, utgör också dess styrka, vilket gör det möjligt att producera röda viner och hamnar av hög kvalitet. Quinta da Côrte förvaltar ett vingårdsområde på 24 hektar.

Denna Porto är framställd av druvor från gamla vinstockar med en medelålder på 70 år, Touriga Nacional, Touriga ...

Det vita Cancellus Premium -vinet produceras av vingården Vila Real, som ligger i distriktet med samma namn i Dourodalen.

Vinet kommer från druvorna Viosinho, Malvasia Fina och Fernão Pires, skördade för hand, avstjälkade och omedelbart mjukt pressade i en inert atmosfär. Alkoholjäsning sker för en del av druvorna på franska och amerikanska ekfat med beständighet på jästfällningen fram till april.

Gyllene gul färg, aromer av vit frukt och citrusfrukter uppfattas till näsan, såsom persika, plommon,...

Den fina vita hamnen i Quinta de Santa Eufemia föddes i dalen i floden Douro, känd för produktion av portvin.

Den produceras från ett noggrant urval av druvorna Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato och Gouveio. Jäsning sker dels i granitbehållare, kallad Lagares , dels i rostfria tankar, sedan avbruten med tillsats av konjak. Efter dekantering i stål överförs vinet till stora träfat, där det återstår att åldras i 3-4 år.

Den fina vita hamnen i Quinta de Santa Eufemia har en guldgul färg. Näsan...

Porto Ruby är en stor klassiker av Dows företag, som har lagt utmärkt Porto i flaskan i över två århundraden, i Upper Douro-dalen.

Det berättar tätheten för ett berikat vin känt över hela världen för sina trevliga och engagerande funktioner. Det härstammar från druvsorter som är typiska för det portugisiska området, som sedan lämnas att förfina - med tillsats av alkohol - i traditionella träfat i minst tre år.

Den luktande profilen påminner om körsbär i anda och morellokörsbär. I munnen bekräftar ...

Porto Tawny är den andra sidan av Porto, i sin mest klassiska och utbredda mening. Därför kunde det historiska Dows företag - beläget i den portugisiska High Douro - inte misslyckas med att ge bort denna version av dess berömda Porto.

Den består av en blandning av portugisiska sorter, skördade i olika årgångar och börjar från de yngsta vingårdarna. Följer tillsatsen av alkohol, vilket gör detta vin till ett förstärkt vin och ett åldrande i de karakteristiska 550 l träfaten i cirka 3 år.

Det intens...

Dona Antónia föddes för att hedra minnet av Dona Antónia Adelaide Ferreira, en kvinna som hade en avgörande roll för att befästa källarens värden och göra Ferreira till ett av de mest kända varumärkena i Portugal för produktionen av detta berikade vin.

Vinifiering sker enligt den traditionella metoden. Fermenterings- och macerationsprocesserna blockeras med tillsats av alkohol när den önskade alkoholhalten och extraktionen har uppnåtts. Hamnen som erhållits genom blandning av de bästa vinerna gen...

Vit hamn som är född från hundraåriga erfarenheter av Ferreira vingård. Det är en mer drickbar version än den andra Porto i sortimentet men den gör inte besviken när det gäller fullhet och komplexitet.

Den traditionella jäsningen av vita Douro-druvor stoppas genom att lägga till konjak, därför förblir detta förstärkta vin i genomsnitt i tre år i ekfat.

Ljus halmgul färg som tenderar att gyllene, kännetecknas på näsan av övertygande och akuta aromer av vita blommor och mogna stenfrukter, som persik...

Late Bottled Vintage Port of Niepoort är ett exempel på den så kallade Traditional Late Bottled Vintage-typen som är mycket populär idag som en hamn. Det produceras endast av fyllda röda viner, alla från samma årgång och åldrar i 4-6 år i stora träfat, varefter de tappas utan någon form av filtrering.