Nativ
Nativ är en gård i Paternopoli, på sluttningarna av Taurasi -kullarna, i hjärtat av Irpinia. Dessa länder, bebodda av grekerna på 800 -talet f.Kr., födde "Hellenic vitis" från vilket namnet Aglianico härstammar. Mellan 400- och 300 -talet f.Kr. döptes dessa territorier med namnet Paternopoli, av "Pater", präster som flyttade från städerna till isolerade och fredliga platser för att utöva meditation. Under romartiden fick denna del av Kampanien smeknamnet "Campania Felix" för den extraordinära bördigheten i de länder med vulkaniskt ursprung, känd för produktionen av "kejsarnas viner". Idag är Irpinia ett land som kännetecknas av heterogena landskap och olika mikroklimat. Vesuvius förekomst och dess tidigare utbrott har påverkat underlaget och berikat det med vulkaniska och kalkhaltiga material. Den unika jorden, i kombination med Medelhavsklimatet påverkat av starka termiska utflykter, har gjort Irpinia till en perfekt terroir för produktion av original och olika viner. Nativ föddes i Paternopoli 2008, av Mario Ercolino och Roberta Pirone, i syfte att ge värde och prestige till de typiska vinstockarna i området genom produktion av utmärkta viner. De 15 hektar som odlas med inhemska vinstockar (NATIVE) på jord med vulkaniskt ursprung är det maximala uttrycket för territorialitet. Nativ producerar de typiska vinerna i Irpinia: Fiano di Avellino , Greco di Tufo , Falanghina , Aglianico och Aglianico di Taurasi .
Nativt rött vin
De från Nativ är viner med en stark personlighet som föds med respekt för tradition och terroir. På Vino.com kan du hitta det bästa urvalet av rött vin från Nativ , till exempel Rue dell'Incher IGT Campania, från Aglianico -druvor, en vinstock som introducerades i Kampanien under den grekiska perioden. Namnet har en mycket original historia, "rue" betydde Paternopolis gator vid tiden för den franska invasionen och "bläck" betyder den typiska djuplila färgen på vinet. Ett annat Nativ -rött vin som du inte får missa är Rue 333 Taurasi DOCG, producerad med Aglianico -druvor och lagrad på barriques. Bland Nativ -mästerverken finns också Hermitage San Quirico Aglianico Campi Taurasini DOC, ett rött vin tillverkat av druvor som odlas på en vulkanisk mark i kullarna i Taurasi. Dess namn, Eremo di San Quirico, är en avlägsen plats där Irpinias vilda hästar en gång betade och där det fortfarande är möjligt att hitta resterna av Eremitaget idag. Det är ett fylligt, strukturerat och omslutande rött vin, som omsluter komplexiteten hos Irpinia terroir. För att avsluta denna intressanta resa bland Nativ -viner, kan vi inte låta bli att rekommendera den extraordinära Suadens Rosso Campania IGT, ett vin med en "övertalande" karaktär från ett urval av de bästa Aglianico -druvorna och som kännetecknas av toner av tropisk frukt, mjuka och flätiga tanniner . Upptäck egenskaperna hos Nativ -viner på Vino.com.