Serafini & Vidotto
Gården Serafini & Vidotto grundades 1986 tack vare passionen för vinkultur hos de två oenologerna och jordbrukarna, Francesco Serafini och Antonello Vidotto. Vinodlingen ligger i de milda kullarna i Montello-Colli Asolani DOC-området, nordväst om staden Treviso, en terroir som traditionellt är lämpad för vinodling. Serafini & Vidotto odlar sina vingårdar med respekt för miljön och följer alltid rytmerna och kriterierna för ett kompatibelt och intelligent jordbruk och lyckas därmed få kvalitetsviner med mogna och friska druvor. Den ständiga forskningen och experimenteringen av moderna vinframställningsprocesser, vård och uppmärksamhet vid odling av vinstockar och skydd av den omgivande naturen är de värden som ständigt styr vinodlingen.