Banfi
Banfi föddes 1978 tack vare viljan från de italienska amerikanska bröderna John och Harry Mariani, som från början hade ambitiösa projekt i syfte att integrera en kvalitetsvinproduktion med en modern källare. De två bröderna var medvetna om den grundläggande roll som en oenolog har i skapandet av viner och valde genast Ezio Rivella, en av de största italienska oenologerna, som omedelbart förstod den stora potentialen för territoriets utveckling. Brödernas John och Harrys äventyr fortsatte i Piemonte , med förvärvet av den historiska Bruzzone-vingården, aktiv sedan 1860 och specialiserad på produktion av mousserande viner, för att göra det till gruppens varumärke Piemonte, idag Banfi Piemonte.
Banfi rött vin: känslor, upplevelse, passion i varje flaska
Banfi rött vin föddes med ett ambitiöst mål: att överföra Mariani-brödernas upplevelse, känslor och passion i varje flaska. Förutom de stora vinerna från Montalcino ( Brunello , Rosso och Moscadello di Montalcino) sträcker Banfi-produktionen sig också till de mest prestigefyllda toskanska valörer, från Chianti , till Bolgheri, till Chianti Classico och till några av de mest kända valörer. Piemontees, upp till de chilenska vinerna från Concha y Toro, en av de mest kända chilenska vingårdarna i världen, och Emiliana, känd och uppskattad över hela världen för sin organiska och biodynamiska produktion.
Banfi: efter Toscana, Piemonte
Banfi Piemonte är resultatet av mötet mellan den hundra år gamla Piemontees vinframställning och mousserande vintradition och Montalcino vinframställning; Mariani-brödernas dröm att genomföra ett projekt som syftar till att förbättra de mest värdefulla valörerna i nedre Piemonte. Precis som det hände i Toscana i Piemonte ger företagets kallelse för högsta kvalitet och den starka kopplingen till territoriet liv till en bred produktion, med ett varierat och komplett sortiment som syftar till att förbättra de viktigaste Piemontees vinstockar, som Cortese , Brachetto och Dolcetto. Dessutom har Banfi Piemonte lyckats utmärka sig i produktionen av mousserande högkvalitativa viner och på kort tid lyckats bli en av huvudpersonerna i Alta Langa DOCG-beteckningen.
Vilken förfining följer vinet banfi brunello di montalcino?
Banfi Brunello di Montalcino-vin åldras 80% på 60 och 90 hl franska ekfat. och 20% i 350 liters franska ekfat under 2 år.
Vilken typ av mousserande vin producerar Banfi?
I Piemonte producerar Banfi det söta mousserande vinet från den lokala traditionen, med Asti Spumante och Brachetto (förutom det naturliga Moscato d'Asti DOCG), liksom klassiska metod mousserande viner Alta Langa DOCG på högsta nivå.
Vad skiljer den röda Banfi di montalcino från Brunello?
Banfi Rosso di Montalcino har en kortare åldring i trä än Brunello, i 60 och 90 hl franska ekfat och i 350 l franska ekfat. i 3-6 månader och av denna anledning har den omedelbar drickbarhet, mindre kraftfulla tanniner och kortare livslängd.
Bolgheri DOC Aska 2021 Banfi
Banfis Bolgheri Rosso Aska föddes i vingårdar som ligger mellan stränderna i norra Maremma och kullarna som omger Castello Carducci. Den är framställd med druvor av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc.
Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur i 12-14 dagar. Därefter lagras vinet på barrique i 10 månader och ytterligare en period på flaska.
Den kännetecknas av en intensiv rubinröd färg, med violetta reflektioner. Näsan öppnar sig med en intensiv och komplex bukett, med inslag av...
Visa produktsidanToscana IGT Belnero 2021 Banfi
Toscana Rosso Belnero di Banfi föddes i vingårdar belägna mellan floderna Orcia och Ombrone, på södra sidan av kommunen Montalcino, ett territorium som är unikt i världen för vinframställningstradition och kultur. Den produceras med Sangiovese-druvor och andra kompletterande vinstockar.
Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 24-26°C i 8/12 dagar. Därefter lagras vinet i barrique i 14 månader och ytterligare en period på flaska.
Belnero kännetecknas av en intensiv och ...
Visa produktsidanBrachetto d'Acqui DOCG Rosa Regale 2024 Banfi
Rosa Regale di Banfi kommer från druvor som kommer från vingårdarna i La Rosa, som ligger i kommunen Acqui Terme, i hjärtat av det historiska området Brachetto d'Acqui.
Det erhålls helt med Brachetto-druvor, utsatt för en kort maceration vid låg temperatur. Den andra jäsningen äger rum i en autoklav, enligt Charmat-metoden, inuti Strevis källare.
Det ser ut som en ljus rubinröd färg, med ett rosa skum rikt på panache och en perla av vacker uthållighet. Parfymen är intensiv och aromatisk med överty...
Visa produktsidanToscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi
Pettegola di Banfi är en ren Vermentino från källaren Maremma.
Skörden inkluderar ett noggrant urval av de bästa klasarna. Efter en särskilt försiktig pressning fermenterar musten i stål i 2 veckor vid en kontrollerad temperatur på 14-16 ° C. Vinet åldras i samma behållare i några månader innan det tappas på flaska.
Vid synen blek halmgul öppnar den med intensiva antydningar av stenfrukt, berikade med trevliga anteckningar av vita blommor och medelhavskrubba. I munnen är den fräsch och livlig, med...
Visa produktsidanBrunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi
Brunello di Montalcino di Banfi är född i vingårdar som ligger mellan floderna Orcia och Ombrone, i den södra sluttningen av kommunen Montalcino, ett territorium som är unikt i världen för tradition och vinkultur.
Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur i 10-12 dagar. Därefter åldras vinet i barrique i 2 år och i ytterligare 8-12 månader på flaska.
Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan öppnas...
Visa produktsidanBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura di Banfi är född i vingårdar som ligger mellan floderna Orcia och Ombrone, på södra sluttningen av kommunen Montalcino, ett territorium som är unikt i världen för tradition och vinkultur.
Den produceras uteslutande med Sangiovese-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 27-29 ° C i cirka 12 dagar. Därefter åldras vinet i barrique i 2 år och ytterligare 12 månader i flaska.
Det kännetecknas av en ljusröd färg. Näsan öppnas med ...
Visa produktsidanToscana IGT Vermentino La Pettegola 2023 Banfi
Pettegola di Banfi är en ren Vermentino från källaren Maremma.
Skörden inkluderar ett noggrant urval av de bästa klasarna. Efter en särskilt försiktig pressning fermenterar musten i stål i 2 veckor vid en kontrollerad temperatur på 14-16 ° C. Vinet åldras i samma behållare i några månader innan det tappas på flaska.
Vid synen blek halmgul öppnar den med intensiva antydningar av stenfrukt, berikade med trevliga anteckningar av vita blommor och medelhavskrubba. I munnen är den fräsch och livlig, med...
Visa produktsidan