Franciacorta Brut di Barbalonga kommer från vingårdar som ligger i sluttningarna av Monte Orfano, i Brescia kommun Rovato.

Det produceras främst med druvor Chardonnay och Pinot Noir, skördade och utvalda helt för hand från det andra decenniet av augusti till det första september. Efter de klassiska vinifieringsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i flaskan, enligt Classic Method, med åldring i minst 24 månader på sina egna jästar.

Franciacorta Brut di Barbalonga kännetecknas av en g...

Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin från St Michael Eppan föddes i de bästa vingårdarna i kommunen Appiano som ligger i hjärtat av Trentino Alto Adige.

Det produceras uteslutande med Sauvignon-druvor som skördas mellan slutet av september och början av oktober. Denna Sauvignon tillhör Sanct Valentin-linjen och representerar ett av de viktigaste vinerna i källaren. 90% av vinet fermenteras i rostfria tankar, de återstående 10% fermenteras och vinifieras i träfat.

Det kännetecknas av en gulaktig grö...

Collio Sauvignon di Schiopetto har sitt ursprung i vingårdar i kommunen Capriva Del Friuli som ligger i regionen Friuli Venezia Giulia.

Det produceras uteslutande med Sauvignon Blanc-druvor, en mycket viktig druvsort som producerar små kluster med medelstora druvor som skördas i början av september. Vinet fermenterar i behållare i rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer.

Denna Sauvignon kännetecknas av en ljus halmgul färg berikad med gröna reflektioner. Näsan öppnas med vegetabiliska inslag...

Terre di Chieti Pecorino i Tenuta Ulisse är född i vingårdar i provinsen Chieti, i Abruzzo.

Den produceras helt från Pecorino-druvor, utvald och manuellt skördas i början av september. Fermentering sker i termoreglerade och inertiserade rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 11 ° C. Därefter åldras vinet i rostfritt ståltankar och i flaskor i 3 månader innan det släpps ut på marknaden.

Terre di Chieti Pecorino kännetecknas av en intensiv halmgul färg med ljusgrönaktiga reflektioner. Näs...

Selida är det urval av Gewürztraminer som Tramin-vingården gör från sina brantaste vingårdar, belägna i sluttningarna av bergen som skyddar staden Termeno.

Druvorna kommer från vingårdar mot sydost, organiserade i mycket branta terrasser, belägna mellan 300 och 500 meter över havet. Kullarna i detta område definieras av kalkhaltiga och leriga jordar och druvorna utsätts för betydande temperaturutflykter. Druvorna skördas manuellt och utsätts för en kort macerationsfas. Alkoholhaltig jäsning följe...

Collio Pinot Grigio di Schiopetto som kommer från det vackra Collio-området, vilket betyder kulle, ett vinområde som sträcker sig från italienska till den slovenska gränsen.

Det produceras uteslutande från manuellt skördade Pinot Grigio-druvor. Efter en mjuk pressning fortsätter vi med en kort period av sedimentering. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

Det kännetecknas av en delikat halmgul färg med lätt kopparhöjdpunkter. Näsan öppnas med doftande och varma upplevelser me...

En stor klassiker av den veronesiska traditionen, omprövad i en modern och modern nyckel, Valpolicella Classico, beskriven av Hemingway "som ett hjärtligt vin som ett hem till en bror som du får med", föreslås om som en symbol för elegans och enkelhet. Det föddes i hjärtat av Valpolicella Classica från en fin blandning av de typiska Veronese druvorna, Corvina 70%, Rondinella 25% och Molinara 5%.

En vacker körsbärsröd färg lyser upp glaset, medan näsan redan har intensiva inslag av mogen körsbär. ...

Umbrien Chardonnay Bramìto di Antinori är född i vingårdar i området kring Castello della Sala, i Umbrien.

Den produceras med 100% Chardonnay-druvor, skördas manuellt de första dagarna i september. Efter kylning genomgår mustet en kort maceration som möjliggör extraktion av alla ämnen som är ansvariga för den aromatiska och gustatoriska profilen, och sedan jäser, delvis i trä och delvis i stålkärl, vid en kontrollerad temperatur på 16 -18 ° C Malolaktisk jäsning, som exklusivt ägde rum för portio...

Bolgheri Cont'Ugo dei Marchesi Antinori föddes i vingårdarna i gården Guado al Tasso, som ligger nära den medeltida staden Bolgheri, i det toskanska Maremmaområdet.

Det produceras helt med Merlot-druvor, som efter att ha valts ut och skördats manuellt, lämnas till jäsning i 25 dagar i rostfritt ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Därefter genomgår vinet den malolaktiska jäsningsprocessen vid en kontrollerad temperatur på 30 ° C under cirka 25 dagar, en process som ger vinet större rikedom ...

Pian del Prete all potential hos den toskanska druvan par excellence, Sangiovese.

Rosé Sangiovese kommer från druvor som skördats i mitten av september, som pressas mjukt och sedan vinifieras i stål vid en kontrollerad temperatur, 12 och 16 ° C, följt av lite bâtonnage och lagring, återigen i stål.

Mjuk rosa färg med lila nyanser, vinet öppnar på näsan med en fruktig bukett som påminner om jordgubbar, körsbär, mandarin och rosa grapefrukt, samt slutliga toner av aromatiska örter. Klunken är omslut...

Molceo är komplexiteten hos Lugana di Ottella. Den överlägsna förfining berikar den med tidens utveckling, som kan förbättra Trebbiano di Luganas mest mystiska och spännande karaktär.

Helt sammansatt av Trebbiano di Lugana, är detta vitt vin vinifierat i ståltankar, och ligger sedan på sin fina vävnad i slutet av den malolaktiska jäsningen under en period av 16 månader, dels i stål och delvis i barrique.

Dess komplexa doftfläkt-liknande en bukett med vita blommor, exotisk frukt och kanderad citrus...

Terre Siciliane Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè från Cantine Fina föddes i de berömda vingårdarna i den vackra västra Sicilien.

Det produceras från Traminer Aromatico druvor och Sauvignon Blanc druvor, alla skördas och utvalda manuellt i september. Efter jäsning som äger rum vid en kontrollerad temperatur åldras vinet under en första period i rostfritt ståltankar och därefter ytterligare 3 månader i flaskan.

Det kännetecknas av en ljus halmgul färg. Nosen öppnar med en elegant och färsk ar...

Köfererhofs Alto Adige Valle Isarco Riesling är född i vingårdar i Novacella kommun i provinsen Bolzano. Det produceras med rena Riesling-druvor, skördas och utvalda helt för hand delvis enligt säsongen och delvis sent för att berika slutprodukten i komplexitet och struktur. Jäsning sker i stål, separat för de två vinerna. Efter montering vilar de i 6 månader i stål innan nästa tappning. Köfererhofs Alto Adige Valle Isarco Riesling har en guldgul färg. Näsan öppnas med behagliga dofter av exotis...

1961 är året då det första Berlucchi-märket Franciacorta produceras, därav valet att komma ihåg året i en speciellt dedikerad serie, '61. Denna Franciacorta Satèn, 100% Chardonnay, född av druvor av vingårdar med en hög kallelse av Franciacorta-området tillhör denna linje.

Skördeperioden sammanfaller med perioden från det andra decenniet i augusti till de första tio dagarna i september. En mjuk och gradvis pressning av druvorna är en förutsättning för att få ett högkvalitativt frilöpande must som...

Marchesi Antinoris Tignanello är ett av de mest kända italienska röda vinerna i världen. Det är en hörnsten i toskanskt vin och produceras med ett urval av Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Den första årgången av Tignanello var 1970, medan vinets sammansättning sedan 1982 har varit densamma.

Tignanello 2021 är resultatet av en exceptionell växtsäsong i Chianti Classico-regionen, kännetecknad av en optimal balans mellan kraft och nåd. Säsongen började med en mild och regnig vinter...

Grillo Kebrilla från Fina är gjort av en av de äldsta druvsorterna i västra Sicilien, en av de som har anpassat sig bäst till denna region och som berättar om den i varje sensorisk nyans.

Efter den manuella skörden i slutet av augusti fermenterar musten huvudsakligen i rostfria ståltankar och delvis i barrique. De två partierna förblir i samma behållare för att föra vidare mogningsteget, och efter blandningen vilar vinet i flaskan i ytterligare 3 månader.

Det har en djup halmgul färg. Aromatiken s...

Greco di Tufo Vigna Cicogna föddes i vingårdar belägna i kommunen Tufo, ett extraordinärt Campania-område, känt för produktion av mycket prestigefyllda viner.

Det består uteslutande av Greco di Tufo-druvor, handplockade och utvalda i oktober. Vinifiering sker i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i samma tankar i 7 - 8 månader innan det släpps ut på marknaden.

Vigna Cicogna har en halmgul färg. Näsan öppnas med intensiva arom av mandel och på gommen är den to...

Veneto Corvina Scaia från Tenuta Sant'Antonio är född i vingårdar i kommunerna Colognola ai Colli och Mezzane di Sotto, i provinsen Verona.

Det produceras uteslutande med Corvina-druvor som skördas helt för hand. Efter en lätt kall maceration och en mjuk pressning, jäst druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.

Scaia kännetecknas av en rubinröd färg med lila reflektioner. Nosen öppnar med en blommig bukett, m...

Revì Trentodoc Dosaggio Zero representerar det maximala uttrycket för Trentino-området och är det eftertraktade resultatet av en utmaning som består i att ge liv till ett unikt och stämningsfullt mousserande vin.

I finesserna i Chardonnay och i strukturen av Pinot Noir hittar vi komponenterna i denna cuvée som är utformad för att balansera rätt syra och ge kroppen ett mousserande vin av stor karaktär utan tillsats av ytterligare en blandning av socker och vin.

Halmgul färg, den har en fin och ihål...

Toscana Vermentino- koden V i Mazzei är resultatet av ett avancerat forskningsprojekt som transplanterade Vermentino-kloner från Korsika till Toscana och föddes i vingårdar belägna på kullarna i Grosseto.

Det produceras uteslutande med Vermentino-druvor som skördas i början av september och jäsades vid en låg temperatur på cirka 16 ° C under 30 dagar.

Kod V presenterar de mest extrema karaktärerna i Tyrrhenian Vermentino. Solar, med stor smak och god mineralitet, har antydningar av gula massafrukt...

Den klassiska metoden Sparkling Brut Athesis Kettmeir är Kettmeirs klassiska metod född ur en spännande cuvée av Pinot Blanc, Chardonnay och Pinot Noir.

Vinifieringen sker separat för de tre druvsorterna och lagringen endast i stål. Resten på jästfällningen i minst 24 månader, innan desgorgering, gör denna klassiska metod komplex och fascinerande.

Den lysande halmgula färgen förstärker den mycket fina och ihållande perlagen och förutser de fruktiga aromerna, med en elegant ton av jäst och brödskor...

Sophie Bouchets Champagne Brut Rosé Collection Classique är framställd av druvor från Ardredalen och Montagne de Reims.

Champagne är en blandning av druvorna Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar. Den andra jäsningen sker på flaska enligt Champenoisemetoden, där den åldras på jästfällningen i 2 år.

Laxrosa färg berikad av en fin och ihållande perlage, den avslöjar aromer av knapriga små röda frukter och toner av brödskorpa på näsan. Sippen är fin ...

Sophie Bouchets Champagne Brut Tradition Collection Classique är framställd av druvor från Ardredalen och Montagne de Reims.

Champagne är en blandning av Pinot Meunier och Pinot Noir druvor, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar. Den andra jäsningen sker på flaska enligt Champenoisemetoden, där den åldras på jästfällningen i 3 år.

Gyllene gul färg berikad av en fin och ihållande perlage, den avslöjar aromer av vit fruktkött och toner av brödskorpa på näsan. Sippen är fin och krämig.

Den pa...

Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai från vingården Cavit föddes i kullarna norr om Gardasjön i Trentino.

Den tillverkas helt av Chardonnay-druvor som skördas och väljs ut manuellt.

Denna Chardonnay kännetecknas av en halmgul färg med tydliga grönaktiga nyanser. Näsan erbjuder intensiva aromer av frukt, berikad av inslag av gult äpple, aprikos, ananas och vanilj. På gommen är den omslutande, balanserad och fräsch. Den har en behagligt rik och ihållande eftersmak.

Perfekt att kombinera med spagetti...

Lenz är en blandning av tre sydtyrolska vita druvsorter från kullarna i Oltradige och Bassa Atesina.

Skörden sker separat för varje sort, samt jäsningen som utförs i stål vid en kontrollerad temperatur på 20°C.

Den har en ljus halmgul färg. Den fascinerar med sina inslag av äppelblommor och nyklippt gräs. Den gör sitt intåg på tåspetsen i gommen och visar sig senare saftig och rund, med god mjukhet.

Perfekt för tillfällen, det är både ett aperitifvin och att kombineras med risotto och delikata fisk...

Franciacorta Zero Millesimato av Contadi Castaldi kommer till liv från olika specifika vandringsleder i det berömda mousserande vinområdet Franciacorta.

Det är tillverkat av druvor Chardonnay och Pinot Noir, vars samling alltid har utförts manuellt i slutet av augusti och början av september. Efter en mjuk pressning av druvorna sker fermentationen i 20 dagar i rostfritt stål, som senare växlas av en partiell malolaktisk jäsning. Efter en första förädling på sju månader, dels i stål och delvis i b...

Friuli Colli Orientali Friulano Vigne Femtio år av företaget Le Vigne di Zamò föddes i vingårdar belägna i kommunen Manzano i provinsen Udine.

Det är tillverkat av 100% Friulano druvor, skördas och utvalda endast för hand under den andra veckan i september. Jäsning äger rum, med partiell kall maceration, i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 18-20 ° C. Därefter åldras vinet i 10 månader i samma behållare innan det tappas på flaska.

Friulano Vigne Femtio år av företaget Le Vigne di Za...

Bailly Lapierres Crémant di Bourgogne Chardonnay Brut föddes i Bourgogne, i ett av de mest kända franska vinodlingsområdena. Vingården är ett kooperativ som sedan 1970 -talet har samlat 71 vinodlare från området.

Crémant är en Blanc de Blanc som består av 100% Chardonnay -druvor. Skörden är manuell; druvorna läggs i 45 kg lådor för att inte skada klasarna. Vinifieringen fortsätter med en mjuk pressning, alkoholisk jäsning och åldrande på cirka 16 månader.

I glaset är vinet ljust halmgult, med en f...

Champagne Collection Vintage Brut av Nicolas Feuillatte är en av de bästa årgångschampagnerna i Maison Nicolas Feuillatte.

The Collection Vintage 2012 är en cuvée av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier i lika mått, resultatet av en otrolig årgång i Champagne, den från 2012. Vinifieringen sker i stålkar vid kontrollerad temperatur och åldras i källaren kl. minst 9 år.

I glaset har Champagnen en gyllengul färg med en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar eleganta toner av akaciahonung, kand...