Burgenland

Puszta Libre av Claus Preisinger är ett rött vin som produceras i Burgenland-regionen i Österrike med hjälp av druvorna Zweigelt och Saint Laurent. Vingårdarna ligger på grusiga svarta jordar och är planterade med Guyot-systemet, med en medelålder på 21 år.

Vinifieringen innebär avstilkning, spontan jäsning i rostfria ståltankar med maceration på skalet, följt av förädling i 6 månader på stora använda 35 hl fat och ytterligare 6 månader i rostfria ståltankar, vilket håller vinets fräschör och lät...

Alois Krachers Eiswein Beerenauslese Cuvée föddes i vingårdar belägna i kommunen Illmitz, på de böljande kullarna i Burgenland. Alois Kracher är erkänd som en av Österrikes mest kända sötvinstillverkare.

Det produceras med Welschriesling- och Chardonnay-druvor som skördas och selekteras strikt för hand under vintermånaderna vid en temperatur under noll. Jäsning sker långsamt i rostfria tankar vid kontrollerade temperaturer. Därefter åldras vinet alltid i stål i tio månader innan det släpps ut på ...

Muskat Ottonel Auslese som produceras av Tschida-vingården har sitt ursprung i de 12 hektar vingårdar som ligger i byn Apetlon, nära Neusiedlerseer sjön i Österrike.

Fuktighetsförhållandena som finns i detta område skapar de optimala förutsättningarna för utveckling av ädelform, Botrytis Cinerea, på bär av Muskat Ottonel, en sort som utgör denna passito i renhet. Druvorna väljs ut och skördas i sena tider och vinifieras i stålbehållare.

Ljus i nästan guldgul färg. Det innebär en fruktig och blommi...

Kalkundkiesel White av Claus Preisinger är ett vitt vin som produceras i Burgenland, Österrike. Detta vin kommer från en blandning av Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Welschriesling och Muskateller, odlad på grusiga kalkstensjordar.

Vinframställning innebär mjuk pressning av druvorna, följt av spontan jäsning i rostfria ståltankar och träfat. Förädlingen sker på använda 10 och 5 hl fat, vilket gör att vinet får en komplex och aromatisk struktur. Vinet är inte filtrerat, vilket bibehåller en lätt di...

Claus Preisingers Pinot Noir är ett rött vin från Burgenland, Österrike. Producerat med Pinot Noir-druvor odlade på sandig lerjord, detta vin uttrycker perfekt karaktären hos druvsorten. Vingården är cirka 20 år gammal.

Vinifieringen innebär avhärdning följt av spontan jäsning och maceration på skinnen i 500 liters öppna träfat. Därefter åldras vinet på använda träfat, vilket bidrar till att utveckla dess komplexitet och finess. Denna produktionsmetod låter dig få ett elegant och livligt vin.

Vid ...

Muskat Ottonel Auslese som produceras av Tschida-vingården har sitt ursprung i de 12 hektar vingårdar som ligger i byn Apetlon, nära Neusiedlerseer sjön i Österrike.

Fuktighetsförhållandena som finns i detta område skapar de optimala förutsättningarna för utveckling av ädelform, Botrytis Cinerea, på bär av Muskat Ottonel, en sort som utgör denna passito i renhet. Druvorna väljs ut och skördas i sena tider och vinifieras i stålbehållare.

Ljus i nästan guldgul färg. Det innebär en fruktig och blommi...

Claus Preisingers Blaufränkisch Kalkstein är ett rött vin från Burgenland, Österrike. Detta vin är gjort på Blaufränkisch-druvor (Franconia) odlade på kalkstensjordar, vilket återspeglar jordens mineralkaraktär. Vingårdarna har en medelålder på 25 år.

Vinframställning börjar med avstjälkning och spontan jäsning i rostfria ståltankar och träfat. Förädling sker för 80 % av vinet på stora 35 hl fat under 6 månader medan resterande del förädlas på 10 och 5 hl fat under samma period. Denna process ger...