Carignano

Carignano är en druvsort som finns i många länder som gränsar till Medelhavsområdet. Den är infödd i Spanien, där den är känd under namnet Cariñena och är utbredd i de franska regionerna Languedoc och Roussillon. I Italien odlas den huvudsakligen på södra Sardinien, särskilt i Sulcis-området, där den har hittat en perfekt livsmiljö på sandjordar nära havet, tack vare att den föredrar varma och torra klimat. Den producerar intensiva, rika och komplexa viner, med täta tanniner men av fin finess.