Ricasoli 1141
Ricasoli-namnet har kopplats till vin sedan 1141, året då Castello di Brolio, som ligger i Gaiole i Chianti och nu företagets huvudkontor, blev familjen. Det var baron Bettino Ricasoli, på 1800-talet, förespråkare för ett av de mest kända vinerna i världen: Chianti.
Barone Ricasoli är idag den största vingården i Chianti Classico-området. I sina toppmoderna källare, belägna på kullarna nära slottet, eftersträvas samma strävan efter excellens som började på 1800-talet, experimenterade och innoverade, med uppdraget att förbättra de unika egenskaperna hos detta territorium.
Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2021 Ricasoli 1141
Chianti Classico Brolio- reservatet i Barone Ricasoli kommer från ett urval av druvor som odlas i vingårdar belägna i Gaiole i Chianti, i Chianti Classico-området.
Det produceras 80% med Sangiovese-druvor, 15% med Merlot-druvor och 5% med Cabernet Sauvignon, jäst i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur på 24 - 27 ° C, med maceration på skinnen i 12-16 dagar. Vinet åldras i 16 månader i barriker och fat, sedan åldras det i flaska i 3 månader innan det släpps ut på marknaden.
Brolio är en tr...
Visa produktsidan