Trentino

Ferrari Spumante Trento Perlé kommer från vingårdar belägna i de höga kullarna, i de områden med den högsta vinodlingen i Trentino.

Den produceras uteslutande från Chardonnay-druvor, utvald och skördas för hand i mitten av september. Vinet åldras på utvalda jästar i cirka 5 år.

Perlé kännetecknas av en halmgul färg med mjuka gyllene reflektioner. Buketten är intensiv, med inslag av mandelblomning och Renetta äpple, berikad med behagliga krydda toner och en liten antydning av brödskorpa. På gommen ...

Trento Riserva Brut 36 Mesi från Bonconsey är ett mousserande vin av hög kvalitet, framställt uteslutande med druvor som odlas på de höga kullarna i Vallagarina, ett område som är särskilt lämpat för vinodlingen av Chardonnay-vinstocken, den enda sort som den är gjord av.

Vinifieringen sker i vitt, med temperaturkontroll, följt av jäsning på flaska enligt Klassisk Metod. Vinet mognar sedan i 36 månader på sina jästsvampar och får komplexitet och karaktär.

Den har en halmgul färg, berikad av ljusa ...

Spumante Müller Thurgau Cuvée Speciale Brut är ett mousserande vin från det berömda Trentino-företaget Cavit designat för ett sortiment med en "ung" smak, kännetecknad av känsliga och fruktiga smaker.

Detta mousserande vin produceras uteslutande med Müller Thurgau-druvor från höga bergs- och bergsområden som ligger upp till 800 meter över havet, såsom Cavedine Valley, Cembra Valley och Brentonico Plateau. Efter att urvalet och skörden utförts strikt för hand utsätts druvorna för en mjuk pressning...

Trentino Bianco Pietragrande i Tenute Lunelli är född i vingårdar i Tenuta Margon, på de magiska sluttningarna i Trentino -bergen.

Den produceras huvudsakligen med Chardonnay -druvor som läggs till druvorna Sauvignon Blanc, Incontro Manzoni och Pinot Bianco, skördade och utvalda endast för hand. Fermentering sker i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur, följt av åldring i 6 månader, igen i stål, före tappning.

Pietragrande av Tenute Lunelli kännetecknas av en blek guldfärg. Näsan öppnas me...

Revì Trentodoc Dosaggio Zero representerar det maximala uttrycket för Trentino-området och är det eftertraktade resultatet av en utmaning som består i att ge liv till ett unikt och stämningsfullt mousserande vin.

I finesserna i Chardonnay och i strukturen av Pinot Noir hittar vi komponenterna i denna cuvée som är utformad för att balansera rätt syra och ge kroppen ett mousserande vin av stor karaktär utan tillsats av ytterligare en blandning av socker och vin.

Halmgul färg, den har en fin och ihål...

Ferrari's Trento Extra Brut Perlé Nero Spumante kommer från vingårdar belägna inom gårdarna i Villa Margon, Maso Orsi och Maso Valli, på de höga kullarna i Trentino.

Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor, utvalda och skördade för hand i mitten av september. Vinet åldras på utvalda jästar i minst 6 år.

Perlé Nero kännetecknas av en guldgul färg. Näsan är rik och mogen, kraftfull och komplex, med fruktiga, mineraliska och rostade tips. På gommen är den komplex, med en perfekt balans mella...

Cuvée Blanche är en Trento DOC som kan kallas en blanc de blancs, eftersom den erhålls från endast Chardonnay-druvor som skördats i det lämpliga området Vallagarina.

Manuell skörd av druvorna, utsatt för mjukpressning och vinifieras i den moderna källaren i Rovereto di Letrari. Börja sedan den andra jäsningen för andra jäsningen i flaskan enligt Classic Method, med ett slutligt stopp på vattnet i minst 24 månader.

Halmgult korsat av något gyllene glitter och upplivat av en lätt och ihållande perla...

Ferrari's Trento Riserva Perlé Bianco kommer från bergsvingårdar som ligger i de mest lämpliga områdena i Trentino.

Den produceras uteslutande från Chardonnay-druvor, med noggrant val i vingården så att klasarna klarar en lång åldrande. Faktum är att en traditionell vit vinifiering följs av andra jäsning, enligt Classic Method, med åldrande på vattnet i mer än 96 månader.

Karaktäriserad av en halmgul färg med gyllene reflektioner och en fin och ihållande perlage, öppnar den upp till näsan med en f...

Ferrari's Trento Perlé Zero föddes i bergsvingårdar som ägs av familjen Lunelli, belägen i sluttningarna av Trentino-bergen. Namnet Cuvée Zero hänvisar till tappningsåret.

Startcuvée är resultatet av flera tusendels Chardonnay-viner som följer en förfiningsväg utformad för att göra dessa bubblor verkligen oemotståndliga: vid ett första stopp i stål där den fruktiga komponenten och elegansen i aroma förbättras följer en passage i trä som säkerställer struktur och smakrikhet, som slutar med en 6-år...

Revì Brut Trentodoc är ett mousserande vin från Classic Method född från vingårdarna i Trentino och ett autentiskt uttryck för ursprungsområdet.

Chardonnay och Pinot Noir är ursprunget till cuvée som, tack vare referensen i flaskan, stannar på börsen i tre år innan den når rätt nivå av komplexitet.

Intensivt halmgult i färg, det har blommiga aromer av lime, nötter, mandlar i näsan och en stark antydan till brödskorpa. På gommen är det krispigt och salt, med rätt mineralitet som balanserar exotiska...

Micheis Trento Extra Brut produceras på en vingård som ligger i Maso Michei, bland topparna i "Lilla Dolomiterna", där Chardonnay-druvorna mognar på 850 meters höjd. Detta unika läge, som kännetecknas av branta, soliga sluttningar, ger vinet en distinkt aromatisk profil och omisskännlig struktur tack vare det exceptionella terroir- och bergsklimatet.

Den manuella skörden av druvorna sker i mitten av september, följt av mjuk pressning och jäsning vid kontrollerad temperatur. Efter den traditionell...

Denna Trento Brut är ett mousserande vin tillverkat i full överensstämmelse med kraven på kvalitetsmärket Talento: det är en cuvée erhållen från druvorna Chardonnay och Pinot Noir, vars varaktighet på vattnet varar i 24 månader, långt utöver de 15 månader som anges i metoden Klassiskt talang.

I glaset är den klädd i ett blekt halmgult med gyllene reflektioner, som visar upp ett stort och ihållande skum animerat av en subtil och kontinuerlig perlage. Näsaromas varierar från fina antydningar av äpp...

Denna Trento Brut av Maso Martis förkroppsligar källarens väsentliga egenskaper och stil. Den kommer till liv på en höjd av 450 meter över havet, i ett produktionsområde som kännetecknas av utmärkt sol exponering och frisk luft som bärs av bergsbrisen.

Produceras uteslutande av Chardonnay-druvor, resultatet av en skörd som utförs för hand i små lådor. Mustet som härrör från mjukpressningen av hela druvorna ger cuvée liv som referenser i flaskan enligt den klassiska metoden, med en beständighet på...

Klassisk metod framställd av druvorna Chardonnay och Pinot Noir, Trento Doc Rosé Brut kommer från vingårdar belägna på Avisian Hills norr om Trento, i Valle di Cembra och Valsugana. Pinot Noir i renhet, druvorna skördas under de första dagarna av september, med mjukpressning av hela druvorna. Följt av jäsning i rostfria tankar och ytterligare jäsning i flaskan.

Vin med en vacker intensiv rosa färg med kopparreflektioner och en mycket subtil perlage. Det öppnar på söta frukttoner som persika, apri...

Noir Nature 1673 Dosaggio Zero föddes som det högsta vittnesmålet om Cembra-dalens kallelse att producera mousserande viner av excellens. En klassisk metod gjord med endast Pinot Noir och föreslagen i en icke-doserad version för att uppleva dess renaste essens, den av Noir Nature. Druvorna skördas manuellt i små trälådor under de första tio dagarna i september och pressas hela i marmonierpressen. De olika urvalen av Pinot Noir förfinar sedan sin jästfällning och utför delvis den malolaktiska jäs...

Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai från Cavit-vingården föddes i vingårdarna i Roveré della Luna och Valle dell'Adige som ligger norr om Trento.

Det är helt framställt av traminerdruvor, skördas och utvalda manuellt i de mest lämpliga områdena i Trentino.

Denna Gewürztraminer kännetecknas av en guldgul färg med svagt ljusa reflektioner. Näsan öppnas med en intensiv och elegant blommig bukett, berikad med antydningar av te ros, med små nyanser av kryddor som enbär och timjan. På gommen är den el...