Saint-émilion
Saint-Emilion AOC appellationen ligger i Bordeaux, närmare bestämt i området Libournaise, på högra stranden av Dordogne. Den täcker cirka 5600 hektar vingårdar, odlade på ganska heterogena jordar, som inkluderar jordar av olika sammansättning med lera, silt, kalksten, sand och alluvial sten. Huvuddruvan i området är Merlot, som står för cirka 60 %. Resterande 40 % odlas i princip med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Vinerna från Saint-Emilion AOC är kända för sin struktur, som med tiden bleknar till en raffinerad och harmonisk elegans. De är röda för åldrande med en livslängd på minst tio år.
Saint-Émilion AOC Grand Cru 2014 Château Trianon
Saint-Émilion Grand Cru i Château Trianon har sitt ursprung i det sydvästra området av valören, från en egendom som sträcker sig över övervägande sandjordar, huvudsakligen odlad med Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och den nu sällsynta Carménère, i samma proportioner som troget återspeglar sammansättningen av denna Bordeaux förträfflighet.
Skörden görs manuellt i lådor. De olika vinstockarna vinifieras separat i betong- och stålkar vid kontrollerade temperaturer. Efter den malolaktiska ...
Visa produktsidanSaint-Émilion Grand Cru AOC 2014 Château Vieux Clos
Château Vieux Clos är en Grand Cru som föddes på den västra platån Saint-Èmilion, från en vingård på bara 7,8 hektar som ligger mellan Château Grand Mayne och Château Angélus.
Blandningen av denna etikett består av varianterna Merlot, Cabernet Franc och Malbec. Vinifieringen äger rum i cementtankar med 4 veckors maceration. Vinet åldras under en halv månad i halva nya ekfat.
Detta vin har en rubinröd färg. Näsan påminner om mogen röd frukt och höstkryddor. Gommen, mycket balanserad, kännetecknas a...
Visa produktsidan