Nebbiolo D'alba

Nebbiolo d'Alba DOC är en valör som inkluderar de kuperade områdena i Langhe i många kommuner i provinsen Cuneo. Den ampelografiska basen är satt av disciplinären i 100% Nebbiolo, den inhemska röda druvsort som är typisk för Langhe. Specifikationen föreskriver en obligatorisk lagringstid på 12 månader och 18 månader, varav minst 6 i trä, för typen Superiore. Nebbiolo d'Alba DOC är ett vin som perfekt uttrycker den stora traditionen i Langhe-området. Det är en fräsch och elegant röd, mindre strukturerad och viktig än de mer kända Barolo och Barbaresco.