Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Starkviner
Bag in box
Dessertvin
Cocktails
Gin
Whisky
Likör
Grappa
Rom
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
TillbehörGlera
Glera vinstockar är känd för att vara grunden för Prosecco produktion. I verkligheten är införandet av namnet glera för att ersätta det gamla namnet på druvan Prosecco ganska nyligen och härrör från ett behov av lagstiftningsskydd och absolut inte från ampelografiska överväganden. Operationen hade det enda syftet att värna om ursprungsbeteckningen Prosecco, som inte gick att försvara så länge termen förknippades med en vinstock och inte ett specifikt produktionsområde.
Det är en semi-aromatisk sort spridd i århundraden i Triveneto med olika biotyper. Klasen är ganska stor med gröna bär med gyllengula reflexer. Den älskar soliga kuperade exponeringar, men med ett svalt och inte för torrt klimat. Vinet har en halmgul färg, med ganska enkla aromer av vit frukt tillsammans med några blommiga toner. I munnen är den fräsch och flytande, med bra syra och medelhög uthållighet. Det vinifieras nästan aldrig fortfarande. Dess naturliga destination är kopplad till produktionen av mousserande viner med Charmat-metoden eller mousserande viner sur lie enligt den gamla traditionen i området.
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Arzanà di Astoria kommer från vingårdar belägna i det berömda kuperade området Cartizze, i provinsen Treviso.
Det erhålls från rena Glera-druvor, skördas och utvalda endast för hand under månaderna september och oktober. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna, sker den glittrande processen enligt Charmat-metoden genom jäsning i autoklav i 20-30 dagar, med förfining av 4-6 veckor på dess läder, innan den marknadsförs.
Prosecco Superiore...
Visa produktsidan
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut DOCG Vigna La Rivetta 2023 Villa Sandi
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta föddes i vingården med samma namn, inuti den gyllene femhörningen av Cartizze.
Den produceras helt med Glera-druvor, skördad och utvald helt för hand. Efter de klassiska vita vinifieringsprocesserna sker den andra jäsningen genom jäsning i autoklav, enligt Charmat-metoden, med lagring på egen jäst.
Den kännetecknas av en blek halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med en intensiv och fruktig bukett, med inslag av gyllene...
Visa produktsidan
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG San Salvatore 2023 Conte Collalto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Salvatore di Conte Collalto föddes i det klassiska området Prosecco Superiore, på Susegana-kullarna i provinsen Treviso.
Den produceras helt från Glera-druvor, utvald och skördas manuellt mellan 10 och 20 september. Vinet fermenterar i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur i cirka 6-8 dagar. Därefter åldras vinet i ca 3-6 månader på den ädla lösmattan och ytterligare 3 månader i flaskan.
Det kännetecknas av en blek halmgul färg och en fin och...
Visa produktsidan
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG San Salvatore 2023 Conte Collalto
Conte Collaltos Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Salvatore är född i det klassiska området Prosecco Superiore, på bergen i Susegana i provinsen Treviso.
Den produceras helt från Glera-druvor, utvald och skördas manuellt mellan 10 och 20 september. Vinet fermenterar i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur i cirka 6-8 dagar. Därefter förädlas vinet under en period av cirka 3-6 månader på den ädla rullen och ytterligare 3 månader i flaskan.
Det kännetecknas av en blek halmgul f...
Visa produktsidan
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo från Elevantum-linjen har sitt ursprung i Cartizzes kullar.
Den är gjord av Glera-druvor, vars skörd sker i slutet av september. Efter att klasarna har pressats mjukt skickas de till jäsning som sker med temperaturkontroll. Detta följs av en 3-månaders mousserande process i en autoklav följt av en lagring på flaska av ungefär samma varaktighet.
Med en livlig strågul färg som tenderar mot en blek gyllengul, erbjuder den en blommig och fruktig bukett. På ...
Visa produktsidan
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2023 Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato av Bortolomiol är född i vingårdar belägna på kullarna i Valdobbiadene i Grand Cru i Cartizze. Den speciella exponeringen för solen och jordens mineralitet gör att Glera-vinstockarna kan producera rundare, svullna och sockerrika druvor av absolut överlägsen kvalitet.
Det produceras endast med Glera-druvor, skördas och utvalda helt för hand under andra halvan av september. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna sker den andra j...
Visa produktsidan
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Cuvée Viviana Valdo
Prosecco Superiore di Cartizze Cuvée Viviana tillhör Prestigio d Valdo Line. Cartizze föddes i den övre delen av det mest lämpliga området i Valdobbiadene DOCG, precis i bergen i San Pietro di Barbozza, Santo Stefano och Saccol.
Det är tillverkat av Glera-druvor som skördas för hand mellan slutet av september och de första dagarna av oktober. Efter den mjuka pressningen av klossarna fermenterar musten under kontrollerade förhållanden. Sedan sker den andra jäsningen med hjälp av Charmat Lungo-meto...
Visa produktsidan