Veneto

Soave Classico Calvarino di Pieropan föddes i den homonyma vingården, som ligger i hjärtat av det klassiska Soave-området, i Veneto.

Det produceras främst med druvor Garganega och Trebbiano di Soave, som skördas noggrant för hand med en dubbel passage för att bara välja de mest mogna druvorna. När förstörelsen och pressningen har utförts, fermenterar mustet vid en kontrollerad temperatur av 16-18 ° C i förglasade cementtankar. Därefter åldras vinet i samma tankar i ungefär ett år, och förblir i k...

Cesaris Lugana Centofilari är ett vitt vin som produceras i regionen Veneto, mellan kommunerna Pozzolengo och Peschiera del Garda. Detta vita vin består huvudsakligen av Turbiana-druvor, med en liten tillsats av Chardonnay, odlad på lerkalkstensjordar. Vinrankorna drar nytta av det tempererade och ventilerade klimatet tack vare närheten till sjön.

Efter skörden utsätts klasarna för mjuk pressning och den erhållna musten jäser i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Förädlingen sker ...

Magredi Brut mousserande vin föddes från samarbetet mellan Valdo och det friulianska företaget I Magredi. Druvorna är vinifierade av I Magredi och mousserande av Valdo.

Detta vin är resultatet av en vinifiering från rena Ribolla Gialla-druvor som normalt skördats under första hälften av september. Druvorna är mjukt pressade och jästa i 16°C stålkar. Mousserande processen sker i autoklav enligt Charmat-metoden med beständighet på jästen i minst 2 månader.

Den kännetecknas av en halmgul färg med grö...

Prosecco Extra Dry Rosé av Mionetto är en blandning av Glera- och Pinot Nero-druvor vinade i rött, gnistrande enligt Charmat-metoden, med åldrande på bäret i autoklav i 60 dagar. Det är en del av Prestige Collection, en elegant och modern Prosecco-linje med moderna och distinkta egenskaper. Den allestädes närvarande orangefärgen är en symbol för passion och livlighet.

Det presenterar sig för ögat med en mjukrosa färg som påminner om persikablomningar. Buketten med dofter på näsan föreslås med ins...

Prosecco Extra Dry från vingården Conti Riccati föddes i hjärtat av Veneto, på kullarna i Castelfranco Veneto.

Producerat med 100% Glera-druvor, genomgår detta vin en period av vinificering i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Den andra jäsningsfasen i autoklav varar 100 dagar, följt av avsmältning och efterföljande tappning.

Denna Prosecco kännetecknas av en ljus strågul färg, berikad med eleganta grönaktiga reflektioner. Näsan har en fin och elegant bukett där inslag av akaciablommor och no...

Pinot Grigio Castagnedi från Tenuta Sant'Antonio föddes i vingårdar i kommunerna Colognola ai Colli, i provinsen Verona.

Den är framställd med 100% Pinot Grigio druvor, skördade endast för hand. Efter en mjuk pressning med tillsats av kväve sker jäsningen tack vare utvalda jästsvampar i termoreglerade ståltankar. Därefter åldras vinet i rostfria tankar.

Den kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnar sig med en rik bukett av akacia- och jasminblommor, berikad med citr...

Det mousserande vinet Pas Dosé Riserva 36 månader produceras av vingården Sandro de Bruno, som grundades 2002 och ligger i Soave- och Lessinibergsområdet, på vulkanisk jord.

Det mousserande vinet är en blandning av Durella-druvor med en liten tillsats av Pinot Bianco, skördad under andra hälften av september. Druvorna genomgår avhärdning, kall skal-maceration i en sluten press i minst 12/18 timmar och slutligen mjuk pressning i kvävemättnad vid låg temperatur. Musten dekanteras och fermenteras se...

Denna Prosecco Brut erhålls från endast kluster av Glera-druvor, samlade i den historiska kullen kallade Col de Mez.

Druvorna utsätts för en lättpressning, varefter det således erhållna måste fermenteras långsamt i stål med utvalda jästar. Den andra jäsningen sker genom autoklavreferens enligt Charmat-metoden.

Halmfärgad med grönaktiga reflektioner, näsan är en explosion av grapefrukt, medlar och crunchy frukt, korsade av trevliga antydningar av akaciablommor, salvia och färska mandlar. Släkten är...

Rustico Prosecco av Nino Franco kommer från vingårdar belägna i kommunerna Valdobbiadene och Conegliano, i hjärtat av Veneto.

Det produceras uteslutande med Glera-druvor som kommer från vingårdarna i det klassiska produktionsområdet. Efter en mjuk pressning och en kylning av mustet sker jäsning i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i flaska i 30 månader.

Det kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med en mycket fin och ihållande bukett, med elegant...

Valpolicella Ripasso di Bertani är född i vingårdar som ligger på kullarna i Valpantena och Valpolicella Classica.

Den produceras huvudsakligen med Corvina Veronese-druvor och med Merlot- och Rondinella-druvor, skördade och utvalda helt för hand i slutet av september. Den första jäsningen sker i speciella, breda och låga ståltankar som tillåter större kontakt mellan skalen och musten, vid en kontrollerad temperatur på 20-22°C i 2 veckor. Den andra jäsningen, "Ripasso", sker på Amarone-skalen, var...

Veneto Rosato Scaia di Sant'Antonio är född på vingårdar i Mezzane di Sotto kommun, i provinsen Verona.

Den produceras helt med Rondinella -druvor, skördas och väljs uteslutande för hand. Fermentering sker i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur. Efter malolaktisk jäsning lagras vinet en kort period i samma behållare innan det tappas på flaska.

Den kännetecknas av en körsbärsrosa färg. Näsan öppnas med eleganta blommiga inslag av ros, berikad med toner av röda frukter. I gommen ä...

Bianco Fumo produceras av vingården Sandro de Bruno, som grundades 2002 och ligger i området Soave och Lessini Mountains, som kännetecknas av vulkanisk jord.

Vinet består uteslutande av Sauvignon Blanc-druvor, skördade under den tredje veckan i september. Druvorna genomgår avhärdning, kall skalmaceration i en sluten press i minst 12/18 timmar och slutligen mjuk pressning. Musten dekanteras och jäser sedan i ståltankar där den ligger kvar i 12 månader.

I glaset ser vinet ut som halmgul färg med grö...

Valpolicella Ripasso Superiore I Saltari från vingården Sartori i Verona produceras i det kuperade området Val d'Illasi, från en 6 hektar stor vingård som ligger 230 meter över havet. Vinrankorna, med en medelålder på cirka 20 år, växer på en kalkhaltig lerig jord med egenskaper av vulkaniskt ursprung. Den utmärkta exponeringen och temperaturintervallet bidrar till druvornas kvalitet, som inkluderar Corvina, Corvinone, Rondinella och Croatina.

Vinframställning innebär mjuk pressning av druvorna f...

Pinot Grigio Rosato di Bosco del Merlo härrör från urvalet av de bästa druvorna från det territorium som ingår i DOC Delle Venezie, skördade i två separata ögonblick.

Den produceras helt med Pinot Grigio-druvor, vinifierade i termokontrollerade ståltankar med en kort maceration på skalet.

Den kännetecknas av en ljusrosa färg och aromer av torkade blommor, päron och vilda jordgubbar. Kluppen är torr, medelhög struktur och med bra uthållighet.

Perfekt som aperitif, passar bra till fiskrätter och riso...

Denna Asolo Prosecco Extra Brut di Soligo tillverkas endast med druvor från den historiska kullen som kallas Col de Mez.

Druvorna skördas för hand i september. I källaren pressas klipparna mjukt och en långsam jäsning börjar sedan i ståltankar med utvalda jästar. Det är glittrande med Charmat-metoden.

Halmgult med grönaktiga reflektioner, det uttrycks på anteckningar av färsk frukt som minns kalk och grapefrukt, åtföljt av trevliga antydningar av akacia och mandelblomningar. På gommen är det smakf...

Rosso Fumo produceras av vingården Sandro de Bruno, som grundades 2002 och ligger i området Soave och Lessini Mountains, som kännetecknas av vulkanisk jord.

Vinet består uteslutande av Pinot Noir-druvor, skördade under den tredje veckan i september. Druvorna avstjälkas och jäser sedan i ståltankar med daglig manuell stansning i 15 dagar. Vinet lagras sedan 18 månader på ekfat.

I glaset ser vinet ut i en ljus rubinröd färg. På näsan finns en bukett av hundros och viol, förutom fruktiga inslag av rö...

Grigio Fumo produceras av vingården Sandro de Bruno, som grundades 2002 och ligger i området Soave och Lessini Mountains, som kännetecknas av vulkanisk jord.

Vinet består uteslutande av Pinot Grigio-druvor, skördade under de första tio dagarna i september. Druvorna genomgår avhärdning, kryomaceration i en sluten press vid 5°C i minst 12 timmar och slutligen mjuk pressning. Musten dekanteras och jäser sedan i ståltankar, där den ligger kvar på den fina jästfällningen i 6 månader.

I glaset ser vinet...

Garda Brut av Valdo är ett mousserande vin som härrör från ett noggrant urval av Garganega- och Chardonnay-druvor från det kuperade Garda DOC-området.

Buntarna skördas de första tio dagarna i september. Bären pressas mjukt och alkoholjäsning sker i stål vid kontrollerad temperatur. Den andra jäsning avslutas med Charmat-metoden som kräver 3 månaders referens i autoklav. Tappning och flaskåldring i minst 60 dagar följer.

Färgen är ljusstrågul. Intensivt och doftande det aromatiska området på näsan,...