Sauvignon Alto Adige DOC av Adler von Klausen är ett klassiskt vitt vin som uttrycker livskraften och elegansen typisk för druvsorten i en unik alpisk miljö. Vinodlingarna, belägna mellan 450 och 750 meter över havet på de sydöstra sluttningarna av Valle Isarco, har rötter i djupa, bördiga alluvialjordar rika på porfyriska sediment, vilket säkerställer balanserad tillväxt och intensiva aromer.

Vinifieringen inkluderar en skonsam pressning, följt av jäsning vid kontrollerad temperatur och mognad p...

Champagne Bollinger-vingårdens Champagne Special Cuvée är född i vingårdar som odlas på bergen i Aÿ, i den franska regionen Champagne.

Det produceras 60% med Pinot Noir-druvor, 25% med Chardonnay-druvor och 15% med Pinot Meunier-druvor. Vinet åldras i ekfat och åldras i källaren i mer än dubbelt så mycket tid som valören kräver.

Det kännetecknas av en guldgul färg. Näsan öppnas med intensiva antydningar av mogen frukt, berikad med trevliga kryddig arom. På gommen är den livlig, sammetaktig och med...

Masseria Ficarignas Negroamaro Rosato är ett rosévin som produceras i regionen Puglia i Italien, med uteslutande 100 % Negroamaro-druvor. Namnet på vingården hänvisar till växten med prickly pear, en symbolisk frukt från Salento med en kalkhaltig lerig jord, utmärkt solexponering och dräneringsförmåga, vilket bidrar till druvornas kvalitet.

Vinifieringen innebär en kort kall maceration på skalen i 6-8 timmar, för att få den karakteristiska roséfärgen. Jäsningen sker i rostfritt stål vid en kontro...

Champagne Blanc de Blancs återspeglar perfekt harmonin i Ruinart-huset. Det är en stor klassiker från den prestigefyllda Champagne-världen.

Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor, från Côte des Blancs och Montagne de Reims för sin aromatiska finess, kompletterad med Sézannais-druvor kända för den rundhet som de kan ge. Denna Champagne representerar perfekt Chardonnays intakta renhet. Efter en manuell skörd fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Däref...

Ett upplopp av färger som förbättras i en färgglad mosaik, "Li Ciuri", blommorna, på den sicilianska dialekten, representerar en hyllning till ursprungets terroir, båda i etiketten som påminner om majolikan av Caltagirone, båda i namnet, som väver en autentiskt band med Sicilien.

Ett vitt vin som föddes på västra Sicilien, nära Trapani, från rena Grillo-druvor. Skördas i slutet av augusti och jäsar för en del av 20% i barrique och återstoden i stål. Förfina kort i stål för att sedan fullfölja sin...

Prosecco Superiore Brut Prior av Bortolomiol är född i vingårdar belägna på kullarna i Valdobbiadene, i provinsen Treviso. Den romerska siffran på kapseln och namnet "Prior" indikerar pionjärandan hos Giuliano Bortolomiol, en stark anhängare av kvaliteten på Prosecco di Valdobbiadene och den italienska metoden för mousserande vin Martinotti-Charmat, som var den första att producera Prosecco Brut.

Den produceras uteslutande med Glera-druvor, skördade och utvalda helt för hand under andra hälften a...

Franciacorta Ca' del Diavolo Rosé Brut är en klassisk metod tillverkad uteslutande med Pinot Noir-druvor. Etiketten på denna Franciacorta visar en av de 72 sälarna som finns i Little Key of Solomon , en gammal medeltida grimoire som också kallas Lemegeton . Denna samling esoteriska texter beskriver en serie magiska symboler som används för att framkalla och befalla andliga enheter. Denna cuvée är tillägnad Zepar, känd för sin förmåga att manipulera känslor och känslor, förknippad med en Franciac...

Trentodoc Pas Dosé Bonconsey produceras i Trentino av Chardonnay-druvor odlade på en genomsnittlig höjd av 600 meter över havet

Det noggranna urvalet av de bästa druvorna gör det möjligt att på bästa sätt uttrycka sortens egenskaper i den renhet som är typisk för nolldoseringen. Efter handskörd mot andra halvan av augusti förs druvorna över till källaren för att avskalas och macereras i kontakt med skalen i upp till 12 timmar. Jästen tillsätts musten för att erhålla basvinet som kommer att återjä...

Lauriers Champagne Extra Brut Tros Cépages föddes i Moussy-området.

Den består av druvor Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir från vingårdar i Moussy, Vinay och Épernay. Efter vinifieringen följer en kort förädling på ekfat. Tillverkningen av mousserande vin sker enligt Champenoisemetoden och champagnen åldras på jästsvamparna i 3 år.

Med en intensiv halmgul färg och en fin och ihållande perlage avslöjar den aromer av mogen frukt, toner av brioche och rostat bröd till näsan. På gommen är den f...

Champagne Brut R är huvuduttrycket för Ruinart-smaken, där friskhet och balans är de grundläggande elementen.

Det produceras med druvorna Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Meunier från Côte des Blancs och Montagne de Reims. Must fermenterar i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, och därefter sker en långsam mognad i svalheten i Crayères.

Champagne Brut R kännetecknas av en ljus och intensiv halmgul färg, med gyllene reflektioner och en mycket ihållande perlage. Näsan öppnas med en fräs...

Dom Pérignon är ett av världens mest ikoniska champagnehus, där arvet efter munken Dom Pierre Pérignon förvaltas med både precision och kreativitet. Med sin kompromisslösa vision skapas här årgångschampagner som förkroppsligar lyx, elegans och tidlöshet.

I glaset öppnar vinet upp med toner av rostat kakao, kryddor som anis och kardemumma, samt blommiga inslag av lind, jasmin och pion. Smaken är frisk och botanisk med inslag av apelsin och grön papaya, och texturen är silkeslen med ett långt, ihål...

Gula Änkan är symbolen för Veuve Clicquot-huset som uppkommit genom sammansättningen av 50-60 olika Cru från Champagne. En bubbel med sällsynt komplexitet, tack vare den höga närvaron av Pinot Noir-druvor uppgående till 50-55%. Blandningen kompletteras med Pinot Meunier och Chardonnay-druvor, i varierande proportioner beroende på årgången.

Chef de Cave Didier Mariotti arbetar för att upprätthålla den kvalitativa och stilistiska konsekvensen hos denna Champagne-ikon så att den blir omedelbart igen...