Grenache- druvan är allmänt närvarande i södra Frankrike, där den kom från grannlandet Spanien. Det är en mycket vanlig sort i Medelhavsområdet och en av de mest utbredda i världen. I Frankrike uttrycker den sig särskilt väl i nedre Rhône-området, särskilt i Châteauneuf-du-Pape, där den med små tillsatser av mourvedre, syrah, cinsault och andra lokala vinstockar ger röda av extrem finess och klass, särskilt om de odlas på de typiska jordarna av galets roulés. Andra intressanta Grenache-baserade viner är de som produceras i de närliggande appellationerna Gigondas och Vaqueyras. Vinifierad i renhet uttrycker det ganska alkoholhaltiga viner, med aromer av röd frukt, täta tanniner och balanserad friskhet.

Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2022 Cellier des Princes

0,75 ℓ

Côtes du Rhône Vieilles Vignes är tillverkad av druvor från vingårdar planterade på lera och sandrika jordar med sandyta, med en medelålder mellan 40-50 år, en faktor som ger vinet stor personlighet och koncentration.

Sammansatt huvudsakligen av Grenache-druvor, sammanförda av Syrah- och Mourvèdre-druvor, är det resultatet av jäsning vid kontrollerad temperatur, mellan 27 och 32 ° C, med macerering av 21-28 dagar i kontakt med skinnen. Förfina i 6 månader i cementtankar.

Rubinröd med lila nyanser,...

Visa produktsidan

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Rhône Valley

Idealisk till

Pizza, Mognade ostar, Grillat vitt kött

Mängdrabatt 5%

12,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 13,20 €

Grenache 2022 Le Paradou

0,75 ℓ

Grenache of Le Paradou kommer från vingårdar som ligger i produktionsområdet mellan Rhône-dalen och Provence, på sluttningar som utsätts för söder om kuperade reliefer 30 kilometer från kusten.

Jäsning och åldrande sker uteslutande i stål- och cementtankar för att ytterligare förbättra de fruktiga noterna av Grenache-druvor.

Av en slapp rubinröd presenterar den på näsan med intensiva anteckningar av svarta vinbär och körsbär och en liten kryddighet. I munnen är den balanserad, färsk, mjuk och myck...