Carricante Inessa produceras med rena druvor som odlas på Etnas sluttningar och kan återuppliva legender och myter med stor charm.

Den speciella kombinationen av lavajordar baserade på aska och sand och en gynnsam exponering gör att druvorna kan utnyttja höjden och de starka termiska utflykterna för att få mineralitet och rätt surhet från jorden. Efter skörden av de bästa druvorna sker vinifieringen i stål och vinet buteljeras, vilar några månader på flaskan innan det marknadsförs.

Den har en halm...

Umbrien Chardonnay Bramìto di Antinori är född i vingårdar i området kring Castello della Sala, i Umbrien.

Den produceras med 100% Chardonnay-druvor, skördas manuellt de första dagarna i september. Efter kylning genomgår mustet en kort maceration som möjliggör extraktion av alla ämnen som är ansvariga för den aromatiska och gustatoriska profilen, och sedan jäser, delvis i trä och delvis i stålkärl, vid en kontrollerad temperatur på 16 -18 ° C Malolaktisk jäsning, som exklusivt ägde rum för portio...

Etna Bianco di Inessa härstammar från bördig vulkanisk jord, belägen på 650-700 meter över havet, i Linguaglossas territorium, i ett mikroklimat som kännetecknas av en bra utflykt mellan dag och natt. Vinifieringen sker traditionellt i vitt, med åldring endast i stål.

I glaset syns en vacker halmgul. Doften är omedelbart mineralsk, ackompanjerad av inslag av mogen gul fruktkött, vita blommor och färska aromatiska örter. I munnen har den en utmärkt balans mellan friskhet och smak, med en avslutnin...

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på druvorna Chenin Blanc, Chardonnay och Pinot Noir.

Denna Crémant de Loire är gjord enligt den klassiska metoden som ger en jäsning på flaska: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, följer jäsningen i flaskan som gör att den kan förädlas i kontakt med jästfällningen i minst 18 månader, utvecklar de typiska dofterna av mousserande viner framställda med denna teknik.

Intensiv halmgul med fin ...

Alto Adige Pinot Grigio Unterebner från Tramin-vingården föddes i vingårdar belägna i kommunen Termeno i provinsen Bolzano.

Det erhålls från rena Pinot gris-druvor, skördade och utvalda endast för hand i mitten av september. Jäsningen sker långsamt, delvis i träfat och delvis i tonneaux, vid en kontrollerad temperatur på 18-20 ° C. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet delvis i stora träfat och delvis i tonneaux i cirka 30 dagar, och i minst 4 månader på flaskan innan det saluförs.

Gyllene halmgu...

Micó -rosévinet produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier.

Vinet är uppbyggt av Nebbiolo- och Barbera-druvor, som är avskalade och kallmacererade i 24-48 timmar. Druvorna pressas och jäser i ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan några månader på den fina jästfällningen i samma behållare.

Mjuk rosa färg, den uttrycker aromer av blåregn, ros, svarta körsbär och jordgubbar på näsan. Sippen är fräsch och ...

Falanghina CRUna del Lago från företaget La Sibilla kommer från vingårdar belägna på vulkaniska jordar i hjärtat av Campi Flegrei DOC. Det kommer från rena Falanghina-druvor som skördas endast för hand. Must måste jäsas vid kontrollerad temperatur och åldras i stål i 6 månader på dess läder.

CRUna del Lago de La Sibilla är ett halmgult vin med gyllene reflektioner. Nosen öppnar på fräscha och delikata vegetabiliska smaker av salvia, medelhavsskrubb och grön paprika, som föregriper för att omsluta...

Riesling of the Fallwind-linjen produceras av den berömda sydtyrolska vingården San Michele Appiano, som ligger på Appianos vinväg. San Michele Appiano är en kooperativ vingård av producenter som i decennier har producerat några av de mest representativa vinerna i regionen. Rhenish Riesling, av tyskt ursprung, har i det svala och soliga klimatet i Monticolosjön och omgivande områden funnit en utmärkt livsmiljö för att uttrycka sin aromatiska potential.

Den manuella skörden av druvorna sker i slut...

Paradou Accent & Nuances är gjord av Cinsault Rosso-druvor och representerar en äkta hyllning till den provensalska kulturen.

Druvorna kommer från jordar som huvudsakligen består av lera, sand och kalksten och ligger mellan 200 och 300 meter över havet. Efter avlägsnandet får druvorna mera i betong för att säkerställa kontrollerad färgutvinning. Jäsning följer utan åldring i trä.

Intens rubinrött, det öppnas på näsan med röda frukter som hallon och röda vinbär, innan den fyller gommen på ett harmo...

Denna Bourgogne Pinot Noir erhålls från druvor som skördats i olika lämpliga områden i regionen, från jordar som huvudsakligen består av kalksten, marmel och lera.

Vinifieringen börjar med den kalla maserationen av mustet innan den efterföljande långa jäsning i stål vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras i 10 månader på ekfat.

Den har en rubinröd färg. På näsan finns trevliga inslag av små röda frukter, svarta vinbär och krusbär. Gommen är mogen, med rika tanniner, kryddiga och rostade dofte...

Mamarì di Fina kommer från vingårdar som ligger på en höjd av 750 meter över havet, i hjärtat av västra Sicilien.

Det produceras av rena Sauvignon-druvor som skördats i augusti. Vinifieringen sker uteslutande i stålbehållare, inklusive åldring, för att skydda dess karakteristiska färskhet. Vinet vilar i ytterligare 6 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Blek halmgul färg, intensiva vegetariska dofter uppfattas på näsan, bland vilka grön paprika och tomatblad sticker ut. I munnen läg...

Velére är Prosecco Rosé av Astoria, en verklighet oupplösligt kopplad till den ädla konsten av Prosecco som tänker denna version i vintage ros för att svara på nya trender och modern smak, efter det officiella gröna ljuset från Prosecco Consortium.

Resultatet av en exakt blandning mellan den inhemska Glera och den internationella Pinot Nero-vinstocken, den härstammar från en separat vinifiering av de två sorterna för att uppnå deras respektive bästa egenskaper, som förenas före den andra jäsning ...

Ronco delle Magnolie di Torre Rosazza föddes i Colli Orientali del Friuli, i provinsen Udine. Torre Rosazzas filosofi är att producera färska och moderna friulianska viner, resultatet av noggrann vård av vingårdarna och uppmärksamhet på att bevara de speciella egenskaperna hos varje enskild sort.

Ronco delle Magnolie är en blandning av 2 friuliska vinstockar (Friulano och Ribolla Gialla) och 2 internationella vinstockar (Pinot Bianco och Sauvignon Blanc). Druvorna vinifieras separat, börjar med e...

Denna Gavi Granée produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier.

Vinet består av 100% Cortese-druvor, en typisk inhemsk vit druva från Piemonte. Druvorna avskalas och pressas mjukt, för att sedan jäsa i termokontrollerade ståltankar.

Halmgul till färgen, den uttrycker aromer av vita blommor och mandel på näsan. Klumpen är fräsch och levande, med en ihållande finish.

Den passar bra till sparrisrisotto och andra grönsaksrätter.