Torgiano

Den Rosso Riserva Spirito della Vite från Tenute Baldo är ett vin med stor karaktär som föds ur mötet mellan Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon, druvsorter som smälter samman i en perfekt balans mellan elegans och struktur. Resultatet av noggrant manuellt urval av druvorna i vingårdarna i Torgiano, representerar det den djupaste essensen av förhållandet mellan människa och natur.

Efter en dubbel gallring av klasarna, genomförs vinifieringen vid kontrollerad temperatur med en lång fermenter...