Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete är ett klassiskt exempel på hur en druvsort kan integreras perfekt med sitt territorium och sin tradition.

Tillverkad 100% av Sangiovese-druvor, den kommer från en jäsning som utförs i termoreglerade rostfria ståltankar med långvarig maceration på skalen. Vi fortsätter sedan till förädlingsfasen som hålls på ekfat under en varaktighet av 36 månader, följt av 6 månader på flaska.

I glaset har vinet en rubinröd färg med granattoner. Näsan avslöjar aromer...

Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana är ett vin framställt av ett noggrant urval av druvor som Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara, odlade på jordar som kännetecknas av närvaron av vita eller rosa-vita marlykalkstenar som ger en unik egenskap till profil aromatisk och vinprovning.

Skörden utförs helt för hand, vilket säkerställer att endast de bästa klasarna väljs ut för sin produktion. Jäsningen följs av 36 månaders fatlagring, vilket gör att vinet kan utveckla sin stru...

Brunello di Montalcino i Fattoria dei Barbi är född i vingårdar som ligger mellan de böljande kullarna i Montalcino och Scansano, i hjärtat av Toscana.

Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor som skördas i slutet av augusti. Efter en förstörande krossning fermenterar druvorna i barriärer vid en kontrollerad temperatur av 27-28 ° C under cirka 16-17 dagar. Därefter åldras vinet i ekfat i minst 2 år och i ytterligare 4 månader på flaska.

Denna Brunello kännetecknas av en ljus rubinröd färg....

Denna Barbaresco är frukten av passionen och kärleken till dess land på cirka femtio konferensmedlemmar som tillhandahåller druvor av hög kvalitet som bearbetas med största respekt och uppmärksamhet i Barbaresco-tillverkarnas vingård.

Nebbiolo's måste jäsas i stål vid en temperatur av 28 ° C, med macerering i 30 dagar i kontakt med skinnen. När den malolaktiska jäsningen är över åldras vinet i 24 månader i ekfat.

Den har en intensiv rubinröd färg. Luktkänslan är centrerad på anteckningar av mogen ...

Planetas Chardonnay är född i vingårdarna Ulmo och Maroccoli, som ligger i kommunen Sambuca di Sicilia, i provinsen Agrigento.

Den tillverkas uteslutande med Chardonnay-druvor, skördad och utvald helt för hand. Efter avstilkning och mjuk pressning sker jäsningen vid en kontrollerad temperatur i barriquer. Därefter lagras vinet på barrique i cirka 12 månader innan det buteljeras.

Denna Chardonnay kännetecknas av en gyllengul färg, med gröna reflektioner. Näsan öppnar sig rik och intensiv, med insla...

Producerad i det berömda området Bolgheri, härstammar Bolgheri di Filicaja från kommunen Castagneto Carducci, ett område som är dedikerat till produktionen av viner med stor karaktär. Här bidrar det gynnsamma klimatet och den unika jorden till att bäst uttrycka druvornas kvalitet, vilket ger liv åt ett vin med en distinkt identitet.

Det är gjort av en blandning av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, sorter som vinifieras i rostfritt stål för att bevara aromernas renhet. De 7 månadernas lagring...

Denna champagnetradition av Jacques Rousseaux är ett mousserande vin gjort på 100 % Pinot Noir, som kommer från Grand Cru-vingårdarna i Verzenay och Verzy. Denna champagne utmärker sig för sin balans mellan rikedom och fräschör, perfekt för speciella tillfällen.

Vintillverkningen sker i rostfria ståltankar, behåller druvornas renhet och mineralitet intakt, med en sockerdosering som bidrar till en lätt sötma och sedan mognar på dess jäst i 3 år.

Dess lysande guldfärg lyser i glaset, medan dess perl...

Champagne Brut Majeur, tack vare sin eleganta stil, representerar det perfekta uttrycket för Ayala maison.

Det produceras 45% med Pinot Noir-druvor, vilket ger rikedom och en lång finish, 40% med Cotes des Blancs Chardonnay-druvor, som ger vinet delikatess och friskhet, och 25% med Pinot Meunier-druvor från Marne Valley, som ger rundhet.

Det kännetecknas av en ljus gyllene färg. Nosen öppnar med en rik och delikat bukett, med blommig arom, berikad med behaglig fruktig doft. På gommen är det balans...

Whispering Angel är en fräsch och lätt rosé, lika romantisk som Provences land från vilken den kommer.

Den består av en blandning av druvor som definierar den typiska vinodlingen för Provence: Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino), Syrah och Tibouren. Endast de bästa klasarna används som skördas under de tidiga morgontimmarna för att hålla druvorna och aromatisk renhet intakt.

Det verkar som en mjuk rosa färg. På näsan finns fruktiga toner av röda bär, vinbär, hallon och ett citrusspår av grapefr...

Champagne Grand Cru Nature från Lauier föds i Bouzy, en av de 17 Grand Cru:erna i Champagne, i Côtière Noire.

Den består av druvor från Pinot Noir och Chardonnay. Efter att ha vinifierats, kolsyras vinet enligt Champenoise-metoden, med ett lagring på jästfällningen i minst 5 år.

Den kännetecknas av en halmgul färg och en fin, bestående perlage. Nosen öppnar sig med aromer av akacia och citron. På paletten är den fräsch och fin, med en beständig avslutning.

Utmärkt både som aperitif och med ostron.

Brunello Pian del Prete produceras i den berömda Montalcino-regionen, känd för sina kalkstensjordar berikade med lera och skiffer. Denna terroir, som ligger 350 meter över havet, drar nytta av havsbrisen som kommer från Maremma, som hjälper till att skapa de idealiska förhållandena för att odla vinstockar.

Vinframställningen innebär jäsning i rostfria ståltankar under en period av 15-20 dagar. Därefter genomgår vinet en förädlingsperiod på 20 månader på ekfat, följt av 4 månader på barrique och y...

Champagne Reserve Exclusive av Nicolas Feuillatte består av 20 % Chardonnay-druvor som ger finess och elegans, 40 % Pinot Noir som ger struktur och rundhet, och 40 % Pinot Meunier-druvor som tillför en fruktig ton och smidighet. Innan man ser ljuset, återstår det att förädla på sin jästfällning i 3 till 4 år i Nicolas Feuillattes stenbrott.

Den har en vacker intensiv halmgul. Näsan erbjuder uttrycksfulla toner av päron- och aprikoskompott. I munnen är den lätt, fräsch och levande.

Den raffinerade ...

Caparzo är en av de äldsta gårdarna i Brunello med produktionen av den första årgången som går tillbaka till 1970. Det är en av de mycket få vars vingårdar sträcker sig till olika områden i valören, med mycket olika egenskaper ur jordens synvinkel. Sangiovese druvor kommer från orter: Caparzo och San Piero-Caselle med sandlera jord, La Caduta schistosa-arenacea, Il Cassero sandsten.

Källaren är utrustad med avancerad teknik som gör att den inte tar bort tillräckligt mogna druvfrön i de tidiga fas...

En Champagne Grand Cru Secondé Simon som har sitt ursprung i Ambonnay, i hjärtat av Pinot Noir-templet.I denna charmiga by, mycket lämpad för tillverkning av Pinot Noir, föds denna dyrbara bubbla, resultatet av en 100% Pinot Noir-blandning. Mognad i källaren på sin jästfällning i 3-4 år.

Generös och gemytlig Cuvée, med en mjuk rosa färg, den har en tät och ihållande perlage, med intensiva aromer av röda frukter, körsbär, jordgubbar och hallon, som bryts ner i gommen mot en citruston. En vinig och...

Brunello di Montalcino i Fattoria dei Barbi är född i vingårdar som ligger mellan de böljande kullarna i Montalcino och Scansano, i hjärtat av Toscana.

Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor som skördas i slutet av augusti. Efter en förstörande krossning fermenterar druvorna i barriärer vid en kontrollerad temperatur av 27-28 ° C under cirka 16-17 dagar. Därefter åldras vinet i ekfat i minst 2 år och i ytterligare 4 månader på flaska.

Denna Brunello kännetecknas av en ljus rubinröd färg....

Brunello di Montalcino märkt Geografico kommer från mötet med de bästa Sangiovese Grosso druvorna och den sandiga lerjorden i Montalcino territorium.

Vinifieringen sker traditionellt i rött, sedan stannar vinet i 22 månader mellan ekfat och barriques och slutar sedan dess utveckling genom att hålla kvar i ytterligare 2 månader i flaska.

Vin med en intensiv rubinröd färg, och erbjuder ett härligt och avgörande utbud av fruktiga aromer som förutser en fullständig och strukturerad smak, rik på tannin...

Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi från Tenuta Sant'Antonio är född i vingårdar i kommunerna Colognola ai Colli och Mezzane di Sotto, i provinsen Verona.

Det produceras främst med druvor Corvina och Rondinella, Kroatina och Oseleta, som endast skördas för hand. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur med utvalda jästar. Därefter åldras vinet i barrique i 2 år innan det tappas på flaska.

Antonio Castagnedi Selection kän...