Petrolo, ett prestigefyllt vinodlingsområde sedan 1716, har varit hem för familjen Bazzocchi i fyra generationer, som hedrar traditionen med kvalitetsviner. En tradition som började redan före 1700-talet: etruskerna gjorde vin i dessa områden redan på 300-talet f.Kr. Under romartiden ansågs området Arezzo och dess omgivningar vara det bästa för vinproduktion och under medeltiden värdet av vinerna i detta område erkändes också inom den florentinska matrikeln. Efter att ha inkluderats i ediktet av Cosimo III de 'Medici som ett område för vinframställning, har Petrolos och hela Valdarno di Sopra-områdets berömmelse vuxit, tack vare dess viner, erhållna från Sangiovese- druvan, nu kända för insiders. Mer nyligen, 2011, blev "Val d'Arno di Sopra" en valör av kontrollerat ursprung, den första DOC i Italien som inkluderar ekologisk certifiering bland nödvändiga. Familjen Bazzocchi hade odlat sina egna olivlundar sedan 90-talet enligt principerna för ekologiskt jordbruk och beslutade år 2000 att anta samma standarder för odling av vingårdar. Med gräset och avskaffandet av syntetiska bekämpningsmedel och konstgödsel har Petrolo-företaget definitivt övergett det traditionella jordbruket och 2015 erhållit certifiering av ekologiskt jordbruk. Med 31 hektar vingårdar planterade med druvor Sangiovese, Merlot , Cabernet Sauvignon och Trebbiano , sticker företaget Petrolo ut för sina etiketter som är synonymt med kvalitet.

Petrolo rött vin

Petrolo-företagets röda viner är viner med en stark personlighet, erhållna från ett noggrant urval av fina druvor och noggrann bearbetning i källaren. Med en låg produktivitet per planta garanterar företaget högsta kvalitet på sina produkter: och så här föds Bòggina A Valdarno di Sopra DOC och Bòggina C Valdarno di Sopra DOC från Sangiovese-druvor, Bòggina B Valdarno di Sopra DOC från druvor Trebbiano, Galatrona från Merlot-druvor, Torrione från en blandning av Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon och Campo Lusso från Cabernet Sauvignon-druvor.

Vad kännetecknar Petrolo Galatrona?

Petrolos Galatrona Valdarno di Sopra DOC är ett rött vin med stor struktur och elegans, som anses vara företagets "Grand-Cru" av Merlot. Den kommer från vingården med samma namn, planterad mellan 80- och 90-talen sydost om Chiantibergen, på en höjd av 300 meter över havet. Det är ler- och stenjorden i detta område som garanterar vinet dess starka struktur, samtidigt som insamlingen och det noggranna urvalet av druvorna säkerställer dess kvalitet. Efter den naturliga vinifieringen i betongtankar och maceration sker den spontana malolaktiska jäsningen och lagringen på franska ekfat. Resultatet är en mörk rubinröd med en behaglig doft av blåbär och björnbär, tillsammans med inslag av blommor och kryddor. Petrolos Galatrona Valdarno di Sopra DOC har mottagit många utmärkelser och utmärkelser, inklusive Tre Bicchieri av Gambero Rosso och Cinque Grappoli från den italienska Sommelier Foundation. Denna prisbelönta röda finns på Vino.com!

I vilken del av Toscana ligger Petrolo?

Petrolo ligger i Val d'Arno di Sopra, ett av de 4 vinodlingsområdena som identifierades av Cosimo III storhertig av Toscana 1716. Med detta tillkännagivande avsåg storhertigen att skydda vinprodukterna från dessa områden från eventuella förfalskningar, just för att de alla var viner av utmärkt kvalitet och redan välkända för finsmakare. Produktionen av fina viner fortsatte under de följande århundradena, vilket ledde till att Valdarno di Sopra-området blev ett DOC den 13 juni 2011. Valören gäller även för Petrolo-området och för vingårdarna i familjen Bazzocchi, de sträcker sig över 31 hektar på mark. skiktad med stenar av märgel, sandsten och Chianti alberese. Tack vare jordens speciella egenskaper, till dess höjd, som varierar från 250 till 450 meter över havet, till ljusstyrkan och framför allt vinmakarnas skicklighet, erhålls karaktärsviner, det maximala uttrycket för territoriet.