Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro är Bolgheri-gården i familjen Allegrini, ett av de viktigaste namnen i Valpolicella. Projektet är förverkligandet av önskan att konfrontera ett annat land med stora röda viner, ett slags nytt äventyr att sätta sig på prov igen. Allt föddes ur en intuition av Walter Allegrini, som alltid har varit en älskare av Bolgheri-området och dess viner. Gården består av flera gårdar, alla med olika pedoklimatiska egenskaper. Gårdens 70 hektar ligger i ett naturligt sammanhang med extraordinär skönhet, kyssad av en varm och kraftfull sol, som reflekteras från havet, ger en atmosfär av bländande ljusstyrka. Den kuperade linjen i Castagneto Carducci skyddar Bolgheri-området från vindarna som kommer från öst och de mila vindarna i Tyrrenska havet, mildrar värmen från ett typiskt medelhavsklimat. Vinodlingarna odlas i ett område med stor biologisk mångfald, mellan spontana buskar från Medelhavsskrubben och marina tallar. Fastigheten består av fyra gårdar, två ligger nära den berömda via Bolgherese, en i Sondraie, nära kusten, och den sista i det fantastiska Bibbona-området.
Bolgheri-territoriet har en speciell orografi, som lutar försiktigt från kullinjen som löper inåt parallellt med kusten. Jordens sammansättning är ganska varierad, med ett inre område som är rikare på skelett, ett mellanliggande område med medium struktur och en sandigare remsa nära havet: jordar olämpliga för Sangiovese och historiskt sett olämpliga för vinodling. Territoriets förmögenhet började med framgången med Sassicaia-vinet, vilket gav värde för hela territoriet. Inom några decennier föddes Bolgheri på nytt med sin egen exakta identitet. Länderna och klimatet har faktiskt visat sig vara perfekta för att odla de berömda Bordeaux röda druvsorterna, särskilt cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot och petit verdot, som i Bolgheri uttrycks med en extraordinär mognad av frukt och aromatisk rikedom. Bland de vita bärade druvorna odlas Vermentino huvudsakligen, men det finns ingen brist på de mest kända franska vinstockarna, särskilt Sauvignon och Chardonnay. Poggio al Tesoro etablerade sig snart som en av de viktigaste verkligheterna i området tack vare dess förmåga att tolka Bolgheris anda i elegans och förfiningens namn. Den gedigna erfarenheten från Valpolicella i odling och vinifiering av röda bärade druvor har gjort det möjligt för Allegrini att snabbt förstå egenskaperna hos territoriet och vinstockarnas personlighet. Idag är Bolgheri-vinerna som produceras av Allegrini bland områdets mest intressanta och representativa märken och placeras i marknadens högsta ände, som autentiska tolkar för detta fantastiska land.