Liguria di Levante
Liguria di Levante IGT är en av de viktigaste typiska geografiska indikationerna i Ligurien och omfattar alla mark som lämpar sig för odling av vinstockar, som ligger inom territoriet i provinsen La Spezia. När det gäller de vita vinerna används främst följande druvsorter: Malvasia Lunga och Trebbiano Toscano. De röda och rosévinerna Liguria di Levante IGT produceras däremot främst med canaiolo, ciliegiolo, merlot, pollera nera, sangiovese och syrah.
Levante Ligure är ett område med stora traditioner inom vinodlingen, både i Luni-området, mot den toskanska gränsen och Lunigiana, och på Cinque Terre-kusten, där odlingen av vinstockar ofta kännetecknas av terrasserade vingårdar med panoramautsikt över hav. De är soliga och medelhavsviner, som väl uttrycker territoriets särdrag.
Liguria di Levante IGT Labianca 2023 Lunae
Liguria di Levante Labianca från Lunae-vingården föddes i de klara och främst sandiga markerna på Luni-slätten, i ett område inneslutet mellan Liguriska havet och Apuanska Alperna. Det kommer från en traditionell blandning av druvor där Vermentino är befälhavaren, stödd av små tillägg av Malvasia druvor.
Klossarna skördas manuellt i början av september. Vinifieringsprocessen börjar med en jäsning i stål vid kontrollerad temperatur och slutar sedan med en åldring i stål på den fina vattnet under m...
Visa produktsidanLiguria di Levante IGT Circus 2023 Lunae
Cirkusen föddes i vingårdarna i det liguriska företaget Lunae, som ligger mellan Castelnuovo del Magra och Ortonovo, i provinsen La Spezia.
Uppnådd från druvorna Massareta, Albarossa och Alicante, som skördas och utvaldes endast för hand under mitten av september, efter en maceration på cirka 10 dagar, jäser och förädlar detta vin i stål, där det kvarstår till februari. Detta följs av ytterligare stabilisering i flaskan innan den släpps ut på marknaden.
Cirkus Lunae kännetecknas av en intensiv rub...
Visa produktsidanLiguria di Levante IGT Vermentino Nero 2023 Lunae
Vermentino Nero di Lunae är född i Colli di Lunis extraordinära terroir, söder om Magrafloden, på gränsen mellan Ligurien och Toscana. Vermentino Nero är en inhemsk vinstock som vi bara hittar i nedre Lunigiana.
Den manuella skörden av druvorna sker under första hälften av september. Jäsningen sker i 20 hl träfat, där den därefter förädlas i 8 månader, följt av 12 månaders vistelse på cementfat.
Rubinröd till färgen, på näsan avslöjar vinet aromer av viol och hundros, doftande röd frukt och delika...
Visa produktsidanLiguria di Levante IGT Vermentino Monte dei Frati 2023 La Felce
Monte dei Frati från vingården La Felce föddes i södra Ligurien av Andrea Marchesini och hans familj. Vingården ligger i Ortonovo, i provinsen La Spezia, och äger ca. 6 hektar vingårdar och annan mark där det finns olivträd och saffran odlas. Både i vingården och i källaren följer vi en filosofi vars hörnstenar är respekt och omsorg om växter, druvor och vin.
Vinet består uteslutande av Vermentino-druvor som är pressade och avskalade. Det är en 48-timmars maceration på skinnen och spontan jäsning...
Visa produktsidan