Friuli Venezia Giulia

Denna Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino är född i vingårdarna som ligger på flankerna av de friuliska kullarna, "ronchi", nedsänkt i ett skogslandskap med en stark förekomst av askträd. Därav namnet på godset: Ronco del Frassino.

Jäsningen sker uteslutande i stål. Vinet mognar i samma behållare och åldras i 3 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.

Halmgul med gyllene reflektioner, näsan låter initialt uppfatta inslag av kanderad frukt, följt av en blandning av kryddiga toner. I ...

Sauvignon Ronco del Frassino är kanske flaggskeppsetiketten, en stor manifestation av Friulis kallelse i produktionen av vita viner. Född i vingårdarna som ligger på flankerna av de friuliska kullarna, "ronchi", nedsänkt i ett skogslandskap med en stark förekomst av askträd. Därav namnet på godset: Ronco del Frassino.

Sauvignon i renhet, jäser i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Macerationsprocessen sker med den första satsen druvor som utsätts för 8 timmars maceration vid en t...

En mästerligt omtolkad ren internationell sort, Pinot Nero Ronco del Frassino kommer från vingårdar som ligger i de mest lämpliga områdena i Triveneto.

En 100% Pinot Noir erhållen från en jäsning med maceration vid en kontrollerad temperatur på 25°C under en period av 6-8 dagar. Dess mognad sker vid en kontrollerad temperatur på 12-13°C i rostfritt stål.

Vid synen har den en intensiv rubinröd färg, medan den bjuds på näsan med sin bukett av körsbär, björnbär och violer. Sippen är fyllig, mjuk och ...

Venezia Giulia Vespa Rosso av Bastianich är född i vingårdar i Cividale del Friuli, i provinsen Udine.

Den erhålls från en skicklig blandning av Merlot-, Refosco dal Peduncolo Rosso-, Cabernet Sauvignon- och Cabernet Franc-druvor, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning sker åtskild i öppna ton vid kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet i 18 månader i barrique innan det tappas på flaska.

Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med en komplex bukett som omfattar inslag av björnb...

Friuli Colli Orientali Friulano Vigne Femtio år av företaget Le Vigne di Zamò föddes i vingårdar belägna i kommunen Manzano i provinsen Udine.

Det är tillverkat av 100% Friulano druvor, skördas och utvalda endast för hand under den andra veckan i september. Jäsning äger rum, med partiell kall maceration, i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 18-20 ° C. Därefter åldras vinet i 10 månader i samma behållare innan det tappas på flaska.

Friulano Vigne Femtio år av företaget Le Vigne di Za...

Schioppettino av Ronchi di Cialla föddes i Prepotto di Udine i källaren hos Pierpaolo och Ivan Rapuzzi, som grundade den 1970.

Den består av 100 % Schioppettino-druvor, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar, och sedan lagras i 14-18 månader på barriques och 30-36 månader på flaska.

Rubinröd till färgen, näsan har aromer av små röda frukter, kryddiga toner och undervegetation. Sippen är fräsch och balanserad, med en elegant finish.

Perfekt till charkuterier och lagrade ostar.

Friuli Isonzo Bianco Flors of Uis från företaget Vie di Romans föddes i vingården Boghis, Ciampagnis och Vie di Romans, som ligger i kommunen Mariano del Friuli, i provinsen Gorizia.

Det produceras med druvorna Malvasia Istriana, Riesling Renano och Tocai, skördade och utvalda helt för hand i september. Efter en kort kall maceration sker jäsningen i stål vid en kontrollerad temperatur av 16-19 ° C under 18-22 dagar. Därefter åldras vinet i 8 månader på dess läder och i flaskan i ytterligare 10 må...

Friuli Colli Orientali Chardonnay av Livio Felluga är född i vingårdar i Rosazzo, i Friuli Venezia Giulia.

Den är producerad med 100% Chardonnay-druvor, noggrant skördade för hand under de första och andra tio dagarna i september. Efter en delikat avstilkning och en kort maceration pressas druvorna mjukt och den erhållna musten får jäsa vid en kontrollerad temperatur i rostfritt stål. Vinet förvaras sedan på jästfällningen i samma behållare i cirka 6 månader och vilar i minst 2 månader på flaska ...

Friuli Colli Orientali Ronco delle Acacie Bianco är född i vingårdar belägna i hjärtat av provinsen Udine, i Manzano kommun.

Det produceras främst med Chardonnay- och Friulano-druvor, som skördas och väljs endast för hand mellan slutet av augusti och de första två veckorna i september. Fermentering äger rum för Friulano med kall maceration, i ståltankar vid kontrollerad temperatur och, för Chardonnay, i stål och sedan slutförs i tonneaux. Därefter åldras det vin som erhållits från Chardonnay-druv...

Venezia Giulia Ribolla Gialla av Schiopetto kommer från vinstockar som ligger på bergen i Friuli Venezia Giulia.

Det produceras med 100% Ribolla Gialla-druvor som skördas manuellt i slutet av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

Denna Ribolla Gialla är ett vin med en intensiv halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan har fruktiga aromer av exotisk frukt och vit persika, berikad med ljusa bräckliga och blommiga inslag av dalen och jasmin. På gommen ger det fr...

Collio Pinot Grigio di Schiopetto som kommer från det vackra Collio-området, vilket betyder kulle, ett vinområde som sträcker sig från italienska till den slovenska gränsen.

Det produceras uteslutande från manuellt skördade Pinot Grigio-druvor. Efter en mjuk pressning fortsätter vi med en kort period av sedimentering. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

Det kännetecknas av en delikat halmgul färg med lätt kopparhöjdpunkter. Näsan öppnas med doftande och varma upplevelser me...

Collio Malvasia di Schiopetto föddes i vingårdar i kommunen Capriva Del Friuli som ligger i regionen Friuli Venezia Giulia.

Det produceras uteslutande med Malvasia-druvor som skördas för hand under de första tio dagarna av september. Fermentering sker i ståltankar, vid en temperatur av 16 ° C, under en period av 10-12 dagar. Därefter åldras vinet i 8 månader alltid i stål och ytterligare 5 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.

Collio Malvasia di Schiopetto har en ljus halmgul färg som...

Ribolla Gialla Extra Dry av Cormòns är ett livligt och elegant mousserande vin baserat på uttrycket av en av de mest representativa inhemska vinstockarna i Friuli Venezia Giulia.

I slutet av skörden, som utfördes under andra decenniet i september, börjar vinframställningen i källaren med mjuk pressning av buntarna med pneumatiska pressar, vilket säkerställer utvinning av de ädligaste komponenterna i skinnen för att sedan gå vidare till jäsning under förhållanden kontrollerad temperatur. Den andra...

Det mousserande vinet Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japo produceras av C&C, från druvor från Valdobbiadene.

Den tillverkas av druvorna Glera, Bianchetta, Verdiso och Perera som mjukpressas och sedan vinifieras i ståltankar enligt Charmat-metoden.

Den har en halmgul färg och fina bubblor. På näsan släpper den en bukett av äpple och päron. På gommen är den fräsch och livlig, med en ganska ihållande finish.

Utmärkt till fisk och skaldjur.

Trevenezie Rosato i La di Motte ligger i det förtrollande gränsområdet mellan Veneto och Friuli Venezia Giulia. Detta område, känt för sitt vinodlingskall, kännetecknas av "motte", små höjder i landet som ger unika och karaktär åt de viner som produceras här. Namnet "La di", som på friulisk dialekt betyder "hemma", är en inbjudan att upptäcka de viner som stolt representerar detta gränsland.

Tillverkningen av detta vin börjar med en kort kontakt mellan musten och pressrester, som varade i cirka 1...

Friuli Grave Pinot Grigio av La di Motte är ett vin som hyllar vintraditionen i regionen på gränsen mellan Veneto och Friuli Venezia Giulia. Detta område kännetecknas av "motte", små höjningar i marken som ger jorden unika egenskaper för odling av vinstockar. "La di", som på friuliska betyder "hemma hos", återspeglar inbjudan att upptäcka viner som representerar denna tunna gränslinje, full av vinkultur och historia.

Vinframställningen börjar med en mjuk pressning av druvorna, följt av jäsning av...