Pinot Noir från Blumenfeld är ett typiskt rött vin från Sydtyrolen, som kommer från de varma och välventilerade jordarna som omger staden Bolzano.

Druvskörden sker i september. Vinifieringen sker i stål vid kontrollerad temperatur, följt av en kort mognad på ekfat.

Färgen är rubinröd. Den börjar på näsan med fruktiga aromer av körsbär, plommon och hallon sammanflätade med raffinerade toner av lakrits och viol. Smaken är sammetslen och elegant, måttligt strukturerad, kännetecknad av bra tanniner.

Fö...

En magnifik Lugana som härstammar från vingårdarna i kommunerna Peschiera del Garda, Desenzano och Sirmione, längs Gardasjöns södra strand, på gränsen mellan Veneto och Lombardiet. Här åtnjuter druvorna ett milt och välvilligt klimat, vilket gör att frukterna blir perfekt mogna, tack vare influenserna från vindarna som kommer från sjön.

Trebbiano di Lugana druvor upphöjs i ett upplopp av aromer, färger och smaker, även tack vare jäsningen i stål, utförd vid en kontrollerad temperatur mellan 16 oc...

Pinot Noir Alto Adige DOC av Adler von Klausen är ett klassiskt rött vin som elegant återspeglar druvsortens och den Sydtyrolska regionens karaktär. Odlat på en höjd mellan 420 och 750 meter på de syd- och sydöstliga sluttningarna av Isarco-dalen, drar det nytta av ideala förhållanden för en balanserad mognad. De alluviala jordarna, berikade med porfyriska sediment och kalkstensavlagringar från dolomitisk berggrund, ger vinet struktur och komplexitet.

Vinifieringen sker genom traditionell macerat...

Chardonnay 'A Vanigghia av Li Ciuri är ett vitt vin framställt helt på Chardonnay-druvor, odlat på soliga Sicilien.

Vinframställningen innebär jäsning i rostfria ståltankar för att bevara druvornas friskhet, följt av partiell lagring i trä. Detta steg ger vinet en mer komplex struktur och ger eleganta vaniljtoner som integreras med de fruktiga aromerna.

På näsan framträder intensiva inslag av tropisk frukt, citrusfrukter, vit persika och delikata inslag av vita blommor, berikade av vaniljnyanser p...

Adler von Klausens Pinot Grigio föddes i den svala Isarcodalen, en av Sydtyrolens nordligaste dalar, på gränsen till Österrike.

Den tillverkas uteslutande med Pinot Grigio-druvor, lokalt kallade Ruländer, skördade endast för hand. Efter en mjuk pressning jäser druvorna i rostfria ståltankar på den ädla jästfällningen vid en kontrollerad temperatur.

Den visar en ljust gyllene gul färg. Näsan öppnar sig med en elegant bukett av färsk frukt, gyllene äpplen med behagliga toner av bittermandel. På gomm...

Pfefferer är ett vin producerat med den homonyma biotypen Moscato Giallo, som finns i det området i Sydtyrolen där Colterenzio-vingården ligger.

Druvorna, av ren Moscato Giallo Pfefferer-sort, skördas från vingårdarna i Bassa Atesina och Oltradige, definierade av grusiga och sandiga jordar. Fermenterad i stål och åldras under en tid i kontakt med sina egna jästar.

Halmgult i färg, slående på näsan för anteckningar av gul frukt och kryddor, som påminner om persika, mango och kanel. Smaken är elegan...

Garda Bianco från Dal Moro är ett vin som påverkas av Gardasjöns unika mikroklimat, med milda vintrar och varma, soliga somrar som mildras av de svala strömmarna som skapas mellan själva sjön och berget Baldo. Marken som vingårdarna vilar på, huvudsakligen sammansatt av sand och grus, säkerställer en mängd mineraler till vingårdarna.

Skörden är planerad till mitten av september. Musten jäser med utvald jäst vid en temperatur på 15°C i 7 dagar, varefter vinet mognar i stål i 5 månader i kontakt me...

Masseria Ficarignas Negroamaro Rosato är ett rosévin som produceras i regionen Puglia i Italien, med uteslutande 100 % Negroamaro-druvor. Namnet på vingården hänvisar till växten med prickly pear, en symbolisk frukt från Salento med en kalkhaltig lerig jord, utmärkt solexponering och dräneringsförmåga, vilket bidrar till druvornas kvalitet.

Vinifieringen innebär en kort kall maceration på skalen i 6-8 timmar, för att få den karakteristiska roséfärgen. Jäsningen sker i rostfritt stål vid en kontro...

Negroamaro-Primitivo från Masseria Ficarigna är ett rött vin som produceras i regionen Puglia i Italien, erhållet från en blandning av druvor Negroamaro och Primitivo. Inspirerad av den symboliska frukten av päronet har etiketten en stiliserad bild av en Gargano-get, en getras som kommer från Puglia. Vingårdarna ligger på kalkhaltiga leriga jordar som är typiska för Salento, som kännetecknas av utmärkt solexponering och god ventilation.

Vinframställningsprocessen innebär jäsning i rostfritt stål ...