La Rossa är ett jordbruksöl som produceras av det Lombardiska bryggeriet La Morosina, ofiltrerat, opastöriserat. I november sås spannmålen i Cascina Morosina, som sedan tröskas i juli. Humlen börjar sitt vegetativa uppvaknande i mars och skördas i augusti, med en manuell skörd av sina blommor, för att inte förlora sina dyrbara aromer och parfymer. Den sista grundläggande råvaran för öl är vatten, gårdens mest värdefulla resurs, rent, som inte kräver behandling.

Den röda har en intensiv färg, en s...

Weizen är ett jordbruksöl som produceras av det Lombardiska bryggeriet La Morosina, överjäst, ofiltrerat eller pastöriserat. I november sås spannmål i Cascina Morosina som sedan tröskas i juli. Humlen börjar sitt vegetativa uppvaknande i mars och skördas i augusti, med en manuell skörd av sina blommor, för att inte förlora sina dyrbara aromer och parfymer. Den sista grundläggande råvaran för öl är vatten, gårdens mest värdefulla resurs, rent, som inte kräver behandling.

Weizen har en brun färg oc...