Brut Impérial är den mest ikoniska champagnen från Moët & Chandon, en symbol för elegans och tradition sedan 1869. Den representerar Maisons stil med en fruktig och lysande smak, en förförisk smak och en sofistikerad mognad, perfekt för att fira speciella ögonblick och ge en touch av exklusivitet för varje toast.

Tillverkad med en blandning av över 100 viner, använder Moët Impérial 20 % till 30 % reservviner för att garantera komplexitet och konsistens i den organoleptiska profilen. De tre huvudd...

En Guy Charlemagne Grand Cru-champagne som kommer till liv från Mesnil-sur-Oger-terroiren, i hjärtat av Chardonnay-templet. Den kommer från en 100 % Chardonnay Grand Cru-blandning, med den extrema särarten att vara en blandning av olika reservviner, alla av hög härstamning. Vinifieras i kylda tankar och genomgår malolaktisk jäsning vilket ger den större mjukhet. Mognad på sin jästfällning i 36 månader.

Eleganta bubblor, med en ljus guldfärg, i en helt enkelt drömlik champagne, kännetecknad av sto...

Contessa Entellina Chardonnay Chiarandà di Donnafugata föddes i hjärtat av sydvästra Sicilien, på Contessa Entellina.

Det erhålls uteslutande från Chardonnay-druvor som skördas för hand i lådor med noggrant urval av druvorna under andra halvan av augusti. Mustet överförs till stål där jäsningen startas vid en kontrollerad temperatur på 15-16 ° C. Detta följs av 5-6 månader åldrande, delvis i ekfat och tonneaux och delvis i små cementtankar; äntligen i flaskan i cirka 12 månader.

Karakteriserad av ...

Miraval Rosé är det första rosévinet som dykt upp i Wine Spectator Top 100, resultatet av miljonärsinvesteringen av paret Jolie-Pitt i provensalsk terroir och det värdefulla samarbetet med den internationellt kända franske oenologen Marc Perrin. Cinsault-, Grenache-, Rolle- och Syrahdruvorna kommer från de bästa tomterna som ligger runt byn Correns, Muriers, Longue och Romarin, strax norr om Brignoles.

Skörden sker under de svalaste timmarna på morgonen med dubbelsortering. Vinifiering sker med k...

Rosato delle Venezie Rosa dei Masi är gjord av Merlot-druvor från övre Valpolicella, i ett område där betydande temperaturvariationer leder till produktion av viner med ojämförliga aromer av säregen friskhet.

När den manuella skörden av druvorna är klar sker jäsning med en kort maceration i kontakt med skalen i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, för att bevara aromerna och balansen i vinets smak.

Rosa dei Masi har en fast rosa färg med lökskalsreflexer. Näsan öppnar sig med intensiva...

Bollinger PN är en cuvée exklusivt sammansatt av Pinot Noir, som uttrycker Maison Bollingers unika vision för denna druvsort. Varje utgåva representerar en distinkt tolkning av ursprungets terroir, noggrant utvald för att förstärka de unika egenskaperna hos Pinot Noir. Akronymen och numret på etiketten anger huvudcru och basår.

Bollinger PN-cuvéen erhålls genom en blandning av vinifierade i stål och trä, integrerade med reserver som lagrats i magnums i minst sju år. Denna process kombinerar Bolli...

Detta mousserande vin från Brut Satèn produceras av vingården Muratori, som ligger i Franciacorta, ett av de italienska vinodlingsområdena som är dedikerade till produktion av klassiska metodbubblor. Muratori är ett familjeföretag som nu drivs av den tredje generationen av familjen och är baserat i Villa Crespia, i Adro, i provinsen Brescia.

Erhållna uteslutande från Chardonnay-druvor, genomgår de först en mjuk pressning, för att sedan vinifieras i ståltankar. Den mousserande processen sker i fla...

Denna Prosecco Superiore di Ca 'di Rajo föddes i Guia-området, ett känt produktionsområde för Valdobbiadene prosecco.

Klynorna av Glera skördas för hand och utsätts för en mycket mjuk pressning. Den gnistrande processen sker i en autoklav enligt den långa Charmat-metoden i 70-90 dagar.

Briljant halmgult med grönaktiga reflektioner, minut och ihållande perlage. Nosen påminner om vildblommor och slår sedan på anteckningar av persika och mogen päron. I munnen uppskattas det för sin goda struktur att ...

Champagne Ultradition Extra-Brut av Laherte Frères är en blandning av Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir och tillägg av reservviner lagrade på fat på jästen. Producerad i territorierna Vallée de la Marne och Coteaux Sud d'Épernay. Urvalet av druvsorter skapar en harmonisk blandning som återspeglar mångfalden i terroiren.

Manuell skörd vid full mognad och traditionell pressning lägger grunden för noggrann vinframställning. Alkoholjäsning sker på fat i olika storlekar. Den delvis genomförda malo...

Chablis av Domaine de Chaude Ecuelle är född i vingårdarna hos det franska företaget som ligger nära Auxerre, i hjärtat av den prestigefyllda vinregionen Chablis, i Bourgogne.

Detta vin erhålls uteslutande från Chardonnay-druvor, vinifieras i stål och lämnas sedan för att förfina sin egen jäst efter att ha dekanterats.

Chablis från Domaine de Chaude Ecuelle kännetecknas av en halmgul färg och typiska citrusaromer, tillsammans med ihållande mineraltoner. I munnen förstärks surheten och den typiska ...

Simmonet Febvre's Petit Chablis föddes i vingårdar i hjärtat av den prestigefyllda franska regionen Chablis, i Bourgogne.

Det produceras med 100% Chardonnay-druvor, plockade noga och väljs för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 16-19 ° C. Därefter åldras vinet i 6-8 månader på dess veck innan det tappas på flaska.

Petit Chablis har en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med delikata aromer av vita blommor, berikade med inslag av gul frukt. I munnen kännetecknas ...

Traditionellt vin från Olivier Tricons Domaine de Vauroux-sortiment består av endast Chardonnay-druvor, vinificerade i stål endast för att bevara dess friskhet.

Tillfredsställa synen med en ljusguldgul färg med ljusgrönaktiga reflektioner. Vid luktundersökningen avslöjar den färska blom- och vaniljearom. På gommen är den känslig, ihållande, med en sammetisk konsistens.

Den åtföljer utmärkt rätter baserade på blötdjur eller escargot. Prova med en ostronplatå.

Rheingau Riesling från Kloster Eberbach föddes på stranden av Rhen i den tyska regionen Hessen, känd för sin fina produktion av vita viner och tillhör linjen "VDP Ortsweine".

Den är framställd med 100 % rieslingdruvor, en vit vinstock som ursprungligen kommer från Tyskland. Druvorna odlas från de gamla vinstockarna från klostret Eberbach, i ett område som kan ge mineralitet och en elegant fyllighet till vinerna.

Det är ett halmgult vin. Den har delikata fruktiga aromer med inslag av persika, anana...

Patrick Piuzes Petit Chablis Fortis kommer från den prestigefyllda Chablis-regionen i Bourgogne, Frankrike. Detta vin odlas på en liten tomt i lieu-dit Petit Preuses, intill Grand Cru Bougros. Även om den inte klassificeras som en Grand Cru på grund av sin orientering, sticker terrängen ut för sin förträfflighet. Den geologiska formationen av jorden går tillbaka 180 miljoner år, med lera och nedbruten kalksten berikad av små fossiliserade ostronskal, vilket ger vinet en unik karaktär.

Jäsning och...

Champagne Authentique av Gobillard maison är ett Brut mousserande vin som föds på jordar rika på krita, lerig och kalksten med en marly tendens från Hautvillers-området. Det mousserande vinet är framställt med 3 olika druvor: 25% Chardonnay, 25% Pinot nero och 50% Pinot Meunier.

Druvorna skördas och vinifieras separat. Den andra jäsningen av vinet sker på flaska, enligt reglerna för Champenoisemetoden.

I glaset ser champagnen ut som halmgul färg och avslöjar fina och ihållande bubblor. Näsan har e...